Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Что влияет на метеоризм

Кофе при панкреатите: можно ли употреблять?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Панкреатит является серьёзным заболеванием, для которого характерно воспаление поджелудочной железы. Орган может увеличиваться в размерах, а также стать причиной других заболеваний. При данном недуге необходимо проводить комплексное лечение и соблюдать определенную диету. Многие задаются вопросом, как влияет употребление кофе при воспалении поджелудочной железы? Можно ли кофе при панкреатите? Ответы на эти вопросы вы найдете в нашей статье.

Напиток бодрости при различных формах панкреатита

КофеМожно ли пить кофе при панкреатите? Существует две формы воспаления поджелудочной железы, при которых предусмотрены определённые правила употребления напитка.

Хроническая форма. Как правило, хроническая форма возникает у тех людей, которые не следят за рационом питания и злоупотребляют алкогольными напитками. Следует помнить, что кофе не способно вызвать хроническую форму заболевания, но может спровоцировать его обострение. При обострении человек после приёма пищи чувствует боли в районе желудка, испытывает тошноту, в некоторых случаях рвоту. Если вы подвержены воспалению поджелудочной железы и заболевание находится в стадии ремиссии, подумайте, стоит ли того одна выпитая кружечка ароматного напитка, которая может привести к длительному дискомфорту?

Острая форма. Острая форма представляет сильную боль в районе желудка, которая возникает независимо от приёма пищи.

Во время острой формы даже небольшой глоток чёрного кофе способен вызвать сильнейшие боли, метеоризм, расстройство стула, тошноту и сильную рвоту. Именно поэтому в данный момент пить кофе особо опасно и строго запрещено.

Как напиток влияет на организм?

Многие специалисты сошлись в мнении, что кофе при панкреатите отрицательно сказывается на протекании заболевания. Это обусловлено высоким содержанием кофеина, который в свою очередь влияет на организм следующим образом:

  1. Обострение панкреатитаСтимулирует дополнительную выработку желудочного сока.
  2. Активизирует в организме пищеварительные процессы, возбуждает аппетит
  3. Из — за содержащихся в кофе кислот, страдает слизистая оболочка желудка.
  4. Как известно, для скорейшего выздоровления при панкреатите необходимо получать витамины и микроэлементы в полном объёме. Кофеин же в свою очередь затормаживает процессы их усвоения.
  5. Некоторые считают, что растворимый вид напитка неспособен навредить организму из — за минимального количества кофеина. На самом деле это заблуждение, кофе растворимый при панкреатите не менее вреден из — за присутствия химических компонентов.

Вследствие данных влияний происходит обострение панкреатита. Как известно, для скорейшего выздоровления необходимы определённые витамины и микроэлементы. Чрезмерное употребление кофе при панкреатите значительно затормаживает их всасывание. Если же вы не можете представить свою жизнь без чашечки ароматного напитка, которое так бодрит по утрам, можно найти альтернативу.

Альтернатива напитку бодрости

Можно заменить кофе на более безопасные варианты, так как при панкреатите требуется соблюдать определённую диету, в которой употребление напитка категорически не рекомендуется. Рассмотрим их подробнее.

С молоком

кофе с молокомВрачи запрещают пить напиток на основе черных зерен при панкреатите, однако при длительной ремиссии можно постепенно вводить его в рацион питания. Рекомендовано пить кофе, разбавляя его молоком. При условии, что напиток будет приготовлен в соотношении 2:1 (молоко и вода). Молоко значительно снижает действие кофеина, поэтому пить кофе при панкреатите можно, но не более одного раза в сутки. Употребление кофе рекомендуется после плотного завтрака. Если после выпитой кружки кофе возник неприятный дискомфорт в районе желудка, следует полностью отказаться от напитка в любом виде.

Зелёные зерна

Пить зелёный кофе станет не каждый, так как данный напиток приходится на любителя. Учёные доказали, что данный напиток при панкреатите не нанесет ни какого вреда для организма. К тому же напиток из зелёных зерен имеет следующие преимущества:

  1. Способствует улучшению кровообращения.
  2. Нормализует обмен веществ.
  3. Восстанавливает клетки печени, очищает желудочные протоки, улучшает пищеварение.

При регулярном употреблении напитка можно заметить значительное улучшение самочувствия при панкреатите.

Цикорий

цикорийДанный напиток очень легко перепутать с кофе, так как они имеет схожий вкус и аромат.  Преимуществом цикория является полное отсутствие в составе кофеина. Многие люди, которые имеют проблемы с заболеваниями желудочно — кишечного тракта или с воспалением желудочной железы заменяют кофе на цикорий. Важно помнить, что пить цикорий нельзя слишком часто, так как он стимулирует дополнительную выработку желудочного сока, который в свою очередь вызывает повышенный аппетит. По этой причине в периоды обострения не рекомендуется включать в рацион питания цикорий.

Можно сделать вывод, что лучшим вариантом для здоровья станут зелёные зерна. Если же принято решение об употреблении стандартного кофе, обязательно приобретите натуральные молотые зерна без консервантов, не забудьте разбавить любимый напиток достаточным количеством молока. При обострении все же лучше воздержаться от кофе, заменив его на натуральные травяные чаи на основе зверобоя или шалфея.

Причины излишнего газообразования и отрыжки воздухом

Воспалительные процессы в органах пищеварительной системы, связанные с деятельностью патогенной микрофлоры, сопровождаются диареей, отрыжкой тухлыми яйцами, резями в желудке, вздутием. К таким заболеваниям относятся колит, перитонит, холецистит и панкреатит.

У детей, чаще младенческого возраста, газообразование, отрыжка и понос возникают ввиду непереносимости некоторых химических веществ, таких как мальтоза и лактулоза. С возрастом в процессе созревания пищеварительной системы у ребенка начинают вырабатываться ферменты, способные перерабатывать сложные молочные белки. Вздутие у детей старшего возраста может свидетельствовать о слабой моторной функции кишечника.

Незамедлительно обратитесь к врачу, если вы испытываете следующие неудобства после каждого приема пищи: боль в животе, рвотный рефлекс, газообразование, отрыжка и ком в горле. Перечисленные симптомы характерны для эзофагита – воспаления слизистой оболочки пищевода.

Что такое эзофагит

Стратегия лечения

Если постоянное вздутие живота свидетельствуют о возможном заболевании, незамедлительно обратитесь к врачу. После проведения клинических исследований специалист поставит диагноз и определит схему.

Особенности лечения метеоризма и отрыжки состоят в нейтрализации избыточного количества газов. Наибольшее внимание уделяется составлению диетического режима питания, стимуляции моторных функций желудка и кишечника, восстановлению здоровой микрофлоры. При недостаточном синтезе ферментативных веществ назначаются препараты, содержание желудочные и кишечные энзимы: пепсин, липазу, амилазу.

В комплексной терапии используются лекарственные средства, способные поглощать и выводить газы: Полисорб, белый и черный активированный уголь, Полифепан и белая глина. Однако указанные препараты не предназначены для долговременного употребления, так как вместе с газами выводят витамины, макро- и микроэлементы из организма, а также могут стать причиной поносов.

Препараты от вздутия

Режим питания

Для составления правильного пищевого рациона необходимо выяснить первопричину частого появления отрыжки и вздутия живота. Придерживаясь указаний врача и индивидуальной диеты, вы сможете не только избавиться от доставляющих неудобства симптоматических проявлений газообразования, но и наладить функционирование органов пищеварения в целом.

Независимо от причин заболевания и стратегии лечения существует несколько универсальных советов по составлению меню:

1. Употребляйте травяные чаи на основе мяты, ромашки, шалфея, которые успокаивают боль в желудке и способствуют нейтрализации газов и вздутия.

2. Исключите продукты, содержащие много волокон, сахаров, клетчатки и других сложных углеводов, так как на их ферментацию требуется много времени.

3. Сократите в рационе количество молочных изделий, отдав предпочтение лишь натуральному йогурту, ацидофилину и нежирным сырам.

4. Возьмите за правило раз в неделю устраивать разгрузочный день, питаясь лишь рисом и мятным чаем. Рисовые зерна имеют уникальную кристаллическую структуру, которая способна захватывать, связывать и выводить газы, избавляя от отрыжки воздухом, вздутия и диареи.

5. Включайте в рацион продукты, богатые магнием, жирными кислотами, витаминами В6 и Е. К ним относятся рыба лососевых пород, семена льна, яйца всмятку, курага, чернослив, телятина, гранаты, виноград.

Обследование при отрыжке

Народные методы

Одно из самых действенных средств, рекомендуемых сибирскими лекарями – это сок сырого картофеля. Суть рецепта: в течение 10 дней утром натощак выпивать стакан свежего картофельного сока. Далее сделать десятидневный перерыв, после чего опять возобновить лечение. Для достижения наилучшего результата схему повторить три раза. Указанный рецепт способствует устранению болей в желудке, запоров и отрыжки.

Для терапии газообразования и поносов у детей разрешено применение укропной воды и настоя на семенах фенхеля. Укропную воду можно приобрести в аптеке или приготовить дома. Для этого чайную ложку семян укропа заливают стаканом кипятка, настаивают около часа, затем процеживают. Рекомендованная доза для грудничков – по 1 чайной ложке три раза в день еды, для детей старше 3 лет – по столовой ложке 4-5 раз в день. Настой готовится по аналогичному рецепту с использованием семян фенхеля.

В случае, когда отрыжка воздухом и газообразование связаны с желудочными заболеваниями, полезно принимать порошок магнезии на кончике ножа либо четверть чайной ложки соды с водой. Однако такое лечение может быть только симптоматическим, но не длительным.

Русские знахари предлагают нехитрое средство – козье молоко. Пол-литра молока разделить на три приема и выпивать в течение дня. После нескольких недель такой терапии отступает боль, вздутие, отрыжка. Рецепт подходит людям, не страдающим аллергическими реакциями на казеиновый протеин.

При вздутии, отрыжке, жидком стуле или запорах не пренебрегайте отварами целебных трав, которые останавливают газообразование, нормализуют перистальтику, способствуют улучшению пищеварения. Для приготовления настоя следует взять листья перечной мяты – 20 г, листья тысячелистника – 20 г, трава зверобоя – 30 г, семена укропа – 20 г. Три столовые ложки смеси залить тремя стаканами кипятка и потомить на водяной бане 30 минут. Употреблять процеженный раствор по 2 столовых ложки после каждого приема пищи.

Лечение вздутия народными средствами будет более эффективно в комплексе с традиционными методами терапевтического воздействия, проводимыми под наблюдением врача, который определит причины недуга и поставит верный диагноз.

Продукты, вызывающие повышенное газообразование в кишечнике

Симптомы повышенного газообразования известны, наверное, всем. Это не только боли, чувство вздутия и распирания, но и постоянное урчание, переливание в животе, неловкость в общественных местах. Самой частой причиной метеоризма является неправильное питание или употребление определенных продуктов.

Неумеренность в употреблении некоторых продуктов

Другим фактором расстройства пищеварения могут быть особенности организма: продукты вызывающие газообразование в кишечнике у одних людей могут никак не влиять на самочувствие других.

Определить, какой продукт приводит к чрезмерному образованию газов в кишечнике, довольно просто. Если после употребления пищи вы ощутили симптомы повышенного газообразования, необходимо проанализировать состав блюда и определить «подозрительный» ингредиент, основываясь на списке, приведенном ниже. В следующий раз при употреблении этого продукта (желательно уже в составе другого блюда) обратить пристальное внимание на свое самочувствие. Если проблема газообразования в кишечнике является актуальной, стоит вести подробный дневник питания.

Продукты, усиливающие газообразование

Если часто возникают признаки метеоризма, следует серьезно пересмотреть рацион питания. В первую очередь необходимо исключить из употребления продукты, которые явно способствуют газообразованию.

К ним относятся:

  • любые бобовые (фасоль, горох, бобы, чечевица);
  • сырые овощи и фрукты, содержащие грубую растительную клетчатку и много экстрактивных веществ (белокочанная капуста, яблоки, чеснок, лук, щавель, крыжовник, шпинат, редька, репа, редис);
  • газированные напитки (квас, лимонад, минеральная вода с газом);
  • дрожжевая выпечка;
  • черный хлеб;
  • пиво и другие алкогольные напитки.

Следует существенно ограничить прием тяжело усваиваемых продуктов: гусиного, бараньего, свиного и другого мяса с повышенным содержанием жира, жирной рыбы, грибов, яиц (особенно желтков). Известно, что большое количество кишечных газов образуется при расщеплении углеводной пищи. Поэтому лучше не увлекаться сладостями и кондитерскими изделиями, шоколадом. Гастроэнтерологи считают, что повышение газообразования может быть связано с одновременным употреблением несовместимых пищевых веществ, например, белков и углеводов.

Совет: у взрослых людей часто вырабатывается недостаточное количество фермента, расщепляющего молочный сахар. Поэтому, если вы плохо переносите цельное молоко, замените его на кисломолочные продукты.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Среди продуктов повышающих газообразование следует отметить блюда экзотической кухни, в том числе японской. Пищеварительная система людей, родившихся в определенной природно-климатической зоне, генетически не приспособлена к перевариванию некоторых продуктов. Поэтому пищевые массы застаиваются в кишечнике и подвергаются микробному расщеплению (гниению и брожению) с выделением большого количества газов. То же можно сказать и о фруктах, которые завозятся из-за границы. Конечно, употребление растительной пищи необходимо для здоровья, но лучше выбрать обычные яблоки и груши, чем «заморские» авокадо, персики, ананасы и так далее.

Также существуют продукты, которые сами по себе не являются причиной метеоризма, но вызывают запоры. И уже вследствие застоя каловых масс повышается образование газов. Это картофель, рыба и рис. Их лучше употреблять в первую половину дня, а на ужин съедать легкое овощное блюдо или фрукты. Интересная информация об алиментарных (пищевых) и других причинах метеоризма содержится в видео в конце статьи.

Как питаться при метеоризме?

Чтобы избавиться от приступов вздутия живота, надо больше употреблять продуктов уменьшающих газообразование в кишечнике или хотя бы не вызывающих его. Например, стоит включить в меню:

  • рассыпчатые каши из пшена и гречки;
  • запеченные фрукты (яблоки, груши) и овощи (морковь, свекла);
  • нежирное мясо, рыбу в отварном, запеченном, тушеном виде или в паровых котлетах;
  • кисломолочные напитки – кефир, ряженку, бифидок, ацидофилин при условии их хорошей переносимости;
  • хлеб, лучше бездрожжевой, из пшеничной муки.

Некоторые специи помогают предупредить метеоризм. При употреблении продуктов вызывающих избыточное газообразование в кишечнике, можно добавлять в блюда фенхель, тмин, майоран. Эти пряности улучшают переваривание даже тяжелой пищи. Таким же эффектом обладает укроп (в виде семян, свежей, сушеной или замороженной зелени).

Совет: для уменьшения вздутия живота полезно делать чай с имбирем или мятой, к тому же это очень вкусно.

Кисломолочные продукты не только легко усваиваются, но и способствуют нормализации кишечной микрофлоры. 1-2 раза в неделю необходимо делать разгрузочные дни, чтобы удалить из кишечника застоявшиеся массы. Например, можно устроить «рисовый» день, в течение которого есть отварной рис без соли, масла и сахара. Или весь день пить некислый кефир (1,5-2 литра).

Если очень хочется, то изредка можно позволить себе блюда из гороха или фасоли. Но перед приготовлением крупу необходимо хорошо промыть, вымочить в холодной воде, а затем варить долго и на медленном огне. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа или тмина. При таком способе приготовления газообразующие свойства бобовых значительно уменьшаются.

Правила питания

Простые и известные почти всем правила приема пищи помогут избавиться от вздутия живота и улучшат самочувствие. Пищеварительный тракт нельзя перегружать, иначе недостаточное переваривание будет способствовать брожению. Поэтому диета при повышенном газообразовании в кишечнике предусматривает питание небольшими порциями. По возможности следует есть 5-6 раз в день. После еды нельзя ложиться, лучше немного походить. Ужин должен быть легким и не позже чем за 1,5 часа до сна.

Во время приема пищи не следует отвлекаться на чтение, компьютер или просмотр телевизора, внимание должно быть направлено на еду. Благодаря этому организм будет настроен на усвоение питательных веществ. Также нельзя разговаривать за столом, это может привести к заглатыванию дополнительного воздуха. Пищу необходимо хорошо пережевывать, так она будет лучше подготовлена к действию пищеварительных соков. И, наконец, питаться надо регулярно в одинаковое время.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину?

Рекомендуем прочитать историю Ольги Кировцевой, как она вылечила желудок… Читать статью >>

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий

Лучшее средство от гастрита и язвы


Лучшее средство от гастрита и язвы