Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Диета при срк с метеоризмом

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Такое заболевание, как СРК (синдром раздраженного кишечника) характеризуется разного рода пищеварительными расстройствами: диареей или запором, сопровождающимися болью и интенсивным метеоризмом.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом схожа со стандартной диетой при гастрите, единственное ее отличие – она предполагает полное и долговременное исключение из рациона продуктов, провоцирующих вздутие и газообразование. Придерживаясь особой системы питания, можно не только быстро вылечить пациента, но и наладить его здоровье в целом.

Принципы питания

Первоочередная задача диеты при СРК со вздутием и метеоризмом – не просто отказ от определенных продуктов, а полная перестройка принципов пищевого поведения пациента. Чтобы раз и навсегда избавиться от болезни, нужно привыкнуть к следующим правилам приема пищи:

  • Главное правило любой диеты при заболевании ЖКТ – умеренность в еде. Питаться нужно небольшими порциями по 200–300 г (с условием, что это не вес сладостей или полуфабрикатов) каждые 3 часа. При этом ужин должен быть самым легким приемом пищи, не позднее чем за 3 часа до сна. Привыкнув к такому графику, пациент не просто быстро излечится, но и всесторонне оздоровится, сбросит лишний вес.
  • Питаться нужно по расписанию: привыкнув, что пища поступает в одно и то же время, желудок будет работать как часы, заранее подготавливаясь к активации секреторной функции.
  • Чтобы пища легче переваривалась и не раздражала слизистые поверхности, нужно её измельчать, или даже перетирать в пюре.
  • Не стоит запивать пищу водой и напитками, в особенности, холодными.
  • При СРК с метеоризмом нужно избегать алкогольной, табачной продукции, жвачки, фаст-фуда, полуфабрикатов быстрого приготовления.
  • Из рациона исключаются любые продукты, инициирующие нарушение пищеварительной функции (понос, запор), вздутие и усиленное газообразование.
  • Важно соблюдение оптимальной температуры пищи: она должна быть в пределах 25–40 градусов, негорячая и нехолодная.
  • Готовить пищу нужно только такими способами: варка, тушение, запекание без хрустящей корочки. Если есть мультиварка или пароварка, все блюда стоит готовить в ней.
  • Залог нормального функционирования системы ЖКТ – достаточное потребление воды. Так, взрослому человеку в день необходимо не менее полутора литров чистой воды.
  • Чтобы постоянно контролировать свое состояние, а также прослеживать, от каких продуктов и блюд обостряется СРК, нужно делать записи в специальном дневнике питания.

Вышеперечисленные правила пищевого поведения – основа лечения СРК, сопровождающегося метеоризмом.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диетический план пациентов с СРК и метеоризмом имеет много общего с диетой, предписываемой при гастрите.

  • можно ли при метеоризме пить кефир

В число разрешенных продуктов входит:

  • бульоны и супы: овощные и на нежирном мясе;
  • нежирная рыба;
  • куриное филе или грудка, кроличье мясо, телятина;
  • любые крупяные каши, кроме перловки и пшенки;
  • натуральная кисломолочная продукция;
  • подсушенный или вчерашний хлеб;
  • тыква и продукты на её основе: каши, супы, запеканки;
  • яйца всмятку, омлет, яйца-пашот;
  • зелень любого вида;
  • морковь, свекла;
  • чай, какао, соки, размешанные наполовину с водой.

Запрещенные продукты:

  • все бобовые – горох, фасоль и др.;
  • перловая крупа;
  • ржаной хлеб;
  • орехи: в особенности арахис;
  • чернослив, изюм и прочие сухофрукты (особенно в больших количествах);
  • продукты, содержащие текстурированный соевый белок и прочие соевые добавки;
  • редька, репа, редис, капуста, картофель;
  • сырые яблоки, виноград, груши, персики, бананы (в особенности с молоком);
  • грибы (и маринованные, и вареные и жареные);
  • лук и чеснок;
  • жирное мясо и рыба;
  • жареные блюда;
  • полуфабрикаты: заводские пельмени, сосиски, шаурма и др.;
  • маринады (в том числе домашняя консервация), соления;
  • копченая и соленая рыба и мясо;
  • цельное молоко, десерты на его основе и мороженое;
  • выпечка, в особенности дрожжевая;
  • газированные напитки и пакетированные соки;
  • любые алкогольные напитки: в особенности вино и пиво;
  • энергетические напитки с добавлением психостимулирующих веществ наподобие гуараны или кофеина;
  • сахарозаменители: ксилит, сорбит и др.

Примерное меню диеты

Обострение СРК требует неукоснительного следования жесткой диеты «лечебный стол №4». Если состояние пациента улучшается, спустя 5-6 дней можно переходить на стол №2, назначаемый при гастрите.

Приблизительное меню при СРК с диареей или запором, сопровождающимися метеоризмом, можно составить, пользуясь следующими вариациями.

Варианты завтраков:

  • рисовое пюре с сахаром и маслом, зеленый чай с сухариком;
  • нежирный творог, тыквенно-манная каша на молоке со сливочным маслом, зеленый чай;
  • перетертая гречневая каша на молоке со сливочным маслом и сахаром, чай;
  • тыквенное пюре и яйцо всмятку, чай с сахаром;
  • омлет и 150 г молочной овсяной каши;
  • отварной, разваристый рис, кисель из черники.

Варианты обедов:

  • мясной или рыбный нежирный бульон, паровая котлета из куриного филе и риса, пюре из вареной моркови, компот из яблок;
  • суп с фрикадельками и зеленью, порция паровой рыбы с гарниром из жидкого картофельного пюре на воде;
  • овощное рагу, нежирный бульон и паровая куриная котлета с сухариком, чай;
  • рисовый суп и запеканка из картофеля и нежирного мяса, чай с сахаром;
  • бефстроганов и нежирный суп из мелкой вермишели;
  • борщ из овощей, перетертых до состояния пюре, с добавлением сметаны, шницель, чай с сухариками;
  • вермишель, рыбная котлета, свекольная икра, чай.

Варианты перекуса:

  • нежный, перетертый, нежирный творог с сахаром;
  • яблочный пудинг, чай;
  • кисель и сухарики из пшеничного хлеба;
  • яблоки, запеченные в духовом шкафу и отвар шиповника;
  • сырники в духовке, рисовый или овсяный кисель;
  • кусочек твердого сыра (20–30 г), сухарики, зеленый чай с сахаром или какао;
  • морковно-яблочное пюре, чай.

Варианты ужина:

  • измельченная гречневая каша с маслом (можно купить готовую измельченную гречневую кашу «Артек»), 50 г нежирного творога, зеленый чай без сахара;
  • жидкое картофельное пюре, котлета рубленая паровая из курицы, кисель;
  • паровая телячья котлета, перетертая гречневая каша, чай;
  • рыбная котлета и разваристый рис;
  • заливная рыба, рисовый кисель;
  • сухое, затяжное печенье и стакан нежирного кефира.

Итак, принципы данной диеты достаточно лояльны. Ограничивая одни продукты, она приветствует другие, причем в период ремиссии, пациент может включать в свой рацион достаточно «вольные» продукты: зефир, пастилу, мед, сухое печенье и проч.

Послабления допустимы лишь по окончании курса активного лечения, то есть, только спустя месяц после начала курса диеты.

При этом запрещенные продукты (в особенности фаст-фуд и алкогольная продукция), ни в коем случае не включаются в рацион пациента, даже если его состояние значительно улучшилось.

Лечебная диета при синдроме раздраженного кишечника

Лечебная диета при синдроме раздраженного кишечника

Диета при СРК позволяет снизить выраженность болевого синдрома и нормализовать моторику кишечника, что в свою очередь помогает регулировать стул. Питание при данном недуге зависит от вида заболевания. Синдром раздраженного кишечника может протекать в 3 формах:

  • с преобладанием запоров;
  • с диареей;
  • с метеоризмом.

В зависимости от этого назначается диета при раздраженном кишечнике. Когда развивается СРК, то возникает множество симптомов. Данный синдром сопровождается болью в животе, тошнотой, частыми позывами к дефекации, повышенным газообразованием. Большинство специалистов сходятся во мнении о том, что недуг имеет психосоматическую основу. Многие люди с СРК нервозны, довольно часто впадают в панику и имеют повышенную тревожность.

Диетическое питание позволяет снизить негативные проявления заболевания и является методом вспомогательного лечения.

  • 1СРК с метеоризмом
  • 2Недуг с диареей
  • 3Дополнительные правила

1СРК с метеоризмом

Синдром раздраженного кишечника с преобладанием повышенного газообразования протекает тяжело. Возникает чувство распирания и боли в животе. Довольно часто газы не отходят, что создает дополнительный дискомфорт. Диетическое питание при СРК с метеоризмом направлено на уменьшение бродильных процессов в кишечнике.

Иллюстрация 1

Из рациона следует исключить все продукты, которые способны повышать газообразование:

  • яблоки;
  • белокочанную капусту;
  • молочные продукты;
  • бобовые;
  • капусту брокколи;
  • редис;
  • хлебобулочные изделия и выпечку;
  • чеснок;
  • сливу;
  • спаржу;
  • маринованные овощи;
  • газировку.

Придерживаясь диеты, необходимо соблюдать некоторые правила:

  1. Употреблять фрукты через час после основного приема пищи и не ранее. Никогда не есть яблоки, мандарины, хурму, виноград сразу же после еды. Это может вызвать усиление процессов брожения и образование газов.
  2. Питаться регулярно не менее 4 раз в день. Фрукты должны быть перекусом между основными приемами пищи.
  3. Кисломолочные продукты никогда не сочетать с приемом овощей. Употреблять кефир, творог и другие молочные изделия через 1,5 часа после еды. Особенно это касается растительной пищи.

Продукты, которые следует включить в рацион:

  • овощное рагу;
  • картофельное пюре;
  • овсяную кашу;
  • гречневую крупу;
  • рисовый суп и кашу;
  • перловку;
  • макароны;
  • отварную курятину и индейку;
  • рыбные паровые котлеты;
  • вчерашний хлеб;
  • постное печенье;
  • бананы;
  • хурму;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • морковь;
  • морепродукты.

Яблоки можно употреблять в запеченном виде между приемами пищи. На обед всегда нужно съедать первое блюдо: супы, нежирный борщ или щи. Желательно отказаться от копченостей: колбас, сосисок и других продуктов. Разрешаются сырные и сливочные соусы, которыми можно приправлять макароны.

2Недуг с диареей

Соблюдение диеты при синдроме раздраженного кишечника, который сопровождается диареей, является залогом успешного лечения и регуляции стула. В данном случае следует отказаться от употребления продуктов, способных ускорять перистальтику и оказывать послабляющее действие.

Иллюстрация 2

К ним относят:

  • помидоры;
  • огурцы;
  • дыню;
  • кефир;
  • курагу;
  • чернослив;
  • овощное рагу;
  • жирные блюда;
  • оливковое и подсолнечное масло;
  • сливы;
  • шпинат;
  • ананас;
  • жирные сорта орехов;
  • инжир.

Соблюдение диеты при СРК с диареей требует включения следующих продуктов и блюд:

  • крепкого черного чая с сахаром;
  • мучных изделий;
  • граната и сока из данного фрукта;
  • шоколада;
  • хурмы;
  • баклажанов;
  • сухарей;
  • печенья;
  • картофельного пюре;
  • бананов;
  • отварного риса;
  • макаронных изделий;
  • ромашкового чая.

Основные правила диетического питания:

  1. Принимать пищу не менее 4 раз в день небольшими порциями.
  2. Тщательно пережевывать еду.
  3. Не ложиться сразу после трапезы.
  4. Стараться не торопиться во время еды.
  5. Употреблять меньше овощей и фруктов при обострении.
  6. Пить больше чистой воды, но не соков.

Картинка 3

В меню должны преобладать в основном вторые блюда. Разрешается нежирная рыба в тушеном виде с макаронами или картофельным пюре, паровые котлеты. При приготовлении пищи желательно уменьшить количество используемого масла или лучше всего обходиться без него. Отварной рис хорошо закрепляет стул и может служить полноценным гарниром.

3Дополнительные правила

Синдром раздраженного кишечника предусматривает полный отказ от фастфуда и продуктов быстрого приготовления. Блюда, богатые холестерином, также исключаются. Не следует употреблять лимонады и алкогольные напитки, которые негативным образом сказываются на слизистой оболочке ЖКТ.

Иллюстрация 4

СРК с запором предусматривает свои отдельные правила. Пища должны быть богата растительной клетчаткой. Рекомендуется употреблять как можно больше свежих овощей в виде салатов и фруктов. Желательно включить в меню кисломолочную продукцию: кефиры, ряженку, бифидок, творог и другие. Салаты лучше всего приправлять оливковым маслом.

Следует отказаться от мучных изделий и выпечки, которые способствуют образованию твердых комков пищи. Нужно пить по стакану свежевыжатого сока в день: морковного, яблочного, персикового и других. Очень хорошо употреблять отварную свеклу, приправленную сметаной или майонезом.

Овощное рагу из кабачков и баклажанов также хорошо справиться с проблемой. Вместо хлеба лучше употреблять хлебцы, которые не содержат дрожжей. Рацион следует обогатить орехами, особенно миндалем. Грецкий и бразильский орехи способствуют размягчению стула. Полезно ежедневно употреблять сухофрукты: курагу, чернослив, инжир и финики.

В рационе должны преобладать фрукты: бананы, мандарины, яблоки, виноград, персики и другие. Следует уменьшить количество потребляемого шоколада и макаронных изделий. Рекомендуется ежедневно включать в меню первые блюда. Если СРК протекает с ярко выраженным болевым синдромом, то капусту и бобовые лучше не включать в диету.

Грибы нужно есть с осторожностью. Если после их употребления усиливаются неприятные ощущения в эпигастрии, следует отказаться от них. Важное правило диетического питания — это прием пищи в одно и то же время, что способствует привыканию кишечника и регуляции его работы.

Комплексное лечение СРК с диареей

Истинные причины, вызывающие синдром раздраженного кишечника, современной медициной не установлены.

Существует мнение, что СРК развивается из-за нарушений в чувствительной и двигательной кишечной функции.

Основное влияние на деятельность ЖКТ оказывает центральная нервная система. Стрессы и нервные потрясения отрицательно сказываются на функционировании кишечника.

У пациентов выделяют следующие признаки СРК с поносом:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • аномальная моторика кишечника;
  • нарушенная секреторная функция органов ЖКТ;
  • изменение висцеральной чувствительности.

При синдроме раздраженного кишечника тонкий и толстый кишечник проявляет усиленную реакцию в виде сильных спазмов, медленной или ускоренной моторики в ответ на раздражение пищей или после приема лекарства.

Кроме того, существенную роль в развитии СРК с поносом имеет нарушенное оптимальное соотношение между микроорганизмами в тонкой и толстой кишке.

Здоровый и больной кишечник

Продукты, вырабатываемые бактериями в процессе жизнедеятельности, способствуют поддержанию раздражения в ЖКТ, способствуя нарушениям гидролиза жира, белка и глюкозы.

Постепенно снижается внутрикишечный кислотно-щелочной баланс, приводя к разрушению ферментативных соков.

Вследствие этого развивается ферментативная недостаточность ЖКТ, сопровождающаяся метеоризмом. При таком состоянии лечение и диета необходимы.

Параллельная и прогрессирующая перемена моторной функции и чувствительности ЖКТ происходит под постоянным контролем и влиянием ЦНС.

Пациенты, страдающие СРК, подвержены депрессивным состояниям, повышенной тревожности, стрессам и фобиям. Но существует и обратная закономерность для этих патологических состояний.

Подобные проблемы со здоровьем могут быть не условием, а итогом продолжительного изменения работы ЖКТ.

Головной мозг, как и ЖКТ, выделяет в кровоток катехоламины и эндогенные опиоиды, такие как эндорфины и энкефалины.

Через изменения в обменных процессах медиаторов серотонина, ацетилхолина, гастрина и пр. они влияют на секреторную и моторную функцию кишечника.

Часто СРК относят к психосоматическим заболеваниям. Стрессы и переживания являются триггерными факторами, последовательно включающими нервные, нервно-мышечные и гормональные последовательные цепные реакции.

Они же и определяют индивидуальные особенности типа моторной функции кишечника людей.

В развитии синдрома раздраженного кишечника основную роль отдают нескольким факторам: психологическому, изменению моторной функции и чувствительности, колебанию состава химических веществ в содержимом кишечника.

Распознавание недуга

Существуют сохраняющиеся и рецидивирующие за период 4 месяцев симптомы синдрома раздраженного кишечника:

  • облегчающиеся после акта дефекации болезненность и ощущение дискомфорта, возникающего в брюшной полости. Они зависят от структуры испражнений и того, сколько раз был стул;
  • изменение структуры каловых масс – плотные, фрагментированные, водянистые, жидкие;
  • увеличение или сокращение частоты дефекаций – чаще 3 раз в течение дня либо реже 3 раз в неделю;
  • изменение процесса дефекации – необходимость в долгих потугах, неожиданные позывы, ощущение частичного опустошения прямой кишки;
  • примесь слизи в кале;
  • накапливание газа в кишечнике и ощущение распирания брюшной полости.

Некоторые пациенты полагаются на форум, заметив у себя признаки синдрома раздраженного кишечника, после чего самостоятельно назначают себе лечение.

Не стоит этого делать, потому что вылечить СРК очень трудно. Но диета может помочь значительно улучшить самочувствие больного.

Видео:

СРК с поносом сопровождается патологическим изменением состава симбиотических микроорганизмов в толстом кишечнике.

Лечить эту проблему необходимо, используя лекарства и препараты, в составе которых содержатся лактобактерии и бифидобактерии.

В том числе пациентам обязательно назначается диета. Правильное питание способствует стиханию воспалительных процессов в ЖКТ.

Такой симптом, как жидкий стул, может быть одним из признаков многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, а не только СРК.

В наибольшей степени он проявляется во время острых инфекционных заболеваний и при сильном воспалении органов пищеварения. Продолжается он не более 2 недель.

Для функционального и органического расстройства процесса пищеварения наиболее характерен понос в хронической форме.

Отличительной особенностью жидкого стула при СРК является обязательное наличие абдоминальной боли.

Следующая характерная черта синдрома раздраженного кишечника с поносом – это присутствие психопатологических изменений (депрессии, подавленности, тревоги и прочее). В большинстве случаев кал при поносе имеет примеси слизи.

Кишечная симптоматика СРК имеет несколько особенностей. Пациент испытывает боли неопределенного характера, тупые, жгучие, кинжальные, ноющие, выкручивающие и постоянные.

Чаще всего они локализуются в левой верхней части живота. Боль может возникать в положении стоя и проходить после принятия положения лежа.

У женщин болевые ощущения могут усиливаться во время менструации. Как правило, в ночное время суток боли отсутствуют. В течение для и после приема пищи боль и дискомфорт становятся сильнее.

Перечисленные признаки нельзя считать принадлежащими только СРК, потому что они встречаются и при других болезнях ЖКТ.

Лекарственная терапия и правильное питание при СРК

Ни один даже специализированный форум не заменит консультацию врача, так как необходимо грамотно определить, не относятся ли наблюдаемые симптомы к заболеваниям других органов пищеварения.

Питание пациентов, имеющих синдром раздраженного кишечника, должно быть полноценным, а диета всегда соблюдаться. Только в этом случае лечение СРК с поносом будет действенно.

Питание должно исключить блюда, вызывающие раздражение и процессы брожения в кишечнике. Это молоко, квас, пиво, цельнозерновой хлеб, сырые плоды.

Видео:

Понос при СРК способствует потере организмом жидкости и необходимых для жизнедеятельности электролитов.

Ускоренное прохождение пищевого комка через воспаленный кишечник вызывает дальнейшее вымывание важных элементов.

Чтобы вылечить синдром раздраженного кишечника, диета разрешает включать в питание кисели, желеобразные блюда, черствый хлеб, жидкие каши.

Необходимо включать в рацион нежирное мясо и рыбу, тушеные овощи, запеченные фрукты.

Учитывая то, что СРК с поносом развивается после частого употребления жирной, пряной, жареной пищи и алкогольных напитков, то есть стимулирующих кишечную моторику продуктов, то их следует исключить из рациона.

Лечение и диета при СРК с поносом будут действенны, если будут соблюдены главные условия разработки полноценного питания:

  • еда должна приниматься дробно, часто и в малом количестве. Примерно 4-5 раз в течение дня;
  • необходимо уменьшить количество сладостей, напитков с газом, сдобных печений и булочек и продуктов, повышающих газообразование.

Чтобы лечение действовало, диета при СРК должна закреплять кишечник. Такое свойство есть у моркови, картофеля, чая, запеченных и приготовленных на пару плодов. Диета должна исключать употребление блюд, вызывающих аллергию.

Лечение СРК с поносом проводят симптоматическое с помощью медикаментов в периоды обострения заболевания. Лечить данное патологическое состояние необходимо, чтобы избежать осложнения.

Лечение проводят, используя следующие лекарственные группы медикаментов:

  1. антибиотики;
  2. спазмолитики;
  3. активаторы и блокаторы серотониновых рецепторов;
  4. антидепрессанты.

Помимо этого, лечить СРК можно с помощью курсов массажа и лечебной физкультуры.

Лечение СРК с поносом должно быть направлено на снижение скорости сокращения мышц. С этой целью применяют антиспазматические препараты, например, Папаверин или Но-шпу.

Видео:

Чтобы остановить диарею, лечение предусматривает прием Лоперамида.

Он замедляет скорость прохождения пищевого комка и увеличивает количество всасываемой жидкости кишечной стенкой.

Лечение антидепрессантными средствами СРК с поносом проводят только по предписанию врача, который может назначить Флуоксетин, Амитриптилин и другие препараты.

Купирование признаков СРК сочетают с приемом болеутоляющих и нейромодулирующих средств. Лечение вегетативных нарушений, которые встречаются у пациентов при СРК с поносом, проводят с помощью Эглонила.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий