Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Как питаться при метеоризме и вздутии кишечника

Питание при дисбактериозе кишечника

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Опубликовано: 28 сентября 2015 в 11:03

Питание при дисбактериозеВне зависимости, имеется ли у человека какое-либо заболевание или нет, рекомендуется придерживаться правильного питания. В особенности это касается тех, у кого наблюдаются патологические процессы в полости желудочно-кишечного тракта. Вот и соблюдение предписанного питания при дисбактериозе и после него помогает не только в уменьшении проявлений данного состояния, но и в полной нормализации функций пищеварительного тракта.

Стоит отметить, что соблюдение диеты может быть назначено и при долгом приеме антибиотиков, и «слабости» кишечной микрофлоры, в качестве профилактических мероприятий дисбактериоза.

Каковы критерии питания при дисбактериозе?

Питание при дисбактериозе кишечникаПри дисбактериозе и после него  нет особой нужды жесткого ограничения в еде. Однако, стоит изменить некоторые характеристики и составляющие питания, а также придерживаться режима. Таким образом, требования лечения при помощи соблюдении правильного рациона может соблюдать любой человек:

  • Питание при дисбактериозе кишечника должно быть полноценным. Это означает, что в потребляемых продуктах должны содержаться все необходимые для организма вещества – белки, жиры, углеводы, минералы и витамины. В особенности в том случае если дисбактериоз возник у взрослых при лечении хронического воспаления в ЖКТ.
  • В пище должны содержаться вещества, которые представляют собой питательную среду для естественных бактерий полости кишечника – это касается пищевых волокон и кисломолочной продукции.
  • В ежедневном рационе обязательно должна присутствовать вода. При дисбактериозе с диареей у взрослых вода является средством восполнения жидкости. А в случае с запором является средством для разжижения каловых масс и уменьшения признаков интоксикации кишечника.
  • Из рациона исключаются продукты, которые могут усиливать гнилостные и бродильные процессы, а значит, из-за которых появления вздутие живота.
  • В меню питания нельзя включать блюда, которые негативно влияют на кишечную перистальтику и усиливают болезненные ощущения, диарею или запор, если таковые присутствуют.
  • Диета у взрослых подбирается в индивидуальном порядке с учетом лечения болезни, из-за которой появился дисбактериоз.

Как питаться при дисбактериозе?

Питание при дисбактериозе у взрослыхВ приготовлении пищи также нет ничего особо сложного. Так как дисбактериоз может возникать при лечении различных заболеваний у взрослых, питание должно быть химически, механически и термически щадящим:

  • Из рациона питания необходимо исключить острую, копченую, маринованную продукцию, терпкие приправы, соусы, лук, чесночные головки, жирное и жареное, алкогольные напитки.
  • Пищу следует тщательно пережевать – и никакой сухомятки.
  • Слишком горячие или слишком холодные блюда не допускаются – только теплые, комнатной температуры.
  • Пища должна быть приготовлена только отварным или паровым способом, пока не стихнут острые проявления, при постепенном расширении рациона питания.

А для слаженной и ритмичной деятельности пищеварительной системы, пищу при дисбактериозе у взрослых стоит потреблять каждые 2-2,5 часа.

Правильное питание при дисбактериозе

Питание после дисбактериозаДисбактериоз у взрослых сопровождается различной симптоматикой – болезненными ощущениями по ходу кишечника, метеоризмом, запорами или диареей. Поэтому и набор разрешенных продуктов питания в различных случаях может отличаться:

  • Хлеб из пшеницы и ржи лучше включить в питание при дисбактериозе с запорами и вздутием, но он должен быть приготовлен из муки грубого помола. В случае диареи стоит отдать предпочтение сухарям или вчерашнему хлебу. Стоит отметить, что запрещается употребление черного хлеба.
  • Касательно кондитерских изделий и продуктов из слоеного теста, то при любой симптоматике дисбактериоза их стоит исключить из питания.
  • Супы из овощей на основе нежирного мяса являются отличным блюдом и при дисбактериозе с запорами и после него. При нарушении микрофлоры кишечника, сопровождающегося диареей, их стоит готовить с крупами и подавать только в теплом виде. А вот при метеоризме, их не стоит употреблять. Категорически запрещается включение в питание супов на основе наваристого мясного бульона. Касательно самого мяса, то возможно употребление только диетических сортов.
  • Крупы и бобовые при дисбактериозе у взрослых с диареей лучше использовать в виде каш на воде, где предпочтение отдается рисовым крупам. А вот ограничить потребление риса и манки стоит при нарушенной микрофлоре кишечника, сопровождающейся запором. В данном случае стоит отдать предпочтение гречке, соевому творогу, зеленому горошку. При вздутии не разрешается употребление овсяной крупы.
  • Овощи при нарушенной микрофлоре кишечника, сопровождающейся диареей, разрешается включить в питание только в виде пюре и приготовленных отварным способом. При запоре по категорию исключения попадают: редька, репа, лук, чеснок, грибы. А вот при вздутии не рекомендовано, помимо перечисленных продуктов, употребление свеклы, капусты, свежей зелени, моркови, салата и шпината.
  • Фрукты, ягоды и сладкое ни в коем случае нельзя включать в питание при дисбактериозе с диареей. В случае возникновения нарушений в микрофлоре кишечника, сопровождающихся запором, исключить стоит чернику, изделия с кремом, шоколад, айву. А вот при вздутии не разрешается употребление яблок, бананов, изюма, винограда, малины, крыжовника, цитрусовых.
  • При дисбактериозе с диареей или вздутием кишечника разрешается употребление только кисломолочной продукции. При запоре можно употреблять различного вида кисломолочные напитки, творог, сметану.

Не стоит забывать, что правильное питание является залогом успешного лечения дисбактериоза.

Способы избавления от метеоризма кишечника

Метеоризмом называется синдром повышенного газообразования в кишечнике, который проявляется урчанием, вздутием живота и повышенным отхождением газов. Эти проявления редко бывают самостоятельными и изолированными. Чаще метеоризм является симптомом различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, среди которых ведущее значение имеет хронический панкреатит и дисбактериоз. Как своевременно распознать эти симптомы и избавиться от метеоризма?

Почему появляется кишечный газ в норме?

Пищеварительная система человека устроена таким образом, что полное расщепление белков, жиров, углеводов и других питательных веществ до аминокислот, жирных кислот, эфиров глицерина и короткоцепочечных сахаристых молекул, которые всасываются ворсинками тонкого кишечника, происходит с участием пищеварительных соков (желудочного, панкреатического, желчи).

Также исключительное значение в переваривании пищи и синтезе витаминов играет нормальная микрофлора, расположенная в толстом кишечнике. Именно поэтому пищеварительный тракт – это сложная химическая фабрика, и образование небольших количеств газа является нормальным процессом.

Кроме того, газы могут быть «попутными»:

  • Случайно проглоченный во время еды воздух. У невротизированных субъектов, которые часто дышат ртом, этот процесс называется «аэрофагией».
  • Воздух, содержащийся в воздушной пище, богатой клетчаткой – слайсах, хрустящих палочках, воздушной кукурузе.

К тому же многие овощи (бобовые, капуста, яблоки) вызывают повышенное образование газов. В норме у взрослого человека в сутки образуется около 0,5 л кишечных газов, выходящих естественных путем.

При каких заболеваниях возникает метеоризм?

Чтобы знать, как лечить метеоризм, нужно понять, почему происходит избыточное газообразование. Как правило, основные причины следующие:

  • Недостаточная ферментативная активность панкреатического сока вследствие хронического панкреатита. Это приводит к тому, что плохо переваренная пища находится гораздо дальше, чем нужно. Дойдя до толстого кишечника, она подвергается закисанию, брожению с выделением газа.
  • Нарушение эвакуаторно–моторной функции желудка, тонкого и толстого кишечника. Известно, что пищевые комки, а затем каловые массы и образованный газ продвигаются вперед при помощи перистальтических волнообразных сокращений. При недостатке или вялости перистальтики образуется местное вздутие кишечника из–за локального скопления газов.
  • Употребление пищи, содержащей избыток клетчатки (бобовые, капуста, в том числе квашеная, инжир, хурма, молодые яблоки, лимонад, кола), и все шипучие напитки.
  • Наследственные заболевания, например, недостаточность лактазы, которая обычно расщепляет молочный сахар – лактозу. Вследствие этого лактоза начинает бродить, вызывая значительное газообразование.

Может ли метеоризм говорить о катастрофе в брюшной полости?

Да, может. В некоторых случаях метеоризм, при котором одновременно отсутствует отхождение газов и стула, а происходит только их накопление и вздутие живота, может говорить о наступлении неотложной ситуации. Например, вследствие быстро развившейся кишечной непроходимости либо из-за омертвения части кишечника вследствие перекрута брыжейки либо ее инфаркта (внезапного сосудистого тромбоза).

Как правило, при этом развивается коллаптоидное состояние: появляется бледность, холодный пот, рвота, происходит падение артериального давления, возникает нитевидный пульс. Подобная катастрофа кишечника может осложниться перитонитом и без срочной операции довольно быстро может привести к летальному исходу.

Как избавиться от метеоризма

избавиться от метеоризмаПоскольку метеоризм кишечника – расстройство функциональное, то вылечить его раз и навсегда невозможно, так как при изменении рациона и попадании в другую среду с иными пищевыми привычками он возникает вновь. Тем не менее, основными принципами коррекции метеоризма кишечника являются следующие:

  • Пища должна быть легкоусвояемой, со сниженным содержанием грубой клетчатки и тех видов пищи, о которых говорилось выше. Также важна культура принятия пищи: не стоит глотать еду слишком быстро. Напротив, нужно тщательно пережевывать небольшие кусочки пищи, делая глотки малыми порциями.
  • Питание должно быть дробным и частым. Эта привычка помогает формировать пропитанный слюной небольшой пищевой комок, который легче поддается расщеплению. Питание становится более полноценным.

В рационе должны присутствовать нежирные сорта мяса, рыбы (морской), рассыпчатые каши, овсяная каша, кисели и морсы, нежирные супы и супы–пюре. Исключается жареная и копченая пища, раздражающие приправы и соусы, острые закуски, маринады, консервы, соленое сало. Не нужны минеральные воды, кола, кофе, шоколад, спиртные напитки.

  • Необходимо воздержаться от курения, поскольку сглатывание слюны, пропитанной никотином и табачным дегтем, вредит пищеварению. Нужно навсегда запомнить, что такая слюна при курении быстро проникает в кишечник, вызывая токсическое и канцерогенное действие.
  • Для того чтобы бороться с метеоризмом эффективно, нужно ликвидировать ферментативную недостаточность поджелудочной железы. Если стул плохо смывается водой в унитазе, оставаясь на стенках, значит, он содержит непереваренный жир. Этот феномен называется стеатореей и часто сопутствует хроническому панкреатиту. Для коррекции этих расстройств применяют ферментные препараты: Панкреатин, Фестал, Энзистал, Креон, Панзинорм форте и другие. Все они содержат ферменты, которые помогают переваривать пищу, поэтому такие препараты принимаются во время еды.
  • При метеоризме часто нарушается перистальтика кишечника, и для нормализации ее моторно-эвакуаторной функции часто принимают препараты–прокинетики. К таким лекарствам относят домперидон (Мотилиум) и метаклопрамид (Церукал). Последний препарат также широко используется в качестве противорвотного средства. В результате газы не будут задерживаться, а выводиться из кишечника своевременно.
  • Ветрогонные средства также помогают эффективно бороться с метеоризмом. К таким препаратам относятся широко известные отвары и настои семян тмина, фенхеля и укропа, мускатного ореха, мяты перечной. Эти средства уменьшают образование газов и улучшают его выведение.
  • Коррекция и профилактика дисбактериоза кишечника. Каждому стоит запомнить раз и навсегда, что дисбактериоз развивается после каждого курса антибиотиков при лечении бактериальных инфекций. Для полной уверенности в правильности лечения можно сдать анализ кала на дисбактериоз. В лечении вначале используют препараты, создающие специальную среду, благоприятную для заселения толстой кишки полезными микроорганизмами (Хилак форте), а затем принимают бактериальные препараты (Бактисубтил, Линекс, Бифидумбактерин и другие).

В том случае, если метеоризмом страдает ребенок, после осмотра педиатра можно воспользоваться газоотводной трубкой, постановка которой временно снимает вздутие кишечника, но, конечно, не отменяет нужное обследование и лечение.

Польза и вред банановой диеты при гастрите

Всё больше людей в нашей стране сталкиваются с такой проблемой, как гастрит. Согласно последним статистическим данным, доля граждан всех возрастов с таким диагнозом неуклонно растёт и уже превысила 50%. Почему же этой проблеме не уделяется столько же внимания, сколько, скажем, сердечно-сосудистым заболеваниям? Все дело в том, что начальные стадии гастрита протекают практически бессимптомно, и только в тех случаях, когда поражения слизистой желудка оказываются значительными, мы вспоминаем о диете. Поскольку здоровое питание при проблемах с желудком направлено на то, чтобы снизить нагрузку на этот орган, минимизировать воспаление слизистой, многих больных интересуют вопросы, какие продукты разрешены при этой патологии, и, в частности, можно ли бананы при гастрите в сыром или любом другом виде.

бананы при гастритеБананы — очень ценный фрукт

Сами по себе бананы – очень полезный фрукт (который, в сущности, является ягодой), содержащий целый набор микроэлементов и витаминов. Клетчатка, составляющая основу пищевой ценности банана, благотворно влияет на деятельность не обременённого тяжестью проблем желудка, а витамины групп В и С, совместно с магнием и калием, успешно сражаются в пищеварительном тракте с патогенной микрофлорой. Наличие в составе бананов витамина Е способствует выраженному восстанавливающему действию фрукта на повреждённые желудочные ткани. Кроме того, этот продукт хорошо известен тем, что предотвращает диарею и запоры, что полезно при несварениях пищи.

  • 1 Бананы при гастрите: можно или нет?
    • 1.1 Польза банана при воспалении слизистой
  • 2 Правила употребления бананов при гастрите
    • 2.1 Бананы при пониженной кислотности желудка
    • 2.2 Бананы при гастрите с повышенной кислотностью
    • 2.3 Можно ли кушать бананы при гастрите натощак?
    • 2.4 Можно ли употреблять бананы при язвенной болезни
  • 3 Выводы

Бананы при гастрите: можно или нет?

Но относится ли всё вышеописанное к людям, у которых диагностирована та или иная форма гастрита? Безусловно!

При этом заболевании банан разрешается, его можно и нужно включать в диету. Но он имеет и противопоказания, которых, к счастью для почитателей этого продукта, немного. Бананы при гастрите употреблять не рекомендуется в следующих случаях:

  • если болезнь сопровождается частыми вздутиями живота;
  • при наличии сахарного диабета этот сахаросодержащий фрукт нужно употреблять с осторожностью;
  • бананы обладают не сильно выраженной способностью оказывать сгущающее воздействие на кровь, поэтому следует воздержаться от их применения тем, кто страдает варикозом, тромбофлебитами, сердечно-сосудистыми патологиями и имеет склонность к инсультам;
  • при гастрите однозначно не стоит есть бананы в жареном виде, поскольку при таком способе готовки они становятся слишком тяжёлой и трудноперевариваемой пищей;
  • этот заморский фрукт характеризуется очень высоким уровнем калорийности, поэтому его не следует много есть тем, кто страдает от избыточного веса.

Как видим, большинство противопоказаний не относится напрямую к собственно гастриту, поэтому в целом ответ на вопрос, можно ли бананы при гастрите и панкреатите, заведомо положителен.

жареный банан при гастритеЖареный банан — очень тяжелоперевариваемая пища

Польза банана при воспалении слизистой

А теперь пора перечислить положительное воздействие бананов на организм человека при наличии воспалительных процессов в желудке:

  • клетчатка этого продукта, в отличие от аналогичных тканей большинства других овощей/фруктов, не является трудноусвояемой пищей, наоборот – она нормализует работу пищеварительного тракта, оказывает небольшой слабительный эффект и способствует снижению аппетита;
  • наличие большого количества калия в составе мякоти продукта способствует нормализации уровня pH в желудке за счёт выравнивания электролитного баланса на молекулярном уровне, что при гастритах – немаловажный фактор;
  • бананы доказали свою способность противодействовать патогенным микроорганизмам, восстанавливая нормальный баланс желудочной и кишечной микрофлоры;
  • большая концентрация витаминов Е и С оказывает противовоспалительное действие на слизистую, облегчая регенерацию погибших от воздействия желудочного сока клеток эпителия;
  • магний стимулирует выработку ферментов, специализирующихся на переваривании пищи (прежде всего – высокомолекулярных сахаров) и усвоении её компонентов, поддерживая в норме перистальтику кишечника, при повышенной кислотности этот химический элемент обладает способностью повышать щелочность желудочного сока;
  • обволакивающий эффект делает этот фрукт незаменимым продуктом, если гастрит обострился: он оказывает дополнительное защитное действие на эпителий, предохраняя его клетки от раздражающего воздействия пищи и соляной кислоты;
  • витамины Е и А оказывают укрепляющее воздействие на стенки кровеносных сосудов, что полезно при геморрагическом гастрите.

Внимание! Чтобы исключить такие неприятные проявления, как вздутие живота, заморские фрукты не следует запивать водой или соками. Особенно это актуально для людей, ведущих малоподвижный образ жизни.

польза банана при гастритеНельзя употреблять бананы в пищу бесконтрольно

Правила употребления бананов при гастрите

Хотя этот фрукт весьма полезен при желудочной патологии, это не означает, что его можно есть бесконтрольно. Приведём основные правила, которых следует придерживаться при наличии воспалений слизистой желудка:

  • можно ли есть бананы при обострении гастрита, при повышенной/пониженной кислотности, при атрофической и геморрагической формах болезни, при панкреатите, решает только врач-гастроэнтеролог, руководствуясь результатами обследования пациента;
  • поскольку банан – высокоэнергетический продукт, содержащий большое количество углеводов, его бесконтрольное употребление способно вызвать обильное газообразование в кишечнике, проявляющееся вздутием и дискомфортом в животе – при появлении таких симптомов бананы следует исключить из меню или минимизировать их употребление;
  • у некоторых людей совмещение бананов с молоком может вызвать различные пищевые расстройства, поэтому от одного из продуктов в таких случаях нужно отказаться;
  • в недоспевших бананах имеется много крахмала, не успевшего превратиться в сахар, что делает зелёный фрукт плохо усвояемым, его категорически не рекомендуется употреблять при обострённой стадии болезни;
  • чтобы увеличить сроки хранения бананов, производители обрабатывают их ядовитым фенолом, поэтому очищения фрукта от кожуры недостаточно, перед тем как съесть фрукт, нужно обязательно помыть руки;
  • бананы при гастрите следует употреблять примерно за полчаса до еды – именно столько времени потребуется для его усвоения, сразу после приёма пищи есть фрукт нежелательно, поскольку в этом случае они не успевают перевариваться и начинают бродить, что при гастрите недопустимо;
  • следует различать пищевые и кормовые бананы (последние обычно длиннее пищевых и имеют более толстую кожуру – их есть нельзя даже при здоровом пищеварительном тракте).

незрелый банан при гастритеЗеленые бананы плохо усваиваются организмом

Бананы при пониженной кислотности желудка

Можно ли есть бананы при гастрите с пониженной кислотностью? Конечно, их польза при этой форме патологии заключается в содействии заживлению слизистой, нормализации функционирования кишечника, обеспечении желудочно-кишечного тракта полным набором необходимых микроэлементов/витаминов. При уменьшенной секреции желудочного сока необходимо более тщательно пережевывать мякоть – дополнительная обработка банана пищеварительными ферментами, содержащимися в слюне, облегчает переваривание пищи непосредственно в желудке. При этом предпочтение нужно отдавать перезрелым фруктам, которые легче перевариваются.

Бананы при гастрите с повышенной кислотностью

Наибольшую пользу при увеличенной секреции соляной кислоты принесёт употребление фруктов только за 20 – 40 минут перед едой, поскольку при их попадании в желудок происходит дополнительная выработка слизи, защищающей эпителий от раздражающего действия основной пищи. Следует быть готовым к тому, что при данной форме заболевания и при панкреатите возможны такие проявления, как дискомфорт в области эпигастрия. Чтобы избежать проявления этих симптомов, нужно просто уменьшить их разовую дозировку.

Можно ли кушать бананы при гастрите натощак?

Вопрос не столь однозначен, поскольку здесь всё зависит от индивидуальных особенностей организма и формы болезни. При увеличенной кислотности желудочного сока именно такой способ является допустимым, его же советуют гастроэнтерологи для профилактики возникновения гастритов.

При появлении метеоризма, ощущения тяжести в животе тактику следует изменить – попробовать есть бананы спустя несколько часов после еды, но не раньше!

Можно ли употреблять бананы при язвенной болезни

При язве желудка/12-перстной кишки многие овощи и фрукты употреблять нельзя, но к бананам эти запреты не относятся – этот фрукт способствует нормализации желудочной микрофлоры и оказывает обволакивающее действие, защищающее слизистую от агрессивного воздействия пищи и желудочного сока. При эрозивном гастрите бананы есть можно, если нет противопоказаний или аллергии на данный фрукт. Здесь все однозначно: если этот продукт разрешен при язве, панкреатите, то для эрозивной формы патологии он тем более допустим.

Выводы

Включение бананов в ежедневный рацион при воспалениях слизистой является обязательным. Полезны как свежие, так и сушёные бананы при гастрите. Этот фрукт присутствует в диетах № 2/4/5а/15 (при гастрите, панкреатите, других патологиях печени, кишечного тракта, желудка). Регулярное его употребление необходимо и в периоды ремиссии, дабы предотвратить рецидивы болезни.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий

Лучшее средство от гастрита и язвы


Лучшее средство от гастрита и язвы