Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Манная каша при метеоризме

Диета при раздраженном кишечнике

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Из-за неправильного питания и вредных привычек люди страдают расстройством кишечника и системы пищеварения. Диета при раздраженном кишечнике необходима в первую очередь, чтобы восстановить работу кишечника, наладить его функционирование. Что за еда употребляется при таком заболевании, что за действие оказывает на организм и как правильно приготовить полезное блюдо?

Проблемы с кишечником обязательно вынудят человека соблюсти определённую диету в питании.

Показания

Чтобы дать рекомендации по поводу того, какое питание должно быть и какие необходимо соблюдать правила при раздражении кишечника, доктор в первую очередь направляет пациента на полное медицинское обследование, чтобы установить первопричину дискомфорта. Когда диагноз раздраженного кишечника подтверждается, тогда врач назначает лечебную диету, если есть необходимость, то и медикаментозное лечение. Показаниями к лечебной диете являются:

  • болезненные ощущения в желудке и кишечнике;
  • при проблеме с опорожнением кишечника, когда опорожнение поносом резко сменяется запором, и наоборот;
  • обнаружение слизистых выделений в каловых массах;
  • метеоризм, колики, вздутие живота.

С такими проблемами желательно показаться врачу-гастроэнтерологу, так как большинство заболеваний органов системы пищеварения имеют такие симптомы, поэтому медлить нельзя, нужно четко определиться с диагнозом и начать лечение. При болях в животе и проблемах с желудком, нужно обратить внимание на общее состояние больного, так как резкое похудение, усиливающиеся боли, поднятии температуры могут свидетельствовать, что у человека развивается онкологическое новообразование. В таком случае медлить нельзя, стоит обратиться за медицинской помощью.

Особенности диеты при синдроме раздраженного кишечника

При неполадках с системой пищеварения в первую очередь нужно наладить меню и следить за самочувствием. Если из меню исключается раздражающая еда и блюда, то самочувствие налаживается и недуг постепенно отступает. Но если проблемы посерьезнее и в организме скрыто протекает серьезное заболевание, то в таком случае человек будет чувствовать постепенное ухудшение состояния здоровья.

Когда диагностируется раздражение кишечника, нужно наладить режим дня. Важно принимать еду в одно и то же время, так получится наладить работу желудка и кишечника, восстановить слизистую, снять с него лишнюю нагрузку. Во время трапезы стараться тщательно пережевывать пищу, не спешить. Не желательно ужинать непосредственно перед сном. В это время организм готовится к отдыху и лишняя нагрузка на желудок нежелательна. Еда не должна быть раздражающая.

Диета и СРК

Важно следить за сбалансированностью рациона, стараться употреблять разнообразные блюда, которые насытят организм необходимыми веществами и витаминами. В меню должно быть достаточное количество овощей и фруктов, при этом они должны преобладать в рационе, так как благотворно влияют на кишечник, помогают наладить его работу, вывести из организма вредные шлаки и токсины. Полезно ежедневное употребление натурального йогурта, а вот с молоком и кефиром необходимо быть поосторожнее, так как не при всех заболеваниях кишечника они подходят. В каждодневный рацион нужно включить постное мясо, крупы, супы. Рассмотрим особенности питания при разных симптомах.

С метеоризмом

При метеоризме важно исключить из рациона газообразующие продукты и такие, которые будут раздражать стенки кишечника.

Если человека постоянно беспокоит метеоризм, то чаще в таком случае присутствует и диарея. В таком случае из рациона исключаются блюда, которые раздражают желудок и провоцируют повышенное газообразование, понос. Это молоко, бобовые культуры, белокочанная капуста, еда с большим количеством масла или поджарки, газированные напитки, черный чай и кофе, раздражает кишечник лук, чеснок. Среди разрешенных продуктов:

  • Постные сорта мяса, которое можно запечь, отварить, приготовить на гриле. Из рыбы лучше отдать предпочтение морской, которая содержит в себе полезные для организма жиры.
  • Овощные супы, мясной бульон, однако он не должен быть наваристым.
  • Всевозможные каши, которые готовят на воде, если есть желание, то можно добавить немного сливочного масла, орешков и сухофруктов.
  • Овощи и фрукты, которые не провоцируют повышенное выделение кислоты. Это яблоки, бананы, дыня, арбуз, нектарин. Среди овощей полезными свойствами обладает тыква, кабачки-цукини, огурцы, морковь, болгарский перец, салат.

С запорами

При запорах важно преобладание в рационе продуктов, в которых достаточное количество клетчатки. Клетчатка способствует налаживанию моторики кишечника, помогает ему избавиться от каловых залежней, чистит организм как губка. Большое количество клетчатки содержится в овощах и фруктах, в кашах, цельнозерновом хлебе. Во время частых запоров, у больного нарушена микрофлора кишечника, поэтому главной задачей является ее восстановление. В таком случае помогут кисломолочные напитки: ряженка, кефир, йогурт. Не стоит избегать и мясных блюд, но они должны быть приготовлены с минимальным количеством жира, можно добавлять травы и разрешенные приправы. Рыба является ценным источником полезных микроэлементов и жирных кислот.

При диарее

При частой диарее у больного нарушается микрофлора кишечника, организм может страдать от обезвоживания, так как ценные и полезные вещества не могут полноценно усваиваться кишечником. Диета при частом расстройстве кишечника должна базироваться на таких продуктах, как рисовая, овсяная и гречневая каши. Приветствуется употребление легких слизистых супов на овощном отваре, мяса, сваренного или приготовленного на пару, рыбы. Сладости лучше заменить на фрукты и сухофрукты, мед, зефир, пастилу, мармелад.

При частом расстройстве желудка не желательно есть колбасу и сосиски, жирное мясо, сало, острые приправы, чеснок. Следует отказаться от употребления молока, лишь небольшое его количество можно добавлять в каши. Стоит отказаться и от сладостей, сдобы, тортов с масляным кремами. Исключению подлежат и черный кофе и чай, которые рекомендуется заменить на травяные отвары и настои, свежие соки, кисели, компоты.

С дисбактериозом

Питание при дисбактериозе должно состоять из молочных продуктов, фруктов, овощей, каш.

При дисбактериозе необходимо пересмотреть меню и исключить из него тяжелые и раздражающие слизистую продукты. Это такой же набор блюд и продуктов, которые запрещены при болезнях органов системы пищеварения. Необходимо придерживаться правильного питания, избавиться от вредных привычек, которые провоцируют понос или проблемы с опорожнением, стараться есть регулярно, не менее 5−6 раз в день. Еда должна быть щадящей, не повышать обильную секрецию соляной кислоты. При дисбактериозе необходимо в первую очередь восстановить микрофлору кишечника. При этом желательно пить натуральные йогурты, ряженку, специальный биокефир. При хроническом дисбактериозе не всегда удается с помощью диеты наладить микрофлору. В таком случае доктор пропишет специальные препараты, которые помогут заселить организм полезными микроорганизмами, что поможет избавиться от недуга.

При болезненных ощущениях

При болях в кишечнике в первую очередь необходимо исключить из рациона пищу, вызывающую повышенное газообразование, брожение и застой. Это такая пища, как бобовые, горох, цельное молоко, жирное мясо, колбаса, копчености, алкоголь, пиво, газированные напитки, сладости с масляными наполнителями, шоколад, кофе, вызывающие воспаление лук и чеснок. При болях в животе не желательно есть слишком горячую еду, она должна быть комнатной температуры. При сильных болях лучше обратиться к врачу-гастроэнтерологу, так как это может быть симптомом того, что в организме больного развивается серьезное заболевание.

Пример меню на день

  1. Завтрак: овсянка, сваренная на воде, с добавлением кусочка сливочного масла и меда, банан, ромашковый чай.
  2. Перекус: натуральный йогурт без добавок и сахара, груша.
  3. Обед: суп с вермишелью на курином бульоне, каша гречневая, паровая тефтеля, кусочек цельнозернового хлеба.
  4. Полдник: кисель фруктовый, несколько ванильных сушек, разрешенный фрукт.
  5. Ужин: овощное рагу с рисом, паровая котлета, компот из сухофруктов с галетным печеньем. За 1,5 часа до сна можно перекусить стаканчиком натурального йогурта.

Рецепт запеканки

Несмотря на то, что слово диета пугает многих людей и они представляют, что во время такого режима придется отказаться от вкусностей и есть только постную, неприятную пищу, существует множество вкусных и полезных рецептов и блюд, которые заменят привычную, не очень полезную еду. Необязательно иметь кулинарные навыки и искать специальные рецепты. Достаточно взглянуть на список разрешенных продуктов, чтобы приготовить полезный завтрак или обед.

Для такого блюда, как творожная запеканка, понадобится 500 г творога, 1 яйцо, пару столовых ложек манной крупы или овсяных хлопьев, курага и чернослив, мед для вкуса, орешки и листочек мяты для украшения. Творог тщательно размять, в него добавить яйцо и выбранную вами крупу. Соединить все и перемешать. Добавить меда пару ложек и выложить на смазанный сливочным маслом противень. Когда блюдо почти готово, сверху выкладываем сухофрукты. Когда запеканка готова, нарезаем ее кусочками, посыпаем измельченными орехами и кладем листочек мяты. Такую запеканку можно есть на завтрак и в качестве перекуса с чаем.

Диета при лечении лямблиоза у взрослых

Этиология (причина) лямблиоза у взрослых

Возбудителем лямблиоза является патогенный (болезнетворный) простейший одноклеточный жгутиковый микроорганизм Giardia intestinalis, или Giardia lamblia. Существует его вегетативная форма, которая паразитирует на ворсинках тонкого кишечника, и циста лямблии, которая обычно находится в окружающей среде и обладает определенной устойчивостью к различным неблагоприятным факторам.

Инфицирование человека происходит алиментарным путем, при попадании в желудочно-кишечный тракт цист лямблии. Находясь в тонком кишечнике, они прорастают в вегетативную форму и при помощи специальных вентральных дисков прикрепляются к ворсинкам слизистой оболочки тонкой и двенадцатиперстной кишки.

Вегетативные формы лямблий питаются продуктами переваривания пищи, вследствие чего развивается синдром «обкрадывания», который является результатом недостаточного поступления в кровь аминокислот и витаминов из кишечника. При длительном паразитировании лямблий развивается воспалительная реакция двенадцатиперстной (дуоденит) и тонкой (энтерит) кишки. Также благодаря наличию жгутиков, лямблии могут проникать в структуры гепатобилиарной системы, приводя к воспалению желчного пузыря (циститу).

Клиника лямблиоза

Лямблиоз проявляется несколькими группами симптомов со стороны органов системы пищеварения и других систем. К ним относятся:

  • диспепсические явления – тошнота, периодическая рвота, боли в животе, повышенное газообразование в кишечнике (метеоризм), неустойчивый стул (запоры могут сменяться поносом и наоборот);
  • проявления поражения структур гепатобилиарной системы – боли и тяжесть в области правого подреберья (локализация проекции желчного пузыря), горечь во рту, светлый кал (следствие уменьшения поступления желчи в просвет кишечника);
  • признаки синдрома «обкрадывания» – повышенная общая утомляемость организма, снижение трудоспособности, раздражительность, плохой сон, похудание человека;
  • симптомы аллергической реакции организма, развивающейся в ответ на паразитирование лямблий – появление сыпи на коже, ее зуд, атопический дерматит.

Такая симптоматика дает возможность заподозрить факт паразитирования лямблий в кишечнике, но для достоверного определения их наличия проводится дополнительная лабораторная диагностика.
Лямблии

Лечение лямблиоза

Основой лечения лямблиоза является этиотропная терапия, которая направлена на уничтожение возбудителя патологии. В связи с тем, что быстрая гибель лямблий в кишечнике при лечении лямблиоза может привести к развитию инфекционно-токсического шока вследствие всасывания в кровь компонентов разрушенных клеток возбудителя, противопротозойные препараты (фармакологическая группа лекарственных средств, которые приводят к гибели лямблий) сразу не применяются, а лечение проводится в 3 этапа:

  • 1 этап – в течение нескольких недель выполняются диетические рекомендации, которые направлены на подавление активности лямблий в кишечнике.
  • 2 этап – проводится прием противопротозойных препаратов (Метронидазола) в комбинации с противоаллергическими средствами (Лоратадином) и кишечными сорбентами (Энтеросгелем).
  • 3 этап – выполнение специальных диетических рекомендаций, которые подавляют размножение лямблий и улучшают функциональное состояние иммунитета.

На всех этапах лечения лямблиоза очень важным мероприятием является диета при лямблиях, от чего зависит успех эффективности уничтожения возбудителей заболевания.

Диета при лямблиозе

Диетические рекомендации и меню при паразитировании лямблий в кишечнике направлены на максимальное подавление активности возбудителя патологии. Принимать пищу желательно не менее пяти раз в день, но порции при этом должны быть небольшими. Для лучшего усвоения пищи, рецепты ее приготовления обязательно должны включать приготовление на воде или на пару, допускается тушение. Существует ряд рекомендуемых продуктов питания, а также пища, от приема которой желательно отказаться.

Что нельзя есть при лямблиозе?

Из рациона при развитии лямблиоза исключаются продукты питания, которые стимулируют размножение и развитие патогенных микроорганизмов, к ним относятся:

  • сладости, хлебобулочные изделия, манная каша, сдоба, пирожные, мед, шоколад, сладкие напитки, особенно газированные – легко усваиваемые углеводы являются стимулятором развития лямблий, а также провоцируют увеличение количества условно-патогенных бактерий в кишечнике;
  • жирная, острая, жареная пища, копчености, алкоголь, маринады, колбаса – эти продукты ухудшают перистальтику кишечника, нарушают функциональное состояние его слизистой оболочки, провоцируют или усугубляют развитие воспалительной реакции, что создает благоприятную среду для развития лямблий.

Такие продукты питания необходимо исключить из рациона на всех этапах лечения лямблиоза, а их ограничение в дальнейшем позволит предотвратить функциональные и воспалительные изменения в структурах пищеварительного тракта.

Какие продукты разрешаются при лечении лямблиоза?

Во время всех этапов лечения лямблиоза рацион питания должен включать продукты, которые улучшают функциональное состояние кишечника, его перистальтику, а также обладают иммуномодулирующими свойствами. К ним относятся овощные или фруктовые пюре, каши из крупы, кисломолочные продукты (за исключением сметаны), свежие фрукты и овощи. Также определенной активностью в отношении лямблий обладают тыквенные семечки.

Лямблиоз является паразитарным заболеванием, при котором интенсивность размножения и развития лямблий зависит от функционального состояния системы пищеварения, а также от питания человека.

  • Синдром раздраженного кишечника (СРК) с метеоризмом

    Опубликовано: 9 декабря 2015 в 11:51

    СРК с метеоризмомЯвление выделения газов, сопровождаемое неприятными запахами и специфическими звуками, не только вызывает чувство дискомфорта, но и создает напряженную ситуацию в окружении. При скоплении газов в кишечнике в результате нарушения ферментной деятельности начинаются боли и самопроизвольное выделение этих газов, которое человек не в состоянии контролировать (метеоризм). Наиболее часто связан с метеоризмом синдром раздраженного кишечника.

    Вздутие живота при СРК можно разделить на следующие виды в зависимости от причин его вызвавших:

    • алиментарное;
    • дисбиотическое;
    • динамическое;
    • психогенное.

    Независимо от того, чем именно вызвано повышенное скопление газов в кишечнике, они аккумулируются в виде большого количества мельчайших пузырьков, окруженных слизью. Покрывая внутреннюю оболочку кишечника тонким слоем, слизистая пена усложняет пристеночное пищеварение, нарушая процесс всасывания и всасывания газов кишечной стенкой.

    Алиментарный тип скопления газов при СРК, спровоцированный пищей, вызывающей бродильные процессы и повышенное газообразование, газированными и другими напитками, которые произведены методом брожения, являются самым распространенным. Поэтому основным при выборе как лечить СРК с метеоризмом является диета и исключение при СРК с метеоризмом продуктов запрещенных к употреблению.

    Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

    Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмомПри СРК с метеоризмом в питание включаются продукты, которые не провоцируют образование газов, и в тоже время обеспечивающие поступление всех полезных веществ необходимых для обеспечения функционирования организма. Среди разрешенных продуктов питания можно назвать:

    • мясо нежирных сортов;
    • пшеничный хлеб, сухари;
    • вареные овощи;
    • геркулесовая, гречневая, рисовая, манная каша на воде;
    • постная рыба;
    • нежирный творог.

    Среди пищи, не рекомендуемой к употреблению при СРК с вздутием живота, основное место занимают все бобовые и капустные культуры, молоко, сливки. Категорически неприемлемы газированные напитки, а также напитки с использованием сахарозаменителей. Провоцируют избыточное газообразование при употреблении только что сделанной выпечки, хлеба с отрубями и ржаного, крутые яйца, копчености и жареные блюда. Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом разработана специальная.

    Рекомендуется придерживаться основных правил питания, которые включают дробный прием пищи оптимальной температуры, потребление жидкости увеличить до двух и более литров в день. Значительно уменьшает газообразование семена укропа в виде чая, который выпивают перед едой. Исключить нежелательную реакцию организма на употребление сладких блюд и фруктов возможно при приеме их отдельно от основных блюд.

    Немаловажное значение для повышения эффективности диеты при метеоризме, связанном с СРК, имеет тщательное переваривание пищи. Первичное расщепление пищи происходит во рту с помощью амилазы слюны. При этом, чем выше активность амилаза слюны, тем лучше переваривается пища. И наоборот, глотая пищу не пережевывая, дается усиленная нагрузка на пищеварительный тракт, что увеличивает газообразование.

    Диета при СРК с метеоризмом не исключает животные жиры, но их количество должно быть ограничено, и обязательно тщательное пережевывание белковой пищи. Это связано с тем, что переваривание белковой пищи происходит медленнее, чем овощной. Попадая в кишечник, недостаточно переваренная пища содержит белок, который распадается на сероводород и другие газы. При развитии болезни СРК с метеоризмом живот вздувается, а выделения газов из кишечника дурно пахнут. Снижают газообразование пшеничные отруби, а добавив в блюдо имбирь, который усиливает выработку желудочного сока, отмечают ветрогонный, бактерицидный и антибактериальный эффекты.

    Лечение СРК с метеоризмом

    Синдром раздраженного кишечника с метеоризмомЛечение синдрома раздраженного кишечника с метеоризмом заключается в восстановлении дефицита пищеварительных ферментов и усиления перистальтики кишечника. При лечении метеоризма синдрома раздраженного кишечника лекарства применяют из серии спазмолитиков для нормализации моторики. К лекарствам, которые быстро уменьшают повышенное газообразование, относятся препараты на основе гидроксидов магния, алюминия, висмута, и так называемые пеногасители. Также не стоит расслабляться тем, кто вылечил СРК с метеоризмом, поскольку данное заболевание требует проведение регулярных профилактических процедур.

    Добавить комментарий

    Ваше имя

    Ваш комментарий

    Лучшее средство от гастрита и язвы


    Лучшее средство от гастрита и язвы