Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Метеоризм питание

Как избавиться от метеоризма?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Как избавиться от метеоризма?

Когда возникает вздутие живота, как избавиться от него — вопрос актуальный. Явление это, как правило, бывает неожиданным и случается в самое неподходящее время. И хотя вздутие достаточно быстро проходит, нередко оно доставляет немало неприятных моментов. Как убрать вздутие живота в домашних условиях быстро и легко?

  • 1Что такое вздутие живота?
  • 2Механизм газообразования
  • 3Причины избыточного газообразования
  • 4Домашнее лечение
  • 5Профилактика
  • 6Заболевания как причина метеоризма
  • 7Народные средства

1Что такое вздутие живота?

Вспучивание живота (метеоризм) — это состояние, которое характеризуется избыточным объемом газов в кишечнике. Оно сопровождается отрыжкой, икотой, распиранием в области живота. В большинстве случаев распирание сопровождается приступообразными болями, коликами. Как правило, они острые, но терпимые. Кишечные колики обычно проходят сразу после выхода газов через задний проход.

Но бывают случаи, когда болевой синдром при коликах настолько сильный, что человек покрывается холодным потом, ощущает жжение в сердце и теряет сознание. У некоторых может болеть голова, появляется слабость.

Довольно часто колики сопровождаются громким «урчанием», а освобождение от газов может быть ярко выраженным.

Большое скопление газов в кишечнике время от времени появляется практически у каждого человека. Но есть категории людей, которые страдают от такого явления, как метеоризм, постоянно.

Если вздутия кишечника регулярно повторяются, игнорировать это нельзя.

2Механизм газообразования

Как избавиться от вздутия живота? Все зависит от причины повышенного газообразования. Но какое газообразование является нормальным и откуда берутся газы в организме?

Иллюстрация 1

Выработка газов в организме человека — естественное явление. В результате работы желудочно-кишечного тракта в небольшом объеме производятся водород, метан, углекислота, сероводород и аммиак.

Выделение газов в кишечнике происходит разными способами. Наибольшее количество результатов переработки появляется в нижнем отделе кишечника — толстой кишке. Газовые вещества вырабатываются в процессе бактериального гидролиза (расщепления волокон пищи кишечными бактериями). Практически весь выделяемый организмом водород появляется во время переработки различными бактериями сбраживаемых углеводов, аминокислот. Водород интенсивно вырабатывается после употребления в пищу разных видов капусты, гороха, фасоли, сои и чечевицы. Эти продукты содержат большое количество трудно перевариваемых углеводов.

Метан образуется в процессе переработки бактериями эндогенных веществ, вырабатываемых организмом. Поэтому влияние пищи на выделение метана минимально.

Иллюстрация 2

Углекислый газ вырабатывается в процессе активной деятельности бактерий в органах пищеварения, при этом большая часть газа всасывается в тонкой кишке. Углекислый газ, который скапливается в кишечнике, образуется в результате переработки веществ растительного происхождения, содержащих трудно перевариваемые углеводы — целлюлозу, пептиды.

Аммиак выделяется в результате переработки кишечными микроорганизмами продуктов деятельности печени.

Сероводород накапливается в кишечнике при переработке бактериями серосодержащих органических соединений (аминокислот).

Часть газов — азот, кислород, углекислый газ — поступает в кишечник из плазмы.

Таким образом, качественные и количественные характеристики газообразования главным образом зависят от состава принимаемой пищи.

Еще одним источником газа является заглатывание воздуха. Больше половины газов, скапливающихся в кишечнике, составляет проглоченный воздух. Он проникает в пищеварительную систему во время поспешного приема пищи, из-за разговоров за обеденным столом, использования соломинки для напитков и жевания жевательной резинки. Часто заглатывают много воздуха любители газированных напитков.

Частично газы покидают организм естественным путем в виде отрыжки и через задний проход.

В небольшом объеме всасываются из кишечника метан и водород. Эти газы выходят из организма через легкие.

Картинка 3

3Причины избыточного газообразования

Во время употребления большого количества пищи или злоупотребления продуктами, вызывающими повышенное газообразование, в организме продуцируется чрезмерное количество этих веществ.

Любители продуктов, вызывающих повышенное газообразование, постоянно страдают от вздутий. Такой тип метеоризма называется алиментарным. Он не является симптомом заболевания. К алиментарному метеоризму относится вздутие, обусловленное заглатыванием воздуха.

Метеоризм могут спровоцировать нарушения функции переваривания пищи.

Сбои в работе желудочно-кишечного тракта возникают из-за нарушения функции всасывания, циркуляции желчных кислот, а также недостатка ферментов. Ферменты производятся клетками организма для ускорения химических реакций. Нарушения функции переваривания приводят к накоплению в кишечнике большого количества непереваренной пищи. Под воздействием кишечной микрофлоры непереваренная пища становится источником избыточных газов. Такой метеоризм называется дигестивным. Если баланс микрофлоры в кишечнике нарушается, может возникнуть дисбиотический метеоризм. Дисбиотический и дигестивный типы взаимосвязаны, так как нарушения процесса переваривания пищи и процессов всасывания веществ неизбежно приводят к нарушению баланса микрофлоры.

Картинка 4

Разнообразные препятствия на пути движения пищи в виде спаек, рубцов или опухолей нередко приводят к развитию механического метеоризма. Если нарушена двигательная функция желудочно-кишечного тракта, движение пищи и газов замедляется. Вздутие живота в таких случаях обусловлено не наличием избытка газов, а их медленных продвижением. Это динамический метеоризм.

Из-за нарушения местного или общего кровообращения может меняться моторная и эвакуаторная функции кишечника. При застоях крови ускоряется проникновение газов из плазмы в кишечник. Такой метеоризм называют циркуляторным. Психогенный метеоризм обусловлен психоэмоциональными перегрузками, стрессами и нервными расстройствами.

Существует и высотный метеоризм, который развивается при снижении атмосферного давления во время подъема в горы. Такой метеоризм не является признаком недуга.

Иллюстрация 5

4Домашнее лечение

Как убрать вздутие живота в домашних условиях? Быстро избавиться от газов в домашних условиях помогут энтеросорбенты. Это лекарственные средства, которые впитывают и выводят из желудочно-кишечного тракта токсичные вещества, газы и аллергены. Их недостаток в том, что вместе с вредными веществами энтеросорбенты могут выводить и полезные — витамины, минералы. Активированный уголь — самый известный энтеросорбент. Препараты нового поколения разработаны так, чтобы выведение полезных веществ было минимальным. К адсорбентам относятся «Энтеросгель», «Смекта».

К другой группе препаратов, способных облегчить состояние при метеоризме, относятся пеногасители. Принцип их действия состоит в вытеснении пенообразователей и разрушении пузырьков газа, что позволяет газу всасываться или свободно выходить из организма. Одним из наиболее популярных пеногасителей является симетикон. Он является активным веществом препаратов «Эспумизан», «Маалокс плюс».

Изображение 6

5Профилактика

Метеоризм может быть признаком серьезных патологий и болезней. Как избавиться от метеоризма в таком случае? Прежде всего необходимо выявить факторы, провоцирующие его появление. Если вздутие живота вызвано обильной пищей, употреблением блюд, вызывающих брожение и сильное газообразование, и заглатыванием некоторого количества воздуха, то нужно пересмотреть рацион.

Желательно не употреблять часто и в больших количествах газообразующие продукты — белокочанную капусту, лук, все виды бобовых (фасоль, чечевицу, сою, горох, бобы), редьку, репу, редиску, грибы, сельдерей, морковь, свежее молоко, арбуз, виноград, изюм, грушу, хлеб, квас, газированную воду.

Некоторые продукты способны усиливать газообразование в сочетании с другими. Например, нельзя употреблять газированные напитки вместе с другой пищей. Они сами по себе усиливают газообразование, а в сочетании с чем-то еще эффект будет более выраженным.

Иллюстрация 7

Не сочетают соки и сладости с белковой и крахмальной пищей. Молочные продукты не рекомендуется есть с мясом и рыбой или с кислыми фруктами. Бобовые лучше не кушать с черным хлебом.

Что помогает от вздутия живота? При повышенном газообразовании рекомендуются гречневая и пшенная каши, кисломолочные продукты, а также продукты, приготовленные на пару. Питание лучше разбить на небольшие порции, но кушать чаще.

Во время еды не нужно торопиться и лучше не разговаривать. Не стоит злоупотреблять жевательной резинкой и коктейльными трубочками.

Иллюстрация 8

6Заболевания как причина метеоризма

Если причиной метеоризма являются заболевания, как избавиться от вздутия живота? При механическом метеоризме требуется тщательное обследование. Также возможна хирургическая операция.

Если обнаружена ферментная недостаточность, врач назначит ферментные препараты. Кроме того, могут быть назначены желчегонные средства, нормализующие пищеварение и улучшающие моторику кишечника.

Для восстановления микрофлоры кишечника при диагностировании дисбиотического метеоризма нужно принимать пребиотики и пробиотики. Эти лекарственные средства позволяют увеличить количество полезных микроорганизмов и восстановить баланс микрофлоры.

Избавиться от динамического метеоризма можно с помощью прокинетиков. Эти лекарственные средства ускоряют транзит пищи по кишечнику. Чтобы снять болевой симптом, врач выпишет спазмолитики. Если причиной метеоризма является кишечная инфекция, больному назначают антибиотики. При метеоризме психогенного характера врач выпишет препараты, снижающие психоэмоциональное напряжение.

Изображение 9

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

7Народные средства

Как избавиться от вздутия живота в домашних условиях народными средствами?

Ромашка лекарственная издавна используется при болезнях желудка. Для приготовления лечебного настоя нужно заварить две чайные ложки цветков стаканом кипятка. Когда настой остынет, его процеживают и пьют несколько раз в день по 50 г натощак.

Иллюстрация 10

Укропная вода славится своими ветрогонными свойствами, успешно избавляя от вздутия живота. Для ее приготовления две чайные ложки семян укропа растолочь и залить 300 г кипятка. Затем охладить до комнатной температуры и, процедив, пить по полстакана 3 раза в день за несколько часов до еды. Нужно выпить всю приготовленную порцию в течение дня.

Помогает от вздутия живота настой из тмина. Для его приготовления нужно две чайные ложки семян и заварить 200 г кипятка. Емкость с настоем накрыть теплым одеялом и оставить на несколько часов. Перед приемом пищи следует выпить 50 г настоя (несколько раз в день).

Можно приготовить травяной сбор. Для этого взять в равных частых зверобой, тысячелистник и сушеницу топяную. Полторы столовые ложки смеси заливают двумя стаканами кипятка. Через два часа процеживают и пьют по 100 г настоя 4-5 раз в день. Этот сбор устранит вздутие и изжогу.

Помните, что лекарственные травы бесконтрольно принимать нельзя. Поэтому любое лечение, в том числе и народными средствами, должно назначаться и контролироваться врачом.

Избавься от вздутия и будь здоров!

В чем опасность эритематозной гастропатии?

Для подтверждения многих заболеваний желудочно-кишечного тракта врач назначает гастроскопию. С помощью этого исследования можно увидеть изменения слизистой оболочки, наличие язв, трещин. Эритематозная гастропатия– наиболее частое эндоскопическое заключение. Это не болезнь, а всего лишь свидетельство морфологических изменений в желудке.

Как выглядит эритематозная гастропатия

Этот термин употребляется для обозначения покраснения слизистой оболочки. В ходе эндоскопического исследования можно определить наличие гиперемированных участков, их количество, распространенность, степень тяжести. От результатов будет зависеть лечение, диета.

Эндоскопическое исследование желудка

Данное исследование проводится с помощью специального прибора, который оснащен видеокамерой, осветительным элементом. Эндоскопия делается натощак. Пациент глотает зонд, во время процедуры врач осматривает слизистую пищевода, кардиального, пилорического, антрального отдела желудка, состояние дуоденогастрального сфинктера.

Эритематозная гастропатия имеет очаговую и распространенную форму.

  • Очаговая. Покраснение, отек наблюдается в одном из отделов желудка, изменения ограничены небольшим участком.
  • Распространенная. Воспалительный процесс может охватывать весь желудок или значительную его часть.

Причины

Покраснение слизистой оболочки возникает вследствие негативного воздействия факторов внешней среды или патологических изменений в самом организме.

  • Неправильное питание. Если в рационе преобладает жирная, жареная, острая еда, это приводит к раздражению желудка.
  • Злоупотребление алкоголем, курение негативно сказывается на состоянии здоровья.
  • Длительные промежутки между едой. Желудок продуцирует соляную кислоту, которая необходима для переваривания пищи. Также она является фактором агрессии: если полость желудка пустая, кислота повреждает собственные стенки, вызывая гиперемию.
  • Эритематозная гастропатия возникает после приема некоторых медикаментов (аспирин, нестероидные противовоспалительные средства).
  • Патогенные микроорганизмы, грибки являются причиной воспаления. Главная роль отводится Helicobacter pylori, лечение в таком случае направлено на устранение этиологического фактора.
  • Постоянный заброс содержимого двенадцатиперстной кишки в желудок (рефлюкс) приводит к атрофии, покраснению.

Симптомы

Очаговая эритематозная гастропатия может протекать бессимптомно, а выявляться только на профилактическом осмотре. Распространенная форма наблюдается при хроническом гастрите, потому симптомы соответствующие:

  • боль через 30 минут после еды;
  • дискомфорт, чувство тяжести в желудке;
  • тошнота, рвота;
  • отрыжка, изжога;
  • общая слабость, недомогание, ухудшение аппетита.

Лечение

Принципы лечения

Тактика ведения больного зависит от степени тяжести, распространенности процесса. Лечение следует начинать с изменения режима питания, ведь в большинстве случаев это основная причина воспаления.

  • Дробное питание. Слишком большой объем пищи растягивает желудок, еда не успевает расщепиться, начинается брожение, гниение. Оптимальный размер порции – 300-350 г.
  • Температурный режим. Блюда рекомендуется употреблять теплыми. Слишком горячая или холодная еда раздражает слизистую.
  • Лечение подразумевает отказ от жирной, жареной, острой пищи. Еда должна готовиться на пару, в духовке.
  • Предпочтение отдается кашам: гречневая, рисовая, пшенная крупа полезна для здоровья, насытит организм сложными углеводами. Заряд энергии после такого завтрака гарантирован.
  • Фрукты и овощи рекомендовано включать в каждый прием пищи.
  • Категорически запрещается алкоголь, от курения тоже следует отказаться.
  • Нежирное мясо, рыба запекаются, варятся. Также к полезным белковым продуктам относится творог, яичные белки, орехи, бобовые, соя.

Позитивная динамика должна наблюдаться уже через неделю. Если же улучшение не наступает, значит, питание – не основная причина эритематозной гастропатии. В таком случае доктор проводит дополнительные исследования: определение кислотности желудочного содержимого, наличия хеликобактерной инфекции, дуоденального рефлюкса.

В каждом отдельном случае лечение назначается индивидуально.

  • При гиперацидном гастрите (с повышенной кислотностью) рекомендовано принимать ингибиторы протонной помпы, препараты висмута, антациды.
  • Если при эндоскопическом исследовании обнаружены очаги атрофии, показаны средства, которые ускоряют восстановление тканей, регулируют моторику кишечника, выделение соляной кислоты.
  • При выявлении хеликобактерной инфекции главную роль в лечении играют антибиотики.

Следует отменить прием нестероидных противовоспалительных средств, так как они могут повреждать слизистую желудка.

Питание при панкреатите поджелудочной железы: меню

Чем и как правильно питаться при панкреатите поджелудочной железы что входит в меню – актуальный вопрос для каждого больного, кто сталкивался с воспалением поджелудочной железы. Комплексное восстановление функции подразумевает экстренное операционное вмешательство, если есть в таковом необходимость, прием ряда лекарственных средств, направленных на регуляцию уровня сахара и должный синтез ферментов, также употребления препаратов, дающих обезболивающий, антимикробный и противовоспалительный эффект. Однако все эти манипуляции не будут действенны в полной мере без диеты при панкреатите поджелудочной железы в период обострении.

 

Лечебная диета при панкреатите в острой форме

 

При остром приступе на протяжении первых двух дней пациент подвергается спасительному голоданию. Разрешено употребление по 1 стакану за раз воды с минералами без газа или отвара из плодов шиповника. Суточная норма – 4-5 стаканов.

 

Начиная с третьих суток начинают ввод еды. Важное условие – минимальная калорийность. Воздержаться придется от жиров, соли и других компонентов, способных стимулировать выработку желудочной секреции и метеоризм.

 

Правильное питание при панкреатите в острой стадии должно быть представлено жидкими измельченными блюдами, обогащенными углеводами. В день должно быть 8 приемов пищи, каждая порция по объему составляет «ладошку» — горсть одной руки.

 

Особую пользу принесут свежие соки из ягод и фруктов домашнего приготовления, травяные отвары, компоты и морсы. Обильное питье (2-2,5 л в день) – обязательный компонент диетотерапии.

 

На 5-ый день повышают калорийность стола до 650-750 кал: около 15 гр приходятся на белки молочного и растительного происхождения, 180 гр – на углеводы, жиры по-прежнему запрещены.

 

Суточное питание в 1000 кал допустимо по истечении недели с момента обострения: 250 гр – углеводы, 50 гр – белки, 10 гр – жиры.

 

Завтрак при панкреатите включает:

 

  • Манную или рисовую кашу на воде с добавлением сахарного песка;
  • Апельсин или среднее яблоко;
  • Послащенный слабо заваренный чай.

 

На второй завтрак рекомендуют:

 

  • Пюре из сочной моркови и/или картофеля;
  • Нежирных рыбы или мяса в объеме 50 грамм;
  • Стакан отвара плодов шиповника с сахаром или медом.

 

Обед представлен:

 

  • Овощным бульоном (125 грамм);
  • Вареной рыбой или нежирным мясом с картофельным пюре (35 грамм);
  • Протертое некислое яблоко.

 

На полдник советуют:

 

  • Обезжиренный творог с сахаромили медом (55 грамм);
  • Чай с вареньем или небольшим количество сахара.

 

Перед сном можно выпить стакан простокваши или кипяченой воды с ложкой меда.

 

Через две недели меню составляют: белки (65 грамм), жиры (25 грамм) и углеводы (350 грамм). Постепенно объем наращивают до 110 грамм белков, 45 грамм жиров и 500 грамм углеводов.

 

Диета при хроническом панкреатите поджелудочной железы

При ремиссии показано шести разовое дробное питание. Так как зачастую хронической форме сопутствует запор – наиболее распространенный признак среди симптомов панкреатита, желательно прибегать к продуктам, обладающим послабляющим эффектом.

 

Если у вас хронический панкреатит, лечение питанием показано высоко белковое – 125 грамм, из которых 65% приходятся на белки животного происхождения. Поэтому основу рациона пищи составляют продукты, обогащенные белками:

 

  1. Индейка;
  2. Кролик;
  3. Курица;
  4. Телятина;
  5. Говядина;
  6. Нежирная свинина.
  7. Нежирная рыба.

 

Мясо, рыбу и птицу тщательно рубят, приготавливают на пару или отваривают.

 

Особое место в диетическом столе отводится некислому творогу. Разрешен свежий обезжиренный продукт, но лучше вместо магазинного приготовить творог самостоятельно в домашних условиях из кефира и/или молока с добавлением сахара. Не менее полезен и творожный пудинг на пару.

 

Молоко неблагоприятным образом отражается на самочувствии, в виду плохой усвояемости. Молоко не пьют в чистом виде, а вот готовить с его участием не воспрещается. Сыр, как правило, исключается из рациона. Если негативной реакции со стороны организма не следует, при согласовании с диетологом возможен ввод нежирных сортов сыра.  Мало кто знает, что нежелательно и употребление в пищу цельных куриных яиц. Однако омлеты и добавление яичных белков в качестве компонента к блюдам не возбраняется.

 

Растительные белки представлены:

 

  • Рисом;
  • Вчерашним белым хлебом;
  • Сухарями;
  • Гречкой;
  • Манкой;
  • Геркулесом;
  • Макаронами;
  • Вермишелью;
  • Лапшой.

 

Суточный объем жиров ограничен 70 граммами. Масло ограничено добавляют к блюдам и используют как заправку непосредственно перед подачей. Углеводы держатся на отметке в 330 грамм.

 

Запрещенные продукты питания при панкреатите поджелудочной железы

 

Зная, как надо питаться при панкреатите, вы предотвратите рецидивы и осложнения. Поэтому выучите наизусть перечень разрешенных и запрещенных продуктов, или повесьте на видное место списки и схемы.

 

  1. Хлеб свежий и ржаной, сдоба и слоенное тесто;
  2. Бульоны из мяса, птицы, рыбы или грибов;
  3. Борщ, окрошка, щи свекольник;
  4. Жирные мясо, рыба и птица;
  5. Маринованные, соленные и копченные блюда;
  6. Жирные кондитерские крема и сливки;
  7. Сметана и сыр со специями;
  8. Цельные яйца и желтки в частности;
  9. Бобовые культуры;
  10. Пшено;
  11. Лук, чеснок;
  12. Капуста;
  13. Редис и редька;
  14. Шпинат и щавель;
  15. Мороженое;
  16. Мед и варенье;
  17. Соусы из рыбных и мясных бульонов;
  18. Специи и пряности;
  19. Кофе и какао, напитки с газами и охлажденные;
  20. Сок из винограда.

 

Разрешенная еда при панкреатите

 

Если у вас хронический панкреатит, питание и лечение базируется на:

 

  • Овощных, вермишелевых и крупяных супах;
  • Кролике, индейке, телятине, курице, говядине;
  • Отваренных или приготовленных на пару треске, щуке, леще, судаке или сазане;
  • Домашнем твороге, простокваше, кефире, ряженке, сыре без специй;
  • Белковых омлетах;
  • Геркулесе, гречке, манке, рисе, лапше и вермишели;
  • Протертых вареных овощах и приготовленных на пару;
  • Муссах, желе, компотах и отварах из сладких сортов ягод и фруктов;
  • Соусах на основе молока, подливы из ягод и фруктов;
  • Слабо заверенных чаях, чаях с добавлением молока, отварах плодов шиповника, домашних свеже выжатых разбавленных соках, монастырском чае;
  • Посушенном белом хлебе и домашних сухарях;
  • Масле сливочном.

 

Лечебное питание при панкреатите – это основа восстановления. Диета соблюдается и по достижении стойкой ремиссии, а любое отхождение от нее грозит возобновлением проблем с желудочно-кишечным трактом и другим недомоганиям. Питание должно быть дробным, маленькими порциями.

Подробно читайте с обзоре  примерное меню при панкреатите на неделю и правилах питания при обострении.

Рекомендуется придерживаться правил здорового образа жизни. Допустимы физические нагрузки. Например, на вопрос, можно ли поднимать тяжести при панкреатите, врачи отвечают, что допустимы снаряды до 6 кг. Не советуют бег и прыжки, а вот гимнастика, растяжка, лечебная физкультура – предпочтительны.

Скачать книгу «Питание при остром панкреатите — рецепты блюд, меню»

в формате .    

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий

Лучшее средство от гастрита и язвы


Лучшее средство от гастрита и язвы