Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Сладости при язве желудка

Диета и правильное питание при язве двенадцатиперстной кишки

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Язвенная болезнь 12-перстной кишки – это патология хронического характера. Она представляет собой повреждение слизистого слоя кишки, который очень сложно и долго восстанавливается.

Чаще всего причиной этого неприятного заболевания является бактерия Хеликобактер Пилори, но часто врачи обнаруживают и форму болезни, которая является следствием чрезмерной кислотности.

Излишняя кислота в органе негативно воздействует на его стенки, из-за чего и происходит повреждение стенок кишки.

Анатомия жкт

Вызвать язвенную болезнь могут также нестероидные противовоспалительные препараты, которые часто принимают при болях в мышцах, артритах, тромбофлебитах.

Такие препараты разрушают слизистую кишечника.

Факторами, которые могут провоцировать болезнь, являются чрезмерное потребление алкоголя, курение, нерегулярное и несбалансированное питание, тяжелая работа по ночам.

Наиболее распространенные симптомы язвы – это боли вверху брюшины, под ребрами. Часто боль возникает, если пациент голоден, а после еды исчезает.

Характер ощущений может быть разным – как резким, пронизывающим, так и ноющим, не острым. Иррадиировать боль может в спину или в область сердца.

У большинства больных через несколько часов после еды появляется резкое чувство голода. Кроме того, болезнь часто сопровождают такие симптомы, как тошнота, вздутие, отрыжка.

Часто пациенты жалуются на боль во сне, от которой человек просыпается. Это происходит из-за того, что после ужина возрастает выработка пищеварительной кислоты.

Если лечение болезни не было начато вовремя, то болезнь усугубляется, появляется регулярная рвота с примесями крови.

Кровь обнаруживается и в кале больного, что говорит о внутреннем кровотечении. Игнорирование проблемы может привести к смерти больного.

Видео:

В некоторых случаях болезнь может протекать бессимптомно, что чаще всего случается с пациентами пожилого возраста.

В целом симптоматика патологии достаточно обширна, поэтому для постановки диагноза врач назначает и лабораторные методы исследования.

Медикаментозное и хирургическое лечение болезни дополняют диетическим питанием, которое помогает быстрее восстановиться больному органу и убрать болезненные симптомы.

Общие правила питания

Питание при язве должно быть богатым питательными веществами, витаминами и минералами. Блюда готовят мягкие и щадящие, чтобы не повреждать покровы пищеварительных органов.

Кушать больному надо часто – каждые 3-4 часа. Каждый перекус должен быть не объемным, чтобы не перетруждать пищеварительные органы.

Чтобы не наносить вред слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки, нужно избегать излишне горячей или охлажденной еды.

Продукты в ежедневном меню больного не должны провоцировать усиленную выработку пищеварительного сока.

Нужно употреблять только мягкую и легкую пищу, так как такая еда не будет причинять вред внутренним органам и раздражать слизистые.

Поэтому врач назначает больному перетертые блюда. В течении суток можно употреблять не больше 10 – 12 г соли.

Лечение предусматривает и химическое щажение пищеварительных органов, поэтому из меню нужно убрать крепкие чай и кофе, газировку, пряности, маринады, жирные и жареные блюда, крепкие бульоны, консервы, свежий хлеб.

Правильное питание при язве

Для пациентов с язвами 12-перстной кишки очень важно восстановить все процессы в системе пищеварения.

Отлично справляется с данной задачей самое обычное молоко, так как оно имеет много полезных элементов для человека.

Когда организм плохо перерабатывает этот продукт, пить его нужно подогретым и небольшими порциями, кроме того, молоко можно соединять с чаем или кофе.

Ускорить лечение язвы можно также с помощью растительных жиров, которых в меню больного должно быть примерно столько же, сколько и растительных.

Питательная ценность ежедневного меню должна составлять примерно 3000 – 3200 кКал.

Питание больного при язве 12-перстной кишки использует продукты, которые не возбуждают секрецию пищеварительного сока, быстро проходят через пищеварительные органы и не вредят их внутренним покровам.

С течением лечения и налаживанием работы кишечника больного изменяется и диета.

Так, при обострении патологии больному рекомендуют диету № 1а, при которой готовят только максимально перетертую пищу, жидкие каши и супы, а также паровые омлеты.

За сутки больному нужно есть 8 раз, а после того как состояние его начнет налаживаться, можно переходить на менее ограниченную диету.

Дальше больной переходит на диету № 1б, при которой можно кушать уже не такую жидкую пищу, блюда на основе куриного фарша, перетертые овощи, творог.

Продукты, возбуждающие желудочную секрецию

Последующие 3 – 12 месяцев после начала болезни пациенту нужно придерживаться диеты № 1 в целях предупреждения обострения язвенной болезни.

В это время меню может содержать котлеты на пару, бефстроганов из вареного мяса, отварное куриное мясо, подсушенный хлеб.

Что можно и чего нельзя есть при язве кишечника?

Меню при язве может содержать подсушенный хлеб и хлебобулочные изделия, сухарики, твердое печенье без сдобы.

Больному можно есть вареные всмятку яйца, омлеты на пару или запеченные, разнообразные молочные продукты (молоко, сметану, творог, йогурт), говядину, курятину в виде котлет, фрикаделек, омлета или пюре, а также отварную рыбу.

В качестве первых блюд можно готовить супы на молоке или курином бульоне с крупами и овощами.

На второе больному можно есть каши из гречки, манки, риса, овсянки, а также макаронные изделия, гарниры из овощей.

Меню больного должно содержать жиры растительного и животного происхождения. На десерт можно есть ягоды малины, клубники, земляники, готовить из них желе, компоты, кисель.

Для утоления жажды можно готовить отвары из шиповника, соки из овощей и фруктов.

Чтобы не нанести вред органам пищеварения и не усугубить течение болезни, из рациона нужно убрать некоторые агрессивные компоненты.

В первую очередь это жареные блюда из жирных сортов мяса и рыбы, а также животные жиры.

Наваристые грибные супы, излишне соленые блюда, консервы и колбасы, острые продукты строго запрещены при такой болезни, так как могут нанести непоправимый вред организму.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Видео:

Убрать из меню больного нужно также алкогольные напитки, свежий хлеб, сдобу, мороженое.

Если язва сопровождается стенозом в кишке, а в пищеварительных органах скапливается непереработанная еда, то больному нужно очень строго следить за своим питанием.

Чтобы снять неприятные симптомы, необходимо обогатить рацион калорийной пищей, содержащей углеводы, а также молочные и животные белки. Больному нужно пить много жидкости и есть витаминные продукты.

В некоторых случаях язва 12-перстной кишки сопровождается кровотечениями. В таких случаях лечение диетой должно помогать остановить кровотечение в органе.

Придерживаться такого меню нужно в первые 12 часов начала кровотечения.

Чтобы убрать неприятные симптомы, диета должна содержать молоко, охлажденные сливки, масло, а также продукты, которые улучшают перистальтику органа и сужают кровеносные сосуды.

После того как кровотечение прекратится, меню можно дополнить кашами с молоком и водой, картофельным пюре, слегка подсушенным хлебом.

Из напитков можно включить свежие соки, разбавленные водой. Чтобы укрепить сосуды и повысить свертываемость крови, следует есть продукты, которые богаты витаминами C и K.

Очень полезно при язве 12-перстной кишки употреблять минеральные воды, такие как Боржоми, Ессентуки № 4, Смирновская № 1, Березовская.

Продукты при язве

Следует знать, что сильноминерализованные воды, такие Ессентуки № 17 или Баталинская, при такой патологии противопоказаны.

Лечение предусматривает употребление минеральной воды трижды в день по 1 стакану между перекусами.

Важно придерживаться диетического питания не только при обострении язвы 12-перстной кишки, но и при хроническом ее течении.

Правильное питание при язве двенадцатиперстной кишки поможет убрать все неприятные симптомы болезни и избежать осложнения патологии.

Метеоризм: причины и лечение

В статье речь пойдет о знакомом многим метеоризме или простыми словами вздутие живота.

Что такое метеоризм?

Любому человеку хотя бы раз в жизни доводилось испытать неприятное чувство вздутия живота, которое приносит дискомфорт и желание поскорее остаться наедине с собой. Ведь избыточное скопление газов в кишечнике – это признак воспалительного процесса в желудочно-кишечном тракте. Метеоризм – явление как постоянное, так и периодическое. При постоянном вздутии живота, отрыжке или непреходящей икоте следует обратиться к специалисту и вплотную заняться своим здоровьем.

Откуда в кишечнике появляются лишние газы? Все достаточно просто. Избыточные газы образуются в результате жизнедеятельности бактерий, которые живут в кишечнике и помогают переработать поступающую пищу в кишечник.

Причина вздутия живота после приема пищи

МетеоризмТоропливость во время приема пищи. Если вдруг человек ест впопыхах, в спешке, проглатывая плохо пережеванные кусочки еды, кроме того, активно ведет беседу, то в желудке увеличивается скопление воздуха, что как раз и провоцирует вздутие. В соответствии с разными данными, приблизительно половина порции газов, которые находятся в кишечном тракте, приходится как раз на долю захваченного воздуха за период еды.

Вздутие сильное появляется и при употреблении некоторые овощей и фруктов: фасоли, гороха, бобов, винограда. Немного может пучить живот после щавеля, шпината, капусты, сладких яблок, крыжовника, малины, черного хлеба, фиников, изюма, кваса и пива. Овощи при этой проблеме лучше есть не сырыми, а стараться их протушить, отварить или запечь. Ни при каких обстоятельствах не следует объедаться. Заканчивать прием пищи очень важно с легким ощущением голода. Молоко несовместимо с рыбой, мясом, хлебом, огурцами, помидорами, яйцами, фруктами. Вместо него лучше выпить кефир, йогурт, простоквашу.

Иногда при употреблении в пищу, например, бобовых явление метеоризма не опасно.

В норме в желудке и кишечнике должно содержаться около 0,9 литров газов, при опорожнении кишечника выходит около 0,5 литра газа. При метеоризме эта цифра увеличивается в 3 и более раз. Возможны серьезные осложнения при недостаточном выделении газов. Во время физических упражнений или нагрузок возможен самопроизвольный флатус или пук.

Состав газов здорового человека:

  • кислород;
  • аммиак;
  • углекислый газ;
  • сероводород;
  • водород;
  • метан;
  • меркаптан;
  • азот.

Метеоризм: причины и лечение

Причин метеоризма достаточно много. К наиболее распространенным относятся:

  • при приеме пищи заглатывание воздуха;
  • переедание;
  • запоры;
  • несбалансированное питание;
  • непереносимость продуктов;
  • злоупотребление лекарственными препаратами;
  • чрезмерное употребление молочных продуктов питания и газированных напитков;
  • деформация зубов;
  • дисбактериоз;
  • уменьшение перистальтики;
  • опухоль кишечника;

Выраженный метеоризм может наблюдаться вследствие следующих заболеваний:

  • невроз;
  • заболевания органов пищеварения (язва желудка или эрозия);
  • кишечная инфекция;
  • гельминты в кишке;
  • непроходимость кишечника;
  • после перенесенных операций на кишечнике.

В свою очередь метеоризм вызывает болевой дискомфорт, отрыжку, слабость и тошноту.
У маленьких детей и беременных женщин метеоризм довольно распространенное явление.

Факторы, влияющие на метеоризм детей:

  • несбалансированное питание;
  • пониженный иммунитет;
  • нервные расстройства;
  • недостаточно развитый желудочно-кишечный тракт;
  • перекармливание и частое кормление.

Факторы, влияющие на метеоризм у беременных:

  • сильное давление матки в последнем триместре на кишечник;
  • нарушение режима питания;
  • дисбактериоз;
  • выработка прогестерона.

Метеоризм: симптомы и лечение

Распознать симптомы очень просто. Больной может наблюдать сильные распирающие боли в области живота, которые внезапно появляются и так же внезапно исчезают, боль в желудке, увеличенные газоотведения. У мужчин и женщин признаки идентичны.

Возникшая боль исчезает с отхождением газов. Возможно чередование диареи и запора, появления тошноты, мигрени, бессонницы, слабости, снижения аппетита.

Как самостоятельно снять симптомы метеоризма?

При появлении первых симптомов подойдут препараты быстрого действия – пеногасители (диметикон, симетикон, эспумизан), а также адсорбенты (активированный уголь, полифепан). Их действие направлено на поглощение избыточного количества газов. Необходимо нормализовать работу кишечника, в этом помогут различные настои (укропная водичка, фенхель, тмин). Физические упражнения также помогут устранить вздутие живота. А лучше заниматься зарядкой каждый день. Простые наклоны вперед и назад растянут мышцы живота.

Диагностика метеоризма

Любой квалифицированный врач-гастроэнтеролог или терапевт, прежде чем проводить лечение метеоризма назначает полное обследование.

Специалист назначает:

  • общий анализ крови и мочи;
  • анализ на белок;
  • копрограмму;
  • анализ на сахар;
  • анализ кала на дисбактериоз и наличие глистов;
  • УЗИ брюшной полости;
  • гастроскопию.

На приеме доктор должен выслушать все жалобы пациента, произвести осмотр живота. В некоторых случаях назначают ректальное обследование. После полного обследования и сопоставления результатов анализов назначается лечение.

Метеоризм: лечение препараты

Сильная боль при вздутии живота лечится спазмолитиками. Но-шпа – эффективно устраняет боль. Активированный уголь, смекта – уменьшают газообразование. При инфекциях в кишечнике, в результате которого появляется метеоризм, назначают ацилакт, линекс, хилак-форте.

Основные препараты при лечении метеоризма:

  • мотилиум, цирукал – ускоряют выведение газов;
  • препараты растительного происхождения;
  • дисфлатил, пепса-Р, эспумизан – уменьшают выработку газов.

Метеоризм не вылечить без лечения основных заболеваний, которые выявляются при тщательной диагностике.
В результате совместных действий врача и больного положительный результат обеспечен. План, которому необходимо следовать во время лечения:

  • устранение расстройств кишечника с помощью биологических препаратов;
  • соблюдение правильного режима питания;
  • выявление причин;
  • устранение симптомов заболевания;
  • использование газоотводных трубок и очистительных клизм.

При лечении возможно негативное влияние на печень. Для предотвращения заболеваний печени врач назначает медикаментозное лечение против гельминтов.
Любой препарат при лечении вздутия живота помогает в короткие сроки справиться с проблемой.

Виды препаратов:

  • средства для улучшения перильстатики кишечника (моторикс, семена укропа и тмина, наусилиум);
  • ферментные лекарства (панкреатин, желудочный сок, пепсин, сбалансированные препараты);
  • адсорбенты (полифепан, атоксил, активированный уголь, смекта);
  • успокоительные средства;
  • пеногасители (эспумизан);
  • препараты для нормализации функций пищеварения и микрофлоры кишечника;
  • антипаразитарные и ветрогонные средства.

Прием медикаментов назначает лечащий врач. Не принимайте лекарства самостоятельно.

Как лечить метеоризм при помощи диеты

Правильная диета – залог быстрого лечения метеоризма. Все блюда в период лечения рекомендуется варить, готовить на пару или тушить. Избегать употребления любых жареных продуктов. Исключить прием холодных и горячих блюд. Все продукты должны быть теплыми. В противном случае, возможно обострение болезни. Не следует употреблять за один прием огромное количество пищи, правильно будет съедать меньшее количество пищи, но увеличить прием до 7 раз в день. Диета полностью исключает продукты, которые увеличивают газообразование: молочные продукты, груши, бобы, персик, шоколад, лук, белокочанная капуста, цитрусовые, артишок, яблоко, газированные напитки, сладости, редис, хлеб, отруби, крупы. В ежедневном рационе должны присутствовать: кисломолочные продукты с бифидобактериями, тыква, чернослив, свежевыжатые соки, овощные бульоны и супы, постное мясо, зелень, птица, рыба, абрикосы, минеральная вода без газа, зеленый чай.

Необходимо в день выпивать около 2-х литров воды, отказаться от пива. Всю пищу следует медленно и тщательно пережевывать, это исключит попадание лишнего воздуха. Отказ от курения в период лечения также необходим. Необходимо в меру съедать продуктов, содержащих повышенное количество белка. Соблюдение диеты пациента приводит к быстрому выздоровлению.

Как лечить метеоризм народными способами

Квалифицированные врачи назначают также лечение метеоризма в домашних условиях, считая его безопасным, надежным и эффективным. Но применять народные методы можно только в том случае, если не наблюдается серьезных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Проверенное средство многими – добавление измельченного укропа в пищу. Пареные овощи можно посыпать тмином.

При внезапно возникшем метеоризме можно съесть кусочек рафинада, добавив укропное или анисовое масло.

Домашние рецепты от метеоризма:

  • 2 ст. ложки мяты залить 2 стаканами кипяченой воды и дать настояться 25 минут, после процедить и выпивать 1 стакан отвара во время каждого приема пищи.
  • 1 ст. ложка семян петрушки залить стаканом холодной воды, полученную смесь греть на паровой бане 30 минут, остудить и принимать 6 раз в сутки по столовой ложке.
  • залейте аптечную ромашку 3 стаканами кипяченой воды, настаивать отвар 40 минут, после чего процедить, принимать каждый день по полстакана.
  • сушеный имбирь растолочь и принимать на кончике чайной ложки 3 раза в день через 20 минут после приема пищи, запивая водой.

Малыши с самого рождения страдают коликами, мамам поможет укропная водичка. Ее лучше купить в аптеки, но, в крайнем случае, можно приготовить самостоятельно. Для этого возьмите 1 столовую ложку измельченной зелени укропа, залейте 1,5 стаканами воды, остудите. После того как ребенок поест, поите охлажденным настоем в течение дня.

Народными средствами могут пользоваться пациенты, не страдающие аллергическими реакциями на компоненты в рецептах.

Как квалифицированные врачи, так и народная медицина рекомендует во время лечения метеоризма вести здоровый образ жизни и придерживаться правильной диеты. Соблюдая простые правила, больной забудет о проблемах, связанных с метеоризмом. Здоровье в ваших руках!

Безопасное питание после операции на язве: рекомендации

протёртый слизистый суп с гренками для язвенника после операцииПитание после операции на желудке строится по основным принципам лечебных диет при заболеваниях ЖКТ, просто его нормы отличаются особой строгостью.

На протяжении четырёх-пяти месяцев больному приходится полностью отказываться от ряда блюд и добросовестно соблюдать режим питания.

Воздержание от лакомств предотвращает появление опасных осложнений.

Правила диеты язвенника после операции

В первые дни после операции (удаления язвы, срочного хирургического вмешательства при прободной язве и др.) настоятельно рекомендуется полное воздержание от пищи и от каких бы то ни было напитков. Пациент пьёт только воду, причём в ограниченных количествах и с ложки.

Со временем в стационаре ему начинают предлагать жидкую еду, преимущественно бульоны. Допускается сметана в небольших дозах, кисель.

На третий день разрешается употреблять 500 мл. жидкой еды, на четвёртый — 4-5 стаканов. С пятого дня в рацион вводят мелкий творог, протёртые супы и манную кашу. Принимать перетёртое отварное мясо нежирных сортов следует не раньше, чем с седьмого дня — когда высокая вероятность тяжёлых осложнений снизится.

Что можно и что нельзя есть прооперированному: основные продукты меню

Спустя неделю после операции больной переходит на основную диету. В это время для него очень важно питаться, употребляя небольшие порции. Он кушает шесть раз в день по чуть-чуть.

Основу меню составляют паровые и отварные блюда полужидкой консистенции. Крупные кусочки следует тщательно измельчать и пережёвывать, по возможности еду рекомендуется предварительно протирать. Надо следить за температурой пищи. Требуется, чтобы она была не ниже пятнадцати и не выше шестидесяти пяти градусов.

Можно есть приготовленные на пару омлеты, яйца всмятку, треску, слизистые овсяные отвары.

Подходящее питьё — отвар шиповника, кисели, некрепкий чай.

Потребление мягкого хлеба и печенья допустимо только через значительное время после операции. В первые месяцы уместен разве что подсушенный белый хлеб.

Всё жирное, жареное, тяжёлое, острое, копчёное, консервированное категорически противопоказано. Также запрещено есть овощи с грубой клетчаткой. К их числу, в частности, относятся капуста белокочанная, редис, репа.

Фрукты лучше употреблять не в свежем виде, а сваренными в компоте или приготовленными в желе. См. отдельную публикацию о запрещённых при язве фруктах.

Естественно, выздоравливающему больному нужен уход. Заботы о рационе прооперированного должен взять на себя кто-то из его близких.

Внимание: состав меню в обязательном порядке полагается согласовывать с врачом. Приведённые на этой страничке сроки даны лишь для ориентира. Доктор и только доктор может решать, через сколько дней пациенту можно есть хлеб, мясо и все прочие продукты.

диета при язве операция при язве

  • Лечение хронического колита: обзор препаратов
  • Диета при хроническом колите: что можно и что нельзя кушать
  • Что такое ирригоскопия кишечника, зачем и как её делают?
  • Колоноскопия: показания, подготовка, прохождение
  • Что показывает копрограмма и как правильно её сдавать?

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий

Лучшее средство от гастрита и язвы


Лучшее средство от гастрита и язвы