Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Холецистит и рыбий жир

В чем состоит диета при ГЭРБ?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь начинается при попадании в пищевод кислоты желудка. Диета при ГЭРБ имеет решающую роль в выздоровлении. Нормализация питания — та небольшая жертва, которую нужно принести для полного выздоровления.

 

Правила обработки пищи

При этом заболевании термическая обработка еды должна быть максимально щадящей. Лучше всего употреблять продукты, приготовленные на пару или тушеные. Полезно запекать любимые блюда как минимум 2 раза в неделю.

Очень важно, чтобы температура пищи находилась в определенных рамках. Еда, которая подается при температуре 30-40 °C, не будет раздражать пищевод. При этом должно быть 5-6 приемов пищи в день, а последний из них обязан быть не позднее 8 часов вечера. Размер порций тоже нужно уменьшить. Основная нагрузка на пищевод должна приходиться в начале дня.

Еда должна быть сбалансированной по калориям. В сутки необходимо употреблять 80-90 г белков, не более 80 г жиров и не более 350 г углеводов. Необходимо укладываться в 2100-2480 ккал.

При ГЭРБ нужно навсегда отучить себя от быстрых перекусов. Любые сухие бутерброды и “быстрая” еда категорически запрещены не только при обострениях, но и в период ремиссии.

Чтобы не раздражать пищевод, не рекомендуется принимать пищу во время физических нагрузок. Это правило касается и активного отдыха.

Запрещенные продукты

борщ на бульйоне

Диета при ГЭРБ с эзофагитом обязательна для выздоровления. Список запрещенных продуктов поначалу может отпугнуть. Но не стоит отчаиваться, ведь даже при соблюдении диеты вы все равно сможете побаловать себя вкусной здоровой пищей. Отказаться же следует от следующих продуктов:

  • жареные или сваренные вкрутую куриные яйца;
  • консервы, соленая или копченая рыба;
  • любые жирные продукты (майонез, масло, жирные сорта мяса и птицы, сало, сыр и т. д.);
  • перловка и кукурузная каша, бобы, горох;
  • все грибы;
  • кисломолочная продукция;
  • огурцы, твердая капуста, репа, редис, помидоры, бананы (могут приводить к изжоге);
  • мясные супы и борщи;
  • острая пища и специи;
  • подавляющее большинство сладостей: мороженое, шоколад, торты, конфеты, варенье.

Мед можно употреблять, только растворив его в теплой воде. Нельзя добавлять его в чай, так как при высоких температурах из него выделяются формальдегиды.

От спиртных напитков тоже придется отказаться. То же самое касается крепкого кофе и чая, концентрированных соков и любых газированных напитков (особенно с красителями).

Разрешенные блюда

рыба с гарниром из гороха и моркови

Для получения белка разрешается употребление телятины, нежирной говядины и курицы без кожуры. Из этого мяса можно готовить паровые или запеченные котлеты, фрикадельки и кнели. Разрешаются мясные рулеты. Рекомендуется употреблять мясо кролика, которое содержит большое количество легкоусвояемых углеводов. Кроме того, крольчатина обладает низкой жирностью.

Яйца можно есть в форме омлета, приготовленного на пару. Можно готовить их всмятку, но не более 2 штук за сутки.

Из рыбы разрешены только нежирные разновидности. К ним относятся:

  • щука;
  • треска;
  • сазан;
  • окунь;
  • судак;
  • навага.

Разрешенные молочные продукты при данной болезни — свежий нежирный творог, сметана в маленьких количествах, молоко.

Диета при рефлюкс эзофагите и гастрите полностью запрещает тугоплавкие жиры. К ним относятся:

  • бараний жир;
  • свиное сало;
  • говяжье сало.

Можно употреблять растительные масла, но не более 20 г в сутки. То же самое касается и сливочных масел.

Для получения достаточного количества углеводов можно есть неконцентрированные каши: манную, гречневую, рисовую, овсяную. Можно варить макароны и вермишель. Хлеб разрешен только черствый пшеничный.

Овощи и фрукты необходимы организму в больших количествах. Особенно важно употреблять следующие:

  • сырую зелень, огурцы, мягкую капусту, морковь;
  • зеленый горошек, шпинат, картофель, свеклу, тыкву;
  • мягкие сладкие фрукты (их можно варить, запекать или тереть на терке).

Из сладкого в небольших количествах разрешены крем, желе, пастила, кисель, мармелад.

Составление меню

Что же делать, если большинство любимых продуктов оказалось под запретом? Поддержать себя можно различными вкусными продуктами из разрешенного списка.

Из них можно готовить отличные блюда, которые не только будут полезными, но со временем станут любимыми.

На завтрак можно запечь сырники, съесть немного домашнего паштета или молочной каши с сухофруктами. Второй завтрак — зеленый чай, фруктовое желе из отварных фруктов, некислый йогурт.

На обед можно приготовить суп-пюре с вареным мясом и свежей зеленью. Второе блюдо — отварная картошка с биточками в молочном соусе. Наконец, можно побаловать себя морсом из некислых ягод.

На полдник нужно есть еду с наименьшим количеством калорий. Это может быть несдобное печенье, компот, печеные яблоки с нежирным творогом и медом.

В качестве ужина можно запечь рыбу с морковью и зеленью или отварить омлет. К этому блюду можно добавить рис или лапшу.

Второй ужин — не позднее 20:00. Выпейте стакан нежирного кефира или молока с несвежим пшеничным хлебом.

В это меню можно добавлять и свои блюда, изготовленные из разрешенных продуктов. Если вы хотите разнообразить свой рацион, обратитесь к диетологу. Врач подскажет, как готовить вкусные блюда из ограниченного набора продуктов.

Как лечить холецистит в народными средствами?

Холецистит считается одним из наиболее распространенных болезней органов пищеварительной системы. Лечение холецистита народными средствами эффективно в составе комплексной терапии. Так, для результативного лечения холецистита должна соблюдаться специальная диета, при которой запрещается употребление того или иного народного средства. Нельзя употреблять вредные продукты, жаренную и жирную пищу, копчености и сладости. Есть и другие противопоказания. Например, больным, страдающим от хронического холецистита, запрещается употреблять рыбий жир, в особенности если у больного обострение. Вещества, содержащиеся в жире, могут навредить больному. При наличии острого холецистита больной должен согласовать с врачом методы терапии в домашних условиях.

Народная медицина предлагает много рецептов от самой природы для лечения заболевания.

  • 1 Лечение соками
  • 2 Лечение настоями и отварами
  • 3 Мед, масло
  • 4 Массаж

Лечение соками

Можно лечить заболевание при помощи натуральных свежевыжатых соков. Есть несколько простых рецептов:

  1. Смешайте 100 миллилитров жидкости свеклы, 100 миллилитров жидкости из огурца, добавьте молотый мускатный орех. Смесь необходимо пить до завтрака. Курс терапии составляет месяц.
  2. Капустную жидкость следует принимать по полстакана по утрам и вечерам. Перед приемом напиток нужно подогреть.
  3. Смешайте жидкость моркови (100 миллилитров), грейпфрута (100 миллилитров) и лимона (20 миллилитров). Эффективное народное лекарственное средство пьют перед сном.
  4. Жидкость, выжатую из редьки (100 миллилитров), принимают по ст. ложке трижды в день за полчаса до приема пищи. При помощи таких народных средств можно проводить терапию больных холециститом и желчнокаменного заболевания. Вещества, содержащиеся в редьке, позволяют усилить образование желчи в желчном пузыре. В то же время ее противопоказано употреблять при гастродуоденитах, энтероколитах, язвах.

Лечение настоями и отварами

При холецистите происходит воспаление желчного пузыря. Заболевание развивается из-за частых перееданий. Кроме того, на появление холецистита влияет генетическая предрасположенность. В народной медицине существуют проверенные и самые эффективные способы лечения холецистита при наличии сильного воспаления. Для этого используются отвары и настои. Применение средств народной терапии во многих случаях поможет избежать побочных действий и других неприятных последствий, к которым приводит прием медикаментозных препаратов.

Народная медицина подразумевает лечение проверенными методами. Так, одним из наиболее действенных способов считается фитотерапия. Лечение холецистита травами помогает очистить желчный пузырь от застоя желчи, в которой могут образовываться микролиты. Кроме того, отвары позволяют снять воспаление в желчном протоке. Необходимо применять плоды и травы, способные оказывать бактерицидное действие, убивая болезнетворные бактерии, которые попали в желчный пузырь и желчные протоки:

  1. Для приготовления желчегонного травяного сбора в одинаковых пропорциях смешивают листву березы, можжевеловые плоды, тысячелистник и полынь. Столовую ложку этой смеси заливают стаканом горячей воды, варят не небольшом огне 25 мин. При этом посуду накрывают крышкой. Затем взвар настаивают 15 мин. и процеживают. При лечении нужно употреблять взвар по утрам и вечерам по стакану (за 30 мин. до приема пищи). Один из полезных настоев для лечения заболевания — ромашковый.
  2. Чтобы приготовить настой, который поможет избавиться от болезненных ощущений в подреберье, понадобится ромашка. Для получения лучшего результата после употребления настоя можно сделать лечебную клизму, принять ванну.
  3. Желчегонные травы при холецистите позволяют добиться результата в лечении заболевания. Их можно приобрести в аптеке. Одну ст. ложку сбора заливают кипятком, настаивают в течение часа. Одно из преимуществ таких трав заключается в том, что они действуют быстро. Употреблять настои стоит непосредственно перед едой.
  4. Помимо этого, советуют готовить взвар из одуванчика. Рецепт прост: ч. ложку корешков растения заливают ст. кипятка, затем кипятят 20 мин. Целители, которые увлекаются народной медициной, утверждают, что прием такого настоя трижды в день поможет вылечить заболевание в кратчайшие сроки.
  5. Если болезненные ощущения носят острый характер, рекомендуют делать настой из лепестков розы. Чтобы приготовить его, необходимо настоять воду в течение часа, а затем процедить. Пить советуют по половине стакана ежедневно, по 3 раза до еды.
  6. Хорошим средством считается настой, для приготовления которого следует пользоваться березовыми листьями. Собранные листья нужно тщательно высушить, затем залить литром кипяченой теплой жидкости, настаивать сутки. Лекарство принимают на голодный желудок. Дозировка составляет 200 граммов.
  7. Существует еще один народный способ лечения холецистита. Врачи рекомендуют делать взвар из растения чистотела. Его следует залить стаканом горячей воды, настаивать в течение часа. До приема пищи нужно пить по 1 ложке взвара.

Мед, масло

При калькулезной форме холецистита употребляют отварные кукурузные початки с натуральным медом.

Согласно одному из древних рецептов, нужно смешать оливковое масло, сидр (или уксус из яблок), мандарины. Сидр разогревают в емкости на среднем огне, чтобы испарился спирт, после чего остужают и добавляют жидкость, выжатую из мандаринов (100 миллилитров на поллитра вина).

Затем тщательно перемешивают ст. ложку оливкового с 50 миллилитрами приготовленной смеси. Принимать следует за полчаса до приема пищи (не больше 3 раз в течение суток). Лечение народными средствами должно длиться не более 2-х недель.

При калькулезной форме холецистита советуют есть отварные кукурузные початки с натуральным медом. Это лекарство помогает устранить неприятные симптомы. При этом желательно много двигаться, поскольку эта разновидность недуга или желчнокаменное заболевание приводит к застою желчи.

Стоит отметить, что не все продукты пчеловодства показаны к употреблению, если у больного хронический холецистит. Например, прополис и облепиховое масло противопоказаны при заболеваниях поджелудочной, холецистите, нарушении функций печенки. В свою очередь, льняное нежелательно употреблять со смесями пчеловодства (прополисными), если есть аллергия на мед. Вещества, которые содержат семена льна, в сочетании с другими средствами используются в качестве профилактического средства. Семя помогает предупредить развитие гипертонии, раковых опухолей, инсульта, нарушение зрительной, слуховой функции, болезни печенки, почек, сахарный диабет.

Массаж

Такие процедуры назначают не на всех стадиях развития недуга. В противном случае подобное лечение холецистита в домашних условиях приведет к усилению симптомов. Применять массаж можно при сниженной кислотности в желудке, избыточной массе тела, хроническом панкреатите. Процедуры нельзя проводит в случае обострения заболеваний. В остальных случаях массаж следует делать следующим образом: больной должен лечь на живот и повернуть голову в левую сторону, затем массажист начинает массировать спину пальцами, сильно нажимая. После пациент должен лечь на спину для легкого массажа грудной клетки и печени.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий

Лучшее средство от гастрита и язвы


Лучшее средство от гастрита и язвы