Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Как питаться при холецистите

О чём свидетельствует обложенный язык?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Говорят, налёт на языке — верный признак того, что у человека есть какая-то хроническая болезнь. Действительно, данное утверждение не лишено оснований. Однако справедливо оно лишь в строго определённых случаях.

 

Лёгкий просвечивающий налёт

Если слой тонкий, прозрачный — не беспокойтесь. Скорее всего, вашему организму просто не хватает определённых витаминов. Такое часто случается к середине и концу зимы.

Наш вам совет — включите в рацион больше продуктов, полезных для пищеварения.

Если не очень хорошо разбираетесь в свойствах продуктов, почитайте отдельно о витаминах для ЖКТ.

Плотный непрозрачный слой

Это уже хуже. Рассмотрите налёт внимательно.

Сначала разберёмся, признаком какой болезни является белый от налёта язык.

Белесоватый налёт часто свидетельствует о серьёзных проблемах с с пищеварительной системой .На гастрит или язву обычно указывает белизна в середине языка. На ней, как правило, есть небольшие бороздки. Ваш случай? Укрепить или развеять подозрения поможет несложный тест «Рискуете ли вы обзавестись язвой?»

Налёт по краям сообщает о болезнях органов дыхания, у корня — об энтероколите, между серединой и корнем — о неидеальных почках.

Коричневатые наслоения опять же служат признаком гастрита. Очень часто коричневеет язык запойного любителя обильных алкогольных возлияний.  Как правило, такие люди приобретают эрозивное воспаление желудка, чреватое целым комплексом осложнений.

Очень тревожным сигналом следует считать голубой цвет налёта, возможный при тифе или дизентерии (впрочем, успокоим вас — в случае тифа у вас будет столько выразительных симптомов, что едва ли появится потребность рассматривать в зеркале язык).  Желтизна говорит о холецистите или «неисправной» поджелудочной железе.

В определённых случаях налёт объясняется проще — ослаблением иммунитета, некачественной чисткой зубов или развитием инфекции в ротовой полости.

Кое о чём, кстати, говорит, и цвет самого языка.

Слишком бледный  язык при отсутствии налёта порой «сообщает» о сердечно-сосудистых заболеваниях и анемии, слишком красный, с блеском — о циррозе, сиреневатый — о болезнях крови.

Утолщение, дрожание, изъязвление языка — тоже признаки различных болезней. Мы могли бы их перечислить, но, пожалуй, на сегодня уже достаточно страшных слов.

Радуйтесь жизни

…Да, такое человек слабое и уязвимое существо. Не огорчайтесь. Будьте внимательны к своему здоровью, но при этом не надумывайте для себя дополнительных проблем. Оставайтесь оптимистами! Помните, что переживания и стресс являются полновесными предпосылками развития заболеваний ЖКТ.

А вот ещё вам совет: независимо от того, есть налёт или нет, качественно, хотя бы дважды в день и не менее 3 минут подряд чистите зубы и мягкие ткани в ротовой полости.

Купите специальную щётку, которая помогает очищать язык эффективно.

нарушения пищеварения симптомы гастрита

Желчный пузырь и поджелудочная железа принимают непосредственное участие во время переваривании пищи. Нередко люди страдают патологией данных органов, которую провоцирует неправильно организованный рацион. Диета при панкреатите и холецистите считается важнейшей частью лечебного процесса: она способствует восстановлению слизистой оболочки, устранению болевого синдрома, воспалительного процесса. При ее несоблюдении медикаментозная терапия не принесет ожидаемого результата.

Основные рекомендации

Многих людей интересует вопрос, какая показана диета для больных, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта. Диета при панкреатите и холецистите характеризуется точным выполнением нижеперечисленных рекомендаций. Прежде всего категорически запрещается переедать. Нужно принимать меньше 3 кг. пищи за сутки, причем общее употребление калорий не должно превосходить 2400 ккал. Также рекомендовано пить повышенное количество воды — не меньше 2,5 л. Питание основывается на употреблении белковой пищи, снижая при этом применение углеводов и жиров. Особенно это касается тугоплавкого жира, например, баранины, гусятины, утятины, свинины. Также не нужно употреблять любые сладости, наполненные кремом.

Нужно контролировать температуру блюд. Она должна быть умеренной, запрещаются любые контрасты. Горячие и ледяные блюда находятся под запретом, как и любые алкогольные напитки. Особенно это актуально по поводу пива и шампанского, поскольку их пузырьки оказывают раздражающее действие на слизистую желудка.

Запрещается голодание в любом его виде. Не стоит изнурять организм любыми голодовками, диетами и делать большие перерывы между едой. Диетологи советуют придерживаться 5–6 разового дробного питания. Рекомендуется кушать часто, но маленькими порциями. Голодание разрешается исключительно во время развития острой стадии заболевания.

Питание при панкреатите и холецистите подразумевает употребление калорийной, но диетической пищи. Нужно ограничить применение соли, не более 1 ч. лож. соли в сутки. Запрещается употребление майонеза, кетчупа, соусов. Никаких хот-догов, острых сыров, соленых орехов. Нельзя употреблять яйца, сваренные в крутую, разрешены лишь яйца всмятку, не более 1 штуки на день. При хронической стадии заболевания показан лишь омлет, приготовленный из белка, лучше всего использовать перепелиные яйца. Нужно забыть об шоколаде, пирожных, тортах, какао.

Разрешенные продукты

Диета при холецистопанкреатите подразумевает исключительно легкоусвояемые продукты. Последний раз употребляется пища не позже, чем за 2 часа до ночного сна. Если человек остается голодным, тогда следует попить кефира. К разрешенным продуктам относятся:

  • питание при обострении панкреатита
  • отвар шиповника при панкреатите
  • что можно есть при панкреатите
  • вчерашние хлебобулочные продукты;
  • из первых блюд разрешены макаронные, овощные супа;
  • рыбу не жирных сортов, приготовленную при помощи пара;
  • злаки;
  • нежирные молочные продукты, неострые сыры;
  • мясо лишенное жира, такое как: говядина, курятина, крольчатина с удаленным жиром, нельзя употреблять субпродукты;
  • растительные масла;
  • макаронные изделия, изготовленные исключительно из твердой пшеницы;
  • запеченные, тушеные овощи. Нельзя кушать капусту;
  • свежие сладкие фрукты;
  • отвар шиповника;
  • варенье, мармелад.

Больным панкреатитом важно питаться только домашней пищей, следует полностью исключить посещение кафе быстрого питания.

Спорные вопросы в питании

Диета при хроническом холецистите и панкреатите имеет неоднозначное отношение к некоторым продуктам. Так, например, при хроническом холецистите и панкреатите понемногу разрешен банан. Не больше 1 банана за сутки, рекомендуется его использовать как дополнение к сухому печенью, йогурту, запеканке.

Разрешено использовать продукты, содержащие жирные кислоты. Можно их применять для перекусов, когда нет возможности получения полноценной пищи, поскольку они защищают поджелудочную железу от разрушения. Для этих целей чаще всего используют орехи, не больше 15 гр. в день. При хроническом панкреатите разрешается употребление меда только если не произошло развитие сахарного диабета. Мед способствует изгнанию застоявшейся желчи из желчного пузыря. Хурма употребляется на стадии длительной ремиссии, при отсутствии сахарного диабета.

Важно! При заболевании пищеварительной системы мед разрешено употреблять лишь натощак: до того, как настал завтрак, растворив 1 стол. лож. продукта в стакане теплой воды.

Питание на стадии обострения

Диета при обострении заболевания является главным условием быстрейшего облегчения самочувствия и подразумевает обеспечение полного покоя органам. Для достижения этого нужно при обострении панкреатита на протяжении 3 дней с начала приступа ничего нельзя есть. Разрешено пить только воду комнатной температуры. Также можно подключить и минеральную воду с предварительно выпущенными газами. Вода позволит избежать обезвоживания и вывести токсины из организма.

После того как сойдет болевой синдром, по истечению 3 суток постепенно расширяется рацион. Можно подключать теплый чай, исключающий сахар, кашицеобразный овощной суп, который будет отличаться отсутствием зажарки, каши, омлет, без желтка, приготовленный при помощи пара. Спустя 7 дней подключается нежирный творог, овощи, приготовленные на пару, исключающие капусту. Если перечисленные продукты неплохо переносятся больным, не вызывают ухудшение самочувствия, то можно употреблять парную рыбу, а также куриные котлеты. Через 30–60 дней больному разрешается перейти на диету № 5, соблюдаемую длительное время.

Примерное меню

Меню людей, страдающих от панкреатита и холецистита, вполне может быть не однообразным. Не нужно ограничиваться в еде, следует только подбирать разрешенные легкоусвояемые продукты.

Первый день

Для первого дня можно приготовить:

  • для завтрака — кашу из овсянки, галеты, чай, заправленный молоком;
  • для перекуса — яблоки, запеченные с творогом, немного нежирной сметаны;
  • для обеда хорошо приготовить овощной суп, без капусты, отварную грудку, свекольный салат, отвар шиповника;
  • для полдника — груша;
  • на ужин приготовить макароны, с сыром, компот из сухофруктов;
  • перед сном при желании разрешается выпить чашечку кефира.

Второй день

Во второй день можно приготовить следующие вариации:

  • для завтрака — яйцо, приготовленное всмятку, крекер, зеленый чай;
  • перекус разрешает употребить несладкое яблоко;
  • на обед — суп из сельдерея, пареную рыбу, овощной салат, кисель;
  • на полдник съесть банан;
  • на ужин можно приготовить запеканку из риса, компот;
  • на ночь хорошо выпить чашечку молока.

Третий день

На третий день рекомендуется приготовить следующие блюда:

  • для завтрака можно приготовить сырники с медом, слабое кофе;
  • на перекус — печенье и кисель;
  • для обеда — вермишелевый суп, парные котлеты, фруктовый компот;
  • на полдник приготовить желе и крекер;
  • на ужин — рагу из овощей, рыбная запеканка, зеленый чай;
  • на ночь — кефир.

Рецепты некоторых блюд

Отличие приготовления пищи для больных панкреатитом, основывается на использовании исключительно незапрещенных продуктов. Рецепты блюд при панкреатите и холецистите должны включать в себя только свежие продукты. Если они содержат вредные составляющие, тогда их нужно заменить на полезные. Так, например, сладкое, которое состоит из большого количества сахара, нужно заменить фруктами, кофе — компотом.

Кнели из говядины и творога

Для этого рецепта рекомендуется взять: 150 гр. говядины, 10 гр. сливочного масла, 60 гр. творога, 1 яйцо, немного соли. Мясо рекомендуется как можно мельче измельчить, перетереть творог, все смешать, добавить оставшиеся ингредиенты. Получившийся фарш следует сформировать в форме кнелей. Готовить нужно на пару. По приготовлению можно залить небольшим кусочком масла.

Морковное пюре со свеклой и облепихой

Для приготовления данного пюре нужно взять: 25 гр. моркови, 25 гр. свеклы, 20 гр. облепихи, 8 гр. сахара, 25 гр. воды. Отварные овощи перетереть, через соковыжималку пропустить облепиху. Получившаяся ягодная мякоть заливается водой, варится на протяжении 7 минут, добавляется сахар. Затем держать на плите 5 минут. Отварные овощи перемешать с получившимся сиропом. После чего добавить сок из облепихи. Перемешать до получения однородной массы.

Яйца и мясной рулет

Для приготовления мясного пюре нужно взять: 100 гр. мяса, 15 гр. хлеба, 10 гр. молока, 2 яйца, 5 гр. сливочного масла, 15 гр. воды, соль. Хлеб, предварительно замоченный в воде, перемешать с перемолотым мясом. Приготовить омлет из молока и яиц на пару. На смоченную водой марлю, выложить фарш, затем посередине положить омлет. При помощи марли свернуть фарш в форме рулета, положить его на дно емкости, для готовки на пару. Перед подачей на стол следует порезать на небольшие кусочки, можно добавить маленький кусочек масла.

Диета считается неотъемлемой частью для лиц, страдающих панкреатитом и холециститом. Исключительно при ее соблюдении можно рассчитывать на длительный период ремиссии.

Минеральная вода − целесообразность употребления при желчнокаменной болезни

Минеральная вода − целесообразность употребления при желчнокаменной болезни

Желчнокаменная болезнь (холелитиаз) – это заболевание, характеризующееся образованием конкрементов в жёлчном пузыре и его протоках. Приблизительно 10% населения страдают желчнокаменной болезнью. Процесс образования камней длительный, поэтому человек не подозревает о наличии данной патологии до того времени, пока камни не вырастут до больших размеров.

В большинстве случаев этим заболеванием страдают пожилые люди, однако, известны случаи диагностирования этой патологии у детей. Более подвержены образованию камней женщины. Для лечения заболевания применяются множество методов, не последнюю роль, среди которых, играет минеральная вода при желчнокаменной болезни.

Факторы, способствующие развитию заболевания:

  • застойные процессы;
  • различные инфекции;
  • чрезмерное выделение холестерина;
  • избыточный вес;
  • сидячий образ жизни;
  • погрешности питания;
  • гормональные препараты.

Конкременты бывают разные по своему составу, но 90% случаев это холестериновые камни. Из-за избыточного количества холестерина, он выпадает в осадок, далее образует конкременты.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Симптомы заболевания

Симптомы заболевания

Вначале патология протекает латентно никак себя не проявляя. Далее, переходит в стадию проявления клинических симптомов.

К основным симптомам холелитиаза относят:

  • Сильная острая боль в подреберье справа, которая может иррадиировать в плечо, шею, спину. Иногда боль может отдавать в область сердца. Возникновение боли обычно спровоцировано погрешностями питания, употребление жареного, жирного, спиртных напитков. Факторами приводящим к появлению боли могут также стать физические нагрузки, эмоциональное перенапряжение.
  • Тяжесть в правом подреберье.
  • Изжога.
  • Тошнота, рвота – могут возникать, когда к воспалительному процессу присоединяется поджелудочная железа.
  • Расстройства желудка.
  • Желтушность кожных покровов, склер глаз – проявляются при полной закупорке конкрементами протоков.
  • Повышение температуры тела, иногда до 39 градусов. Если к холелистиазу присоединяется калькулёзный холецистит ( воспаление стенок жёлчного пузыря).

Диагностика холелитиаза

Диагностика холелитиаза

Во многих случаях диагноз ставится случайно при профилактическом обследовании или обращении пациента по другому вопросу.

В случае подозрения на патологию желчного пузыря проводят следующие обследования:

  • ОАК – на результатах будут видны признаки воспаления (повышение СОЭ, лейкоцитов)
  • УЗИ брюшной полости – метод диагностики, позволяющий наиболее точно определить размеры, степень деформации, наличие, размер конкрементов в жёлчном пузыре.
  • Биохимия − на результатах будет наблюдаться повышенное количество билирубина и его фракций.
  • МРТ или КТ – этот метод исследования позволяет определить состав камней.

Осложнения холелитиаза

Осложнения холелитиаза

  • Воспаление желчного пузыря (холецистит) – возникает в результате раздражения стенок пузыря.
  • Желтуха – если проток закупорен, происходит выделение билирубина в кровь через стенки желчного протока.
  • Холангит – воспалительный процесс желчных путей.
  • Флегмона – данный вид осложнения опасен вероятностью разрыва желчного пузыря, вследствие нарушения кровоснабжения органа.
  • Панкреатит – воспаление поджелудочной железы, происходящее из-за закупорки протоков.
  • Сепсис – заражение крови. Происходит если инфекция из жёлчного пузыря, попала в общий кровоток.

Лечение

Лечение

Для лечения желчнокаменной болезни используют множество методов от народных средств до оперативного вмешательства.

Для начала специалисты рекомендуют больному воздерживаться от сильных физических перенапряжений, эмоциональных потрясений.

Немаловажную роль для выздоровления играет диета. Воздержание от некоторых продуктов поможет предотвратить рост конкрементов и повторное возникновение печёночной колики. При данном заболевании рекомендуется исключить из рациона жареное, копченое, жирное, острое, алкоголь, газировки, свежие сдобные изделия. В меню стоит включить мясо нежирных сортов, яйца, сливочное масло, минералку, продукты богатые магнием, витаминами А, В, С.

Для приготовления первых блюд желательно отдавать предпочтение овощным бульонам, так как мясные могут стать причиной сокращения жёлчного пузыря с дальнейшей закупоркой протоков. Блюда должны быть тёплыми, таким образом, они способствуют оттоку желчи. Употребление пищи должно быть дробным, раздельным. На стадии обострения, желательно вообще воздержаться от приёма пищи на несколько дней, можно пить чаи на травах, перед употреблением которых проконсультироваться с лечащим врачом.

Минеральная вода и желчнокаменная болезнь

Минеральная вода и желчнокаменная болезнь

Минеральная вода − это вода, которая содержит микроэлементы, соли, биологически активные вещества. В последнее время минеральная вода становится всё более популярной, некоторые люди пьют её в комплексе с лечением, другие пьют её вместо простой воды. Она обладает различными лечебными свойствами в зависимости от состава. Также её лечебные способности зависят от температуры, способа приёма.

Разновидности минеральной воды:

  • минерально-питьевые;
  • лечебно-столовые;
  • природные минерально-столовые;
  • природные столовые.

Все эти разновидности имеют разную степень минерализации, от самой высокой до самой низкой.

Минеральные воды делятся на:

  1. Хлоридные – преобладающим компонентом является хлор. Она способствует улучшению обменных процессов, имеет желчегонный эффект. Её эффективно пить при болезнях желудочно-кишечного тракта.
  2. Гидрокарбонатные – щелочные воды, наиболее распространёнными представителями являются Боржоми, Свалява, Лужанская, Поляна Квасова. Способствуют разжижению и выведению патологической слизи. Хотя в её составе преобладает гидрокарбонат, она сочетается с другими микроэлементами.
  3. Сульфатные – в составе сульфатные ионы сочетаются с натрием, кальцием и магнием. Оказывают влияние на выделение и вязкость желчи. Способствуют улучшению обменных процессов и кровотока в печени, предупреждают камнеобразование.
  4. Комбинированная – в её состав входят все вышеперечисленные виды минеральных вод. Одной из самых распространённых вод сложного состава является Есентуки.

Минеральные воды приносят пользу при заболеваниях пищеварительной системы, заболеваниях мочевыводящих путей.

Противопоказания к применению:

  • патологии со стороны пищеварительной системы и мочевыводящих путей в острой фазе;
  • закупорка протока желчного пузыря;
  • кровоточивость;
  • сужение пищевода;
  • ацидоз при диабете.

Большинство вод хорошо утоляют жажду и имеют приятный вкус, поэтому широко применяются не только для терапии, но и в повседневной жизни, но увлекаться её употреблением не стоит, она может привести к нежелательным последствиям.

Лечение минеральной водой желчнокаменной болезни, возможно, при отсутствии обострения на протяжении 8 недель. Она способна улучшать микроциркуляцию в печени.

Минеральную воду нужно пить в тёплом виде, небольшими порциями. При холелитиазе ни в коем случае нельзя пить холодные жидкости. Пить воду нужно за полчаса до еды, таким образом, достигается максимальный эффект.

Для усиления желчеотделения её пьют на голодный желудок, не вставая с постели в тёплом виде, выпивается вода за два приёма с промежутком в 15 минут. Далее необходимо принять положение лёжа на правом боку, положив грелку на область пузыря. Курс лечения проводят не больше месяца, длительное употребление может привести к нарушению водного обмена. Во время лечения нежелательно употреблять алкоголь и смешивать её с другими водами.

При холелитиазе хорошо помогает употребление горячих гидро-корбонатных, сульфато-магниевых вод. Для лечения данного заболевания хорошо подходит вода Есентуки 4 и 17, Миргородская, Славянская. Необходимо помнить, что если камни слишком большие необходимо ограничить или совсем прекратить пить минеральную воду.

Профилактика холелитиаза

Главным фактором, способствующим предотвращению образования камней в пузыре, является правильное питание. Лучше питаться дробно, разделив приёмы пищи на 5 – 6 раз. К тому же частые приёмы пищи способствуют предотвращению застоя желчи, который впоследствии приводит к образованию конкрементов.

Желательно вести активный образ жизни, по возможности, подвергать себя умеренным физическим нагрузкам. Негативное влияние также оказывает алкоголь и курение. Нужно пить минеральную воду для профилактики, перед этим проконсультировавшись с врачом. Придерживаясь всех этих простых правил можно избежать многих неприятных последствия для здоровья.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий