Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Какую подливку можно при холецистите

Содержание

Что можно есть при панкреатите

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Панкреатит, как любое заболевание желудочно-кишечного тракта, требует строгого соблюдения диеты. Рацион зависит от формы панкреатита: острой или хронической. При острой форме выздоровление поджелудочной железы возможно. При хронической – процесс уже необратим, можно лишь поддерживать состояние организма, увеличивать продолжительность периода ремиссии.

Острая форма способна перейти в хроническую. Чаще причинами хронической формы становится развитие сторонних заболеваний (гастрит либо холецистит), неправильное питание, злоупотребление алкоголем.

Питание при остром панкреатите

После появления симптомов потребуется уменьшить нагрузку на поджелудочную. Питание при панкреатите следует ограничить, лучше сесть на голодный паёк. При появлении сильных болей человека госпитализируют. Если больной не обращается за врачебной помощью, состояние ухудшается. Первые дни нахождения в больнице нельзя кушать, поддержание организма осуществляется за счет внутривенных инъекций глюкозы и прочих питательных веществ. Показано обильное употребление жидкости. Пьют негазированную минеральную воду, отвар из ягод шиповника.

Если панкреатит невысокой степени тяжести, по истечению 3 – 6 дней, в зависимости от самочувствия, разрешается жидкая пища, пюре либо каша.

Для предотвращения ухудшения состояния, пока болезнь не стала хронической, при остром панкреатите изменяют подход к питанию, убрав из меню отдельные продукты, активизирующие работу поджелудочной железы. Исключается: жирное, острое, кислое, маринованное. Запрет налагается на хлебобулочные изделия, кофе, какао, алкоголь, молоко, яйца, избранные виды мяса.

Питание при хроническом панкреатите

Здоровое питание признано основным средством лечения при заболевании. Рекомендуется питаться 6 раз в сутки, упирая на полезные продукты, облегчающие пищеварение. Количество калорий соотносится с потраченной за день энергией.

При хроническом панкреатите рекомендуется нежирное мясо. Индейка, кролик, говядина, курица станут отличными источниками белка животного происхождения, витаминов, железа и фосфора. В привычном виде яйца нельзя, разрешается использовать в качестве компонента к блюду. Возможно потребление нежирных сортов рыбы. Молоко относится к запрещенным продуктам, допустимо употреблять в составе каш. Кисломолочные продукты относятся к списку рекомендованных. Сыр разрешен на стадии ремиссии.

Для приготовления потребуется отваривать продукты либо использовать пароварку. Жарить при панкреатите нельзя.

Каша и овощи

К рекомендованным продуктам относятся каши, овощи, некислые фрукты. В качестве напитков используют чай, компот, кисель. Разработана специализированная смесь, с добавлением необходимых витаминов.

При желании разнообразить список продуктов и ввести новые разрешается, осторожно, начиная с небольших размеров ложки либо эквивалентной порции. Если побочных эффектов не проявилось, равномерно увеличивают порцию. Если появится тошнота, отрыжка либо подозрительный симптом, прием продукта немедленно прекращают.

Что едят при панкреатите

При составлении меню следует попросить список продуктов, разрешённых к употреблению, у лечащего врача, а не практиковать самолечение, усугубляя сложную ситуацию.

Сложно соблюдать диету, носящую длительный либо пожизненный характер. Чтобы не запутаться с запрещёнными и разрешёнными продуктами, составляется таблица.

Какие овощи можно есть

Чтобы овощи меньше нагружали пищеварительную систему, их требуется подвергать тепловой обработке. Идеальным считается приготовление на пару и варка. Продукты при панкреатите тушат или запекают. Суп, сделанный на овощном бульоне, становится важным элементом питания при панкреатите. А перетёртый при помощи блендера до кашицы суп-пюре облегчит работу поджелудочной железы.

Овощи приветствуются. Лучшим выбором окажутся: тыква, свёкла, кабачки, цветная капуста и морковь.

Полезные овощи

В период ремиссии постепенно добавляют белокочанную капусту и помидоры, если не проявятся симптомы ухудшения состояния. Овощи подвергаются термообработке, не употребляются в пищу в сыром виде.

К запрещенным овощам относятся баклажаны, редька, репа, репчатый лук, чеснок.

Баклажаны не следует кушать из-за возможного содержания соланина, увеличивающегося в массе во время созревания плода. Недозрелые овощи окажутся менее вредны.

Редька, репа и редис вызывают обострение при ремиссии хронического панкреатита, оказывая раздражающее воздействие на пищеварительные пути.

При обострении болгарский перец запрещен из-за повышенного содержания аскорбиновой кислоты и прочих биологически активных веществ. В фазе ремиссии овощ употреблять позволяется.

Какие фрукты или ягоды можно есть

Возможность выбора фруктов и ягод у болеющих панкреатитом небольшая. В перечень разрешенных к употреблению продуктов входят сладкие яблоки, желательно запеченные, груши, бананы. В период ремиссии едят папайю, гранат, дыню (дольку в день), авокадо, сливы, хурму.

Ягоды разрешены вне фазы обострения. Сюда относится черешня, брусника, виноград. Муссы либо компоты варят на основе клубники, малины, смородины, крыжовника, голубики и брусники.

Плоды выбирают исключительно спелые, рекомендуется запечь либо сделать компот. Свежие фрукты и ягоды разрешены в малых количествах, начинать рекомендуется, не спеша.

Отвар шиповника

Отвар из ягод шиповника – полезен при панкреатите. Напиток включает обилие витамина С, антиоксидантов и прочих полезных веществ, является общеукрепляющим, восстанавливающим организм средством.

Что из мясных продуктов можно

Не каждый вид мяса допустим при панкреатите из-за сложности переваривания и содержания стимулирующих выработку ферментов веществ, приводящей к увеличению нагрузки на железу. Подходят для употребления крольчатина, индюшатина, говядина и мясо курицы.

Для подготовки к применению требуется очистить мясо от костей, хрящей, жира, кожи и прочих плохо усваиваемых элементов. Из мясного сырья готовят супы, тефтели, паровые котлеты, суфле, рулеты, запеченные эскалопы, тушеное либо пропаренное мясо с овощами.

Бульоны, сало, сосиски относятся к запрещенной пище. При панкреатите нельзя свинину, баранину и мясо утки. Как бы ни хотелось вкусить ароматной корочки, сдобренной специями, прожаренной свинины либо шашлыков, нарушение диеты способно привести к фатальным последствиям.

Какую рыбу можно

Главный критерий отбора продуктов при панкреатите заключается в проценте жирности. Превышение 8% жирности грозит возникновением тошноты, рвоты, боли и диареей.

Наименее жирной рыбой признан минтай, пикша, треска и речной окунь. Потом следует камбала, щука и налим. Чуть большей жирностью обладает морской окунь, сельдь, макрель, хек.

Умеренно-жирная рыба (8% жирности) вводится на стадии ремиссии в малых количествах. Сюда относят горбушу, сома, мойву, карпа, кету, тунца и леща. Крайне жирными сортами считаются осетр, скумбрия, палтус, сайра, лосось.

Нежирная рыба

Из запрещенных блюд указаны консервы, морепродукты, суши и копчёности, кушанья с икрой, вяленая рыба.

Рекомендуется пропаренная либо отварная рыба. Разрешено приготовить котлеты на пару, суфле, запеканку.

Молочная продукция, что выбрать

Кисломолочные продукты: кефир, нежирный творог, ряженка, йогурт домашнего приготовления – считаются незаменимой частью диеты при заболевании.

Коровье молоко в чистом виде пить нельзя, разрешено использовать в приготовлении блюд: каша, омлет, суфле, картофельное пюре. Допустимо добавить в чай.

Козье молоко при панкреатите восстанавливает работу поджелудочной железы, включает немало минералов и макроэлементов. Перед употреблением потребуется прокипятить.

Сливочное масло разрешено в небольшом количестве.

Йогурты в магазине лучше не покупать. Чтобы продать товар, производители рекламируют продукцию как натуральную, греша против истины. Если в составе указаны загустители, красители, консерванты и прочие добавки, продукт брать не рекомендуется.

Нельзя есть при панкреатите: мороженое, жирный творог, сгущенка, твердые сыры, продукты с добавлением консервантов и прочих вредных добавок.

Все ли крупы разрешены

В качестве гарнира либо основного блюда на завтрак едят каши. Блюда питательны, наполнены необходимыми здоровью веществами.

Полезные каши

При панкреатите каша полезна, но не любая. Рисовая, овсяная, манная и гречневая каши не являются опасными. К опасным относят кукурузную, пшенную, бобовые и ячменную – из-за сложности усваивания перечисленных каш.

Необходимо каши чередовать, не использовать постоянно выбранную. Так пищеварительная система привыкнет к разнообразной пище, организм усвоит больше полезных веществ.

Идеальным решением при панкреатите станет овсянка, её разрешено употреблять в дни обострений. Описаны редкие случаи исключений индивидуальной непереносимости, но овсяный кисель справляется с затруднением, упомянутый напиток рекомендуют все врачи поголовно. В первые дни обострения, когда есть нельзя, но требуется поддержание организма в насыщении полезными веществами, овсяный кисель приходит на помощь.

Можно ли сладости при панкреатите

Множество людей обожает сладости. Рассмотрим, как удовлетворить желания при больном животе.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

В дни расширения рациона разрешено добавить в меню сладости, лучше сделать вкусные блюда собственноручно. Таким образом, больной знает, рецептуру сладости, осведомлёно об отсутствии консервантов, красителей и прочих искусственных добавок. При изготовлении учитывайте, при панкреатите нельзя шоколад, крем, сгущенку, алкоголь и лимонную кислоту.

Диета при панкреатите поджелудочной железы ограничивает выбор до указанных наименований: мед, варенье, мусс, желе, зефир, мармелад, суфле, сухое печенье, помадка, пастила, конфеты типа «Коровка».

Даже с разрешенными сладостями требуется помнить о съедаемых объемах. Начинать вводить в рацион следует с осторожностью.

Какие приправы можно использовать

Когда хочется заправить блюдо, подчеркнув вкус, приправы становятся необходимым дополнением к еде. При панкреатите нельзя использовать большинство приправ, даже натуральных: лук, чеснок, хрен.Категорически нельзя острую пищу.

Совсем отказываться от привнесения в блюдо оригинального аромата не стоит. Разрешенный вариант – зелень: базилик, петрушка, укроп, тмин, шафран. Травы включают разнообразие витаминов, минеральных веществ, оказывают противовоспалительное действие. В еду разрешено добавить корицу и ванилин в малых количествах.

Что можно пить при болезни поджелудочной железы

Из напитков следует выделить чай, россияне напиток потребляют часто, в больших объёмах. Как зайти в гости, не выпив чашечку чая? Напиток при панкреатите разрешён. За сутки положено выпивать до литра. Выбор лучше остановить на зеленом чае либо китайском пуэре. Заварка не должна включать красителей и ароматизаторов.

Прочие напитки при панкреатите, разрешенные к использованию:

  • кисель;
  • морс;
  • отвар шиповника, ромашки, укропа;
  • минеральная негазированная вода (Боржоми, Ессентуки, Нарзан);
  • разбавленные соки – яблочный и тыквенный.

Под запретом кофе, газировка, квас и концентрированные соки.

Выпивать напитки на основе этанола при заболевании строго запрещается, даже находясь в фазе ремиссии хронического панкреатита. Алкоголь вызывает спазмы внутри железы, ферменты, находящиеся внутри, начинают переваривать орган.

Как влияет обострение панкреатита на питание

В первые сутки при обострении панкреатита, снижая риск осложнений, больному не положена пища, исключительно вода. Порой голодание продлевается до выяснения причин, вызвавших обострение. Период длится 7-14 дней. По окончании жидкое питание вводят с помощью специальных трубок прямо в кишечник.

Когда болезнь затихает, рацион увеличивают. При обострении теперь разрешают полужидкую пишу, соблюдая температурный режим (18 – 37 градусов). Количество жиров снижается до минимума. Основой питания становятся углеводы. Ценность пищи ежедневно до 500-1000 калорий.

При обострении хронического панкреатита рацион составляют каши, супы-пюре, компоты, кисель, овощные пюре из кабачков, картофеля, цветной капусты. Приемы пищи производятся 6 раз в сутки.

Запрещенные продукты и нарушение диеты

Позволенную и вредную пищу определяет врач. Нельзя, полагаясь на личное суждение, вносить коррективы в диету. Если больной желает изменить состав блюд в питании, требуется первоначально проконсультироваться с лечащим врачом.

Запрещенные продукты при панкреатите плохо усваиваются. Сюда входит алкоголь, кофе, газировка, шоколад, грибы, изделия из сдобного теста, бобовые. Маринады, жареное, копченое, острое, кислое, жирное подлежат исключению из рациона.

Если не соблюдать диету, возможны последствия в виде кровотечений, тромбоза, желтухи, опухоли, диабета, поражения органов. При особо злостных нарушениях наступает летальный исход.

Применение активированного угля при тошноте

Тошнота является следствием стимуляции рвотного центра токсическими веществами, циркулирующими в крови или находящимися в ЖКТ. Обычно она предшествует рвоте и носит защитный характер, сигнализируя о необходимости опорожнения желудка или принятия других экстренных мер.

Причины

Ситуации, при которых тошнота вызывается несоответствием качества или количества пищевого комка физиологии человека:

  • Приём чрезмерного количества пищи, когда пищевой комок «давит» на рецепторы верхней части желудка;
  • Интоксикация алкоголем;
  • Попадание в ЖКТ ядовитых веществ, в том числе тех, которые образуются вследствие порчи пищевых продуктов;
  • Употребление бактериального или вирусного токсина или микроорганизмов, способных к их продукции.

Тошнота и рвота могут быть не связаны с приёмом пищи. Эти симптомы часто присутствуют при:

  • Волнении, эмоциональном перенапряжении;
  • Беременности;
  • Бактериальной или вирусной интоксикации на фоне высокой температуры;
  • Черепно-мозговой травме;
  • Аппендиците;
  • Обострении хронического гастрита, холецистита, панкреатита;
  • Заболеваниях вестибулярного аппарата, укачивании.

С тошнотой можно справиться без обращения за медицинской помощью, если она:

  • Неинтенсивная;
  • Длится не более 2 суток;
  • Связана с употреблением спиртного или недоброкачественной пищи;
  • Протекает без признаков кишечной инфекции.

Признаками кишечной инфекции являются:

  • Внезапная тошнота и общая слабость;
  • Резкая схваткообразная боль в животе;
  • Многократная рвота;
  • Частый жидкий стул;
  • Повышение температуры выше 39°;
  • Бледность кожи, слизистых;
  • Снижение артериального давления;
  • Учащение пульса более 90 в минуту;
  • Сухость кожи, жажда.

Когда препарат действует?

Отравление

Препарат помогает справиться с тошнотой, которая вызвана раздражением рецепторов желудка или кишечника токсинами при:

  • Отравлении пищей;
  • Передозировке алкоголем;
  • Кишечной инфекции;

активированный угольНа фоне признаков кишечной инфекции активированный уголь при тошноте используется во время ожидания скорой помощи. Перед его применением желудок нужно опорожнить и промыть. В желудке активированный уголь свяжет оставшиеся ядовитые вещества, уменьшит интоксикацию и тошноту.

Гастрит

Обострение гастрита сопровождается тошнотой. Уголь при воспалении слизистой оболочки желудка приносит облегчение благодаря:

  • Детоксикационному свойству (связыванию токсичных веществ не переваренного «застоявшегося» пищевого комка), которое используется при гастрите с пониженной кислотностью;
  • Нейтрализации излишнего количества соляной кислоты для уменьшения тошноты и изжоги при гиперацидном гастрите.

Когда не поможет?

Активированный уголь не применяется, если тошнота не сопровождается признаками отравления, не является следствием приёма пищи. Препарат не поможет, если причиной тошноты является:

  • Интоксикация при бактериальном, вирусном заболевании;
  • Обострение холецистита, панкреатита;
  • Заболевания печени, почек;
  • Аппендицит;
  • Мигрень;
  • Гестоз.

Механизм действия

Молекула активированного угля имеет пористую структуру. В неё, как в ловушку, благодаря молекулярному притяжению попадает большое количество веществ, способных вызвать отравление у человека. Препарат связывает, «запирает» вредоносные молекулы и удерживает их до выведения из организма. Активированный уголь способен нейтрализовать:

  • Бактериальные токсины;
  • Микробные тела;
  • Аллергены;
  • Промышленные, пищевые ядовитые соединения;
  • Соли тяжелых металлов;
  • Большинство лекарственных препаратов;
  • Газы, образовавшиеся в результате гниения или брожения;
  • В небольшой степени кислоты, щёлочи.

Инструкция по применению

Тошнота при отравлении

Активированный уголь от тошноты применяется в качестве дезинтоксикационного средства.

  1. Приготовьте взвесь: растворите таблетки активированного угля в воде (1-2 таблетки на стакан). Для промывания желудка взрослому человеку понадобится около 10 литров воды с взвешенными частицами угля.
  2. Чередуйте питьё взвеси с опорожнением желудка несколько раз, пока рвотные массы не станут прозрачными.
  3. После промывания желудка выпейте 80-120 таблеток препарата (не более 30 г для взрослых). Удобнее будет разжевать таблетки и запить их максимальным количеством воды. Это необходимо для нейтрализации оставшихся после промывания желудка токсинов до того, как они всосутся в кровь.
  4. Если справиться с отравлением удалось самостоятельно, в течение 5-7 дней принимайте по 1-2 г препарата (4-8 таблеток) 3-4 раза за сутки.

Тошнота неизвестного происхождения

активированный угольЕсли Вы имеете хроническое заболевание, тошнота может говорить о том, что нужно принять препарат для его лечения.

Если неприятный симптом появился без видимых на то причин, постарайтесь вызвать рвоту. Примите 2-4 грамма препарата, запейте достаточным количеством воды (не менее стакана). Если тошноту купировать не удалось, примите еще 2-4 грамма: уголь свяжет желчь и соляную кислоту в желудке.

Тошнота может говорить о серьезном заболевании кровеносной или пищеварительной системы, при котором уголь не исправит ситуацию.

Противопоказания к применению

  • Обострение язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка или острая язва;
  • Желудочно-кишечное кровотечение;
  • Запоры, кишечная непроходимость;
  • Неспецифический язвенный колит.

Побочные эффекты

  • Диспепсические явления, чаще запоры;
  • При использовании свыше 2 недель – гиповитаминозы за счёт снижения всасывания витаминов, микроэлементов в кишечнике.

Применение детьми

активированный уголь детямПромывание желудка при подозрении на пищевое отравление проводится так же, как у взрослых. После промывания ребёнку дают выпить суспензию (1,5 таблетки на 1 килограмм).

Дальнейшая дозировка при наличии остаточной тошноты рассчитывается исходя из массы тела: 200 мг на 1 кг веса за 1 приём. Кратность приёма – 3 раза в сутки, длительность – не более недели.

Беременность, кормление грудью

активированный уголь беременнымПрепарат не проникает в грудное молоко. Активированный уголь можно применять при отсутствии противопоказаний не более 2 недель. Максимальная суточная доза такая же, как у остальных взрослых: не более 20 г.

Обычно тошнота у беременных связана с осложнением беременности – гестозом. В этом случае активированный уголь не проявит себя эффективным препаратом: для устранения тошноты беременных используются противорвотные препараты центрального действия.

Лекарственное взаимодействие

активированный уголь и другие лекарстваПрепарат нейтрализует действие большинство лекарственных средств, поэтому принимать активированный уголь нужно за 1-2 часа до приёма другого препарата.

Хранение

При комнатной температуре, в сухом месте. Срок годности – 2 года.

Отпуск из аптек

Без рецепта.

Формы выпуска

Таблетки по 250 мг в контурных упаковках по 10 таблеток.

Цена

От 18 рублей за упаковку из 10 таблеток.

Обязательно посмотрите видео про активированный уголь

Аналоги и синонимы

Другие кишечные энтеросорбенты с близким механизмом действия:

Препараты Средняя цена, руб.
Лактофильтрум 250
Полифепан 70
Фильтрум-СТИ 300
Смекта 150
Энтеросгель 450
Белый уголь 150
Неосмектин 150

Синонимы – препараты с аналогичным действующим веществом:

Препараты Средняя цена, руб.
Карбопект 90
Ультра-адсорб 200

Многофункционально и недорого

активированный угольПреимущество использования активированного угля при тошноте состоит в его доступности и высокой поверхностной активности. Благодаря пористой структуре молекулы препарата притягивают большое число соединений, находящихся внутри пищеварительного тракта и способных после попадания в кровь вызвать интоксикацию.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий

Лучшее средство от гастрита и язвы


Лучшее средство от гастрита и язвы