Добавить в избранное
Лечение гастрита Все про лечение гастрита и язвы

Диета при запорах у детей

Содержание

Диета как эффективный метод лечения и профилактики запоров

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Ни для кого не секрет, что нормальная работа всех органов и систем человека зависит, прежде всего, от правильного образа жизни и здорового питания. И в первую очередь это касается ЖКТ. Распространенными причинами возникновения у людей такой проблемы, как запоры, являются недостаточная физическая активность, дефицит жидкости, нерегулярное и неправильное по составу питание. В этих случаях основой лечения задержки дефекации должны стать коррекция образа жизни и диета.

Диета при запорах

Если же причиной нарушения регулярного стула являются заболевания ЖКТ, то вместе с приемом медикаментов специально подобранное диетическое питание также будет способствовать выздоровлению за счет снижения нагрузки на органы пищеварения. Рекомендуемая диета при запорах направлена на создание условий для формирования объемных каловых масс мягкой консистенции и усиление перистальтики в кишечнике. Она эффективна не только для лечения задержки дефекации, но и является одной из главных мер ее профилактики.

Как нужно питаться при запорах?

В большинстве случаев пациентам, обратившимся к врачу с проблемой нерегулярного стула, показана лечебная диета № 3. При запорах она способствует восстановлению моторно-эвакуаторной функции кишечника, регенерации его слизистой оболочки и образованию каловых масс мягкой консистенции, которые будут легко выводиться из организма при дефекации. Стол № 3 направлен на усиление кишечной перистальтики за счет механического, физического и температурного раздражения стенок толстой кишки. При постоянном соблюдении этой диеты опорожнение кишечника будет осуществляться регулярно и без особых трудностей.

Несмотря на некоторые ограничения в еде необходимо следить, чтобы питание оставалось полноценным и сбалансированным. В зависимости от массы тела человека и индивидуальных особенностей рекомендуется придерживаться следующих суточных норм:

  • энергетическая ценность рациона – 3000–3500 ккал;
  • количество белка – 90–120 г;
  • количество углеводов – 400–450 г;
  • количество жиров – 90–120 г (30% из которых должны быть растительными);
  • поваренная соль – 6–8 г;
  • жидкость – 1500 мл;
  • витамины – ретинол 2 мг, рибофлавин 4 мг, аскорбиновая кислота 100 мг, никотиновая кислота 30 мг, тиамин 4 мг;
  • основные минералы – кальций 800 мг, фосфор 1200 мг, магний 500 мг, железо 15 мг.

Важно: Конкретные рекомендации по поводу того, как нужно питаться при запорах в каждом индивидуальном случае, может дать только врач после установки причины нарушений работы кишечника.

Разрешенные к употреблению при запорах продукты

Диета при запорах должна включать продукты, улучшающие работу кишечника и обладающие легким слабительным действием. К ним относятся фрукты, овощи, нерафинированные растительные масла и кисломолочные продукты. Необходимой составляющей питания при проблемах с опорожнением кишечника являются грубые пищевые волокна, к которым относится растительная клетчатка. По химическому строению она представляет собой смесь целлюлозы и лигнина. Клетчатка обладает способностью удерживать воду, что приводит к увеличению в объеме каловых масс и размягчению их консистенции.

Несмотря на то, что клетчатка не усваивается организмом, она играет большую роль в процессах пищеварения и именно ее недостаток является одной из распространенных причин возникновения запоров. Употребление клетчатки способствует улучшению работы кишечника за счет следующих механизмов:

  • образование каловых масс мягкой консистенции;
  • усиление моторики кишечника;
  • увеличение ферментативной активности кишечных бактерий;
  • выведение шлаков, токсинов, избытка холестерина и глюкозы.

Основным источником клетчатки для организма человека являются фрукты, овощи, злаки. В связи с этим для нормальной работы кишечника количество овощей и фруктов должно составлять не меньше 50% от суточного рациона.

Что же едят при запорах? К полезным для кишечника продуктам относятся:

  • нежирные сорта птицы, рыбы и мяса;
  • первые блюда, приготовленные на овощных или некрепких (вторых) рыбных и мясных бульонах;
  • фрукты и ягоды, особенно сухофрукты (курага, инжир, чернослив, финики);
  • овощи в отварном или предпочтительнее свежем виде (тыква, свекла, кабачки, перец, морковь, помидоры);
  • крупы (пшено, гречка, перловка, овес);
  • сметана, творог, ряженка, простокваша, а также кефир и йогурт, дополнительно обогащенные полезными для кишечника бактериями;
  • сливочное и растительное масло (кукурузное, оливковое, льняное);
  • зелень (сельдерей, укроп, петрушка);
  • хлеб с отрубями, ржаной и из муки грубого помола, несдобная выпечка, галетное печенье.

Рекомендация: Капуста является ценным источником растительной клетчатки и хорошо помогает справиться с запором, но ее не стоит каждый день употреблять людям, страдающим метеоризмом.

Кроме питания при запорах особое внимание нужно уделить питьевому режиму. При отсутствии ограничений со стороны почек и сердечно-сосудистой системы количество потребляемой в сутки жидкости должно составлять не менее 1.5 литра. Предпочтение следует отдать зеленому или травяным чаям, свежевыжатым овощным и фруктовым сокам, компотам, морсам.

Запрещенные при запорах продукты

При проблемах с опорожнением кишечника не допускается употреблению в пищу любых продуктов, способствующих процессам брожения и гниения, усиленной выработке желудочного сока и нарушению работы органов, принимающих участие в пищеварении. К ним относятся:

  • копчености, сосиски, колбасы и другие мясные или рыбные полуфабрикаты;
  • консервы;
  • жирные и острые блюда;
  • соусы, маринады и специи;
  • хлебобулочные изделия из слоеного или дрожжевого теста;
  • сладости, кондитерские изделия;
  • бананы, а также кислые фрукты и ягоды;
  • рис, манка и макаронные изделия;
  • грибы;
  • шоколад, крепкий черный чай и кофе, сладкая газированная вода;
  • алкоголь.

Примерное меню при запорах

Питание при запорах у взрослых должно быть дробным, желательно пятиразовым. Обычно рекомендуется 3 приема пищи и 2 перекуса. Недопустимо делать перерывы более 4 часов между приемами пищи. Основной составляющей рациона должны быть сырые овощи и фрукты, а также блюда, приготовленные на пару, методом тушения или варки. Не следует слишком измельчать пищу, это будет способствовать дополнительной стимуляции моторики кишечника.

Ниже представлен примерный список блюд, которые полезно употреблять при запорах.

На завтрак:

  • гречневая каша;
  • пшеничная каша;
  • овсяная каша с черносливом или изюмом без сахара;
  • паровой омлет или отваренные яйца (не более 2 штук) с овощами и кусочком черного или отрубного хлеба.

На ланч:

  • бутерброд с нежирным сыром;
  • обезжиренный творог с распаренными сухофруктами;
  • стакан кефира с галетным печеньем;
  • сырники;
  • фруктовое желе.

На обед:

  • гречневый суп, тушеные овощи, вареное куриное филе;
  • суп с курицей, овощной салат;
  • суп с овощами, вареная рыба, гречка;
  • борщ красный или зеленый, тушеный картофель;
  • рыбный суп, салат из свежей капусты.

На полдник:

  • чай с сухариками;
  • сухофрукты с медом;
  • морковный салат со сметаной;
  • кефир, простокваша или ряженка;
  • запеченные яблоки или тыква.

На ужин:

  • гречка с паровыми котлетами, салат из свежей моркови с растительным маслом;
  • картофельное пюре с вареной или запеченной рыбой;
  • салат с овощами, отварная телятина;
  • овощная запеканка с картошкой;
  • рыбное рагу;
  • запеченный кролик с гречневой кашей и овощным салатом;
  • перловая каша с отварной индейкой и салатом;
  • тушеное мясо с картофелем и морковкой.

Важно: При запорах рекомендуется питаться примерно в одно и то же время.

Особенности питания детей при запорах

Как и у взрослых в результате неправильного питания, переживаний, заболеваний органов ЖКТ и других факторов запоры могут возникнуть и у детей. Диета при нерегулярном стуле у ребенка имеет свои особенности и составляется с учетом возраста и характера питания.

Для детей до шести месяцев количество дефекаций в сутки зависит от типа вскармливания. Дети, употребляющие в качестве основного питания молочные смеси, должны опорожнять кишечник хотя бы раз в сутки, в то время как для малышей, питающихся молоком матери, отсутствие стула даже в течение трех дней является нормой.

Важно: При подозрении на запор у ребенка родителям необходимо обратиться к наблюдающему малыша педиатру. Только он может выявить причину длительного отсутствия дефекации, дать рекомендации относительно изменений в питании ребенка и, если надо, назначить лекарства.

Диета при запорах у детей на искусственном и грудном вскармливании также имеет отличия. Малышам на грудном вскармливании, кроме молока, рекомендуется давать в течение дня больше воды или специальных детских чаев. Скорректировать свое питание в этом случае должна кормящая мама. Чтобы решить проблему запора у ребенка на искусственном вскармливании, может понадобиться замена молочной смеси и обязательно дополнительное употребление воды.

В период введения прикорма детям, склонным к запорам нужно увеличить в рационе количество овощных пюре, овощных и фруктовых соков, а также кефира и йогурта. Можно давать компоты из сухофруктов или отвар чернослива. К овощам, способствующим нормализации стула у ребенка после шести месяцев, относятся:

  • кабачки;
  • цветная капуста;
  • брокколи;
  • тыква;
  • морковка.

Детям старшего возраста, уже полностью перешедших на «взрослую» пищу, для устранения запоров необходимо придерживаться тех же рекомендаций, что и взрослым.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину?

Рекомендуем прочитать историю Ольги Кировцевой, как она вылечила желудок… Читать статью >>

Помогает ли линекс при запорах?

Линекс при запорах прописывается как взрослым пациентам, так и малышам. Данное лекарственное средство не противопоказано беременным девушкам и людям старшего поколения. Препарат относится к пробиотикам. Содержит в своем составе необходимые организму полезные бактерии.

Он не вызывает побочных реакций и аллергических реакций. Он является надежным средством, помогающим совершить безболезненное опорожнение и привести в норму ежедневный стул. В данной статье выясним, помогает ли данный препарат от запоров.

Действие препарата

Данное лекарственное средство способно регулировать равновесие микрофлоры кишечника. Препарат содержит в своем составе три вида молочнокислых бактерий. Такие бактерии находятся в обычных кисломолочных продуктах – кефире, сметане, ряженке, снежке, йогурте или закваске. Они помогают человеческому организму правильно функционировать.

В одной капсуле содержатся следующие лиофилизированные эффективные бактерии:

  • Энтерококки фэциум;
  • Бифидобактерии;
  • Лактобактерии ацидофильные;

Они играют важное значение в биохимических реакциях, воздействуют на человеческий организм. Бактерии выполняют следующие функции:

  1. Увеличивают иммунную реактивность;
  2. Активно участвуют в синтезе витаминов;
  3. Увеличивают резистентность, оказывая благотворное влияние на отрицательные факторы внешней среды;
  4. Принимают участие в метаболизме желчных кислот и пигментов;

Помогает ли при запоре?

линексЗапор проявляется в виде затруднения дефекации. При этом происходит задержка кала в кишечнике больше чем на один день. При правильной кишечной микрофлоре еда способна перевариваться в течение 30-480 минут. Может происходить задержка пищи в кишечнике на более длительный период. Запор начинает проявляться при сбое сокращений кишечника. Также он формируется при нехватке эффективных бактерий, необходимых для усваивания пищи.

Важен рацион питания. Рафинированная пища с небольшим количеством клетчатки плохо продвигается по прямой кишке. Она начинает спрессовываться, при этом формируя застревание каловых масс в виде запора. При таких негативных проявлениях данное лекарственное средство поставляет в кишечник эффективные бактерии. Но стоит учесть, что препарат не является слабительным средством, при приеме которого кишечник перестает сокращаться самостоятельно. Линекс обладает противоположным эффектом.

Лекарственное средство является поставщиком полезных микроорганизмов. Препарат рекомендуется принимать до тех пор, пока не будет налажена кишечная микрофлора. На это может потребоваться от трех до четырех недель. В комплексной терапии необходимо сметь рацион питания.

Когда эффективен?

линексПосле проведенных исследований было выявлено, что Линекс от запора считается одним из самых безопасных и эффективных средств.

Его применяют для всех возрастных групп. Препарат дают новорожденным малышам, детям любого возраста, взрослым пациентам репродуктивного возраста, престарелым людям. Кроме устранения запоров, диареи и метеоризма препарат помогает в следующих случаях:

  • При нормализации кишечной микрофлоры;
  • В устранении болезней кишечника – повышенного вздутия живота, газообразования, срыгивания, отрыжки, болезненных ощущений в области живота;
  • В ликвидации последствий после лечения различных заболеваний антибиотиками, после химиотерапии;
  • При создании необходимой среды для размножения эффективных кисломолочных бактерий;
  • При нормализации процесса пищеварения, ликвидации любой формы запоров;

Препарат можно применять грудничкам на искусственном питании. Его прописывают детям после лечения антибиотиками. Лекарство не только устраняет метеоризм, болевые ощущения в желудке и кишечнике, но и нормализует необходимый набор веса.

Формы выпуска

линексПрепарат производят в виде капсул. Они имеют корпус белоснежного оттенка и крышечку. Внутри капсул находится содержимое в виде белоснежного порошка, не имеющего никакого запаха.

В одной капсуле находится 300 мг Лебенина – основного активного вещества.

Каждая капсула хранит в себе более 12 миллионов молочнокислых бактерий, из которых 4,5 миллиона составляют лактобактерии, 4,5 миллиона энтерококков и 3 миллиона бифидобактерий.

Кроме основного вещества и эффективных бактерий, в состав средства входят следующие компоненты:

  1. Картофельный крахмал – наполнитель в количестве 50 мг;
  2. Лактоза – наполнитель;
  3. Стеарат магния – связующий компонент в количестве 8,4 мг;

В состав оболочки входит:

  1. Диоксид титана – краситель в количестве 0,98 мг;
  2. Желатин в количестве 63 мг;
  3. Пропилгидроксибензоат в количестве 0,08 мг;
  4. Метилгидроксибензоат в количестве 0,19 мг;

Инструкция и дозировка при запоре

Препарат необходимо потреблять вовнутрь во время приема пищи. Капсулы запивают охлажденной кипяченой или минеральной водой без газа.

  • Взрослым пациентам и людям преклонного возраста необходимо принимать по две капсулы три раза в сутки. Прием лекарства делится на утро, день и вечер – завтрак, обед и ужин.
  • Детям в возрасте от 12 до 18 лет дают по одной-две капсулы три раза в день;
  • Дети от 2 до 12 лет принимают по одной капсуле три раза в сутки;
  • Новорожденным малышам и деткам до двух лет, не способным проглатывать капсулы самостоятельно, дают содержимое одной капсулы три раза в сутки.

линексНо в очень редких случаях, например при приеме средства новорожденным малышам или грудным детям, препарат дают без защитной капсулы. Принимается только содержимое капсулы. При этом порошок необходимо высыпать в стакан кипяченой остуженной воды. В кишечник попадает только небольшая часть полезных бактерий. Но эффективность лекарственного средства сохраняется.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Побочные действия

линексПрепарат переносится человеческим организмом хорошо. Но не рекомендуется превышать суточную дозировку. При интенсивном принятии лекарственного средства могут выявиться побочные реакции в виде аллергии. Человек может ощущать зуд, крапивницу, затруднение дыхания.

В редких случаях происходит повышение артериального давления. Наблюдаются резкие болевые ощущения в желудке. Гиперчувствительным пациентам рекомендуется отказаться от препарата полностью. Но стоит учесть, что все побочные действия выявляются только при превышении нормы дозирования.

Входящий в состав лекарственного средства стеарат магния категорически запрещено смешивать с кислотой и алкоголем. В ином случае произойдет формирование токсического компонента.

Противопоказания

  • Пациент обязан обратиться к профессиональному специалисту, если перед началом приема лекарственного средства наблюдается t, превышающая отметку 38°С.
  • Лекарство не рекомендуется пить самостоятельно, если в каловых массах присутствуют сгустки крови или слизь.
  • Препарат не потребляют, если человека мучает понос, продолжающийся двое и более суток;
  • Лекарство не рекомендуется пить людям с непереносимостью лактозы;
  • Препарат запрещено потреблять, если при запоре проявляются болевые ощущения;
  • Средство принимают с осторожностью, если у пациента наблюдается обезвоживание организма;
  • Препарат запрещено потреблять людям с сильной потерей веса, превышающей более пяти килограммов в неделю;
  • Лекарство необходимо принимать с осторожностью пациентам, страдающим сахарным диабетом или СПИДом. Особенно важно проконсультироваться со специалистом людям с развитой хронической формой заболевания;
  • Препарат не рекомендован гиперчувствительным людям с различными аллергическими проявлениями;

Взаимодействие с иными лекарствами

Препарат положительно взаимодействует с иными лекарственными средствами. Его можно принимать одновременно с:

  • Антибиотиками;
  • Химиотерапевтическими лекарственными средствами;
  • Анальными свечами;
  • Спазмолитиками;

линекс во время едыВ ином случае могут произойти нежелательные реакции, затупляющие целебный эффект лекарства.

Стоит учесть, что эффект Линекса увеличивается почти вдвое, если во время лечения принимать пищу, богатую грубой растительной клетчаткой. Данный тандем позволяет намного быстрее получить желаемый результат.

Аналоги

Название Описание Противопоказания Стоимость, руб
Аципол Назначается при длительной антибактериальной терапии, хронических колитах, запоре и острых кишечных инфекциях. Противопоказан гиперчувствительным пациентам. От 307
Нормофлорин Препарат способен восстанавливать микрофлору кишечника, уничтожая патогенные микроорганизмы и токсины. Не рекомендован гиперчувствительным людям. От 120
Лактобактерин Применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, запоре, инфекционной этиологии. Препарат противопоказан при развитии вульвовагинальных кандидозах. От 100
Гастрофарм Выпускается в таблетках. Оказывает защитное действие на слизистую оболочку желудка и кишечника. Не установлены От 76
Бифидумбактерин Назначается при дисбактериозе, хроничеких колитах, запоре, воспалительных процессах женской половой сферы. Препарат не рекомендован гиперчувствительным пациентам. От 83
Бифилиз Препарат способен регулировать равновесие кишечной микрофлоры. Не рекомендован пациентам с проявлением аллергических реакций к белкам куриного яйца. Противопоказан детям моложе 14 лет. От 100
Бифиформ Назначается при ротавирусной инфекции, диарее, запоре, непереносимости лактозы, острых кишечных инфекциях. Противопоказан при индивидуальной непереносимости препарата. От 413
Пробифор Выпускается в капсулах. Назначается при острых и хронических кишечных инфекциях, запорах, дисбактериозе. Противопоказан при индивидуальной непереносимости препарата. От 726
Хилак Форте Назначается при диарее, метеоризме и запорах. Способен вылечить колит и гастроэнтерит. Противопоказан гиперчувствительным людям. От 240
Биовестин-нормалайзер Содержит в своем составе лактобактерии. Назначается для восстановления баланса микрофлоры в кишечнике. Противопоказан гиперчувствительным людям. От 100

Полезное видео по теме

Цены, отпуск из аптек и хранение

отпуск из аптекЦена на препарат зависит от процентной ставки перекупщиков и брендовой накрутки организации. Средняя цена данного лекарственного средства в обычной аптеке составляет 247 рублей. Препарат продается пациентам без предоставления рецепта от специалиста.

Флаконы с лекарственным средством, а также блистеры из алюминиевой фольги и пленки из полимера необходимо хранить в сухом недоступном от детей месте. Максимальная температура хранения составляет 25°С. Обыкновенные блистеры из алюминиевой фольги рекомендуется хранить в темном сухом месте. Максимальная температура хранения идентична и составляет 25°С. Важно, чтобы лекарство не могли достать домашние животные. В ином случае произойдет сильная интоксикация, которая может привести к летальному исходу животного.

Отзывы

Большинство отзывов имеет положительный характер. Пациенты отмечают быстрый эффект, который создается в течение одних суток после принятия первой таблетки. Лекарство не оказывает влияния на систему организма в целом и не вызывает привыкания. Препарат не оказывает негативного влияния на работоспособность управлять автомашиной или заводским механизмами. Лекарство оказывает благотворное влияние на микрофлору кишечника. У людей за считанные дни ликвидируются запоры, диарея, метеоризм и повышенное газообразование. Лекарство с легкостью лечит интоксикации и инфекционные болезни. Выводит из организма патогенные микроорганизмы и токсины. Нормализует правльную работу кишечника.

Пациенты отмечают то, что лекарство нельзя запивать горячими напитками. В ином случае препарат теряет свои целебные свойства. Средство нельзя потреблять вместе с алкогольными напитками. Такое сочетание может вызвать возникновение побочных реакций. Негативные мнения указывают на то, что при лечении нужно в обязательном порядке возмещать потраченную организмом жидкость, а также электролиты. Применять препарат детям следует по определенным показаниям. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Линекс является эффективным препаратом, восстанавливающим микрофлору кишечника. Он с легкость устраняет запоры, диарею, метеоризм и другие заболевания желудочно-кишечного тракта. Лекарство почти не обладает побочными эффектами.

Питание при болезни Крона

По мнению профильных специалистов, диета при болезни Крона является основной частью лечебных мероприятий, направленных на устранение недуга. Диетический рацион при данной патологии направлен на восстановление прежней работы ЖКТ и обогащение организма всеми необходимыми витаминами и веществами. Назначается диета исключительно лечащим врачом или диетологом индивидуально для каждого пациента.

Болезнь Крона подразумевает хронический недуг органов ЖКТ, что не может не отразиться на рационе человека.

Основные правила диеты при болезни Крона

В медицине болезнь Крона определяют как хроническое заболевание ЖКТ, поражающее любой орган системы пищеварения. Терапия данного недуга основана на употреблении лекарственных средств и соблюдении специальной диеты, состоящей из следующих правил:

  • абсолютно все блюда при данной патологии должны вариться, готовиться на пару или запекаться, категорически запрещено обжаривание пищи;
  • сократить суточное потребление соли до 8 г;
  • в рационе должны присутствовать продукты, которые содержат большое количество белков, минимум углеводов и еще меньше жиров;
  • чтобы не перегружать пищеварительный тракт грубой пищей, ее рекомендуется измельчать до пюреобразной консистенции;
  • количество приемов в сутки должно быть не менее 5;
  • выпивать в день 2 литра жидкости;
  • исключить из меню продукты, которые способны спровоцировать брожение;
  • при сопровождении болезни Крона стенозом кишечника нужно исключить из рациона продукты с грубыми растительными волокнами.

Что разрешается?

Пациентам с хронической болезнью ЖКТ диетологи рекомендуют ввести в рацион следующие продукты питания и блюда:

  • картофель в виде пюре;
  • обезжиренные рыбные и мясные бульоны;
  • перетертые каши;
  • ягодный или фруктовый кисель;
  • отварную курицу, баранину;
  • грибные супчики;
  • морепродукты;
  • белые сухарики;
  • рубленые котлеты;
  • термически обработанные овощи.

Что запрещается?

Под запретом при болезни Крона в первую очередь жирное мясо и рыба. Кроме этого, следует отказаться от употребления бобовых, копченостей, консервирования, тушенки, перловой и кукурузной каш, а также от молочных супов и сваренных вкрутую яиц. В лечебном меню при данной патологии не должно присутствовать редиски, огурцов, виноградного сока, сырых овощей, редьки, чеснока, маринованных грибов, мороженого, шоколада и алкоголя.

Диета в период ремиссии

Когда болезненная симптоматика миновала, состояние больного улучшилось и период обострения недуга позади, специалисты рекомендуют начинать подготавливаться свой желудок к нормальной пище. Важно, чтобы меню в период ремиссии заболевания было богато полезными и жизненно необходимыми веществами. Таким образом, диета при болезни Крона в этот период включает в себя следующие рекомендации:

В период ремиссии болезни Крона необходимо отдавать предпочтение малым дозам приёма пищи с натуральными продуктами.

  • вводить продукты питания необходимо постепенно, день за днем увеличивая их дозировку;
  • при необходимости восполнить потерянную за время болезни массу тела, нужно делать небольшие перекусы в промежутках между основными приемами пищи;
  • ежедневный рацион больного должен состоять из разрешенных для этого периода овощей и фруктов.

Диетологи рекомендуют пациенту дополнить питание при болезни Крона в период ремиссии различными хлебобулочными изделиями, например, песочным или галетным печеньем, бисквитом, рисовыми хлебцами, а также всевозможными фруктами: манго, дыней, персиками, грушей без кожуры. Полезными будут такие овощи, как свекла, брюква, морковь и репа. Разрешается кушать йогурты без наполнителей, обезжиренный творог и молоко, а также в небольших количествах обезжиренный твердый сыр.

Рацион в период обострения

Когда заболевание находится в острой фазе, больному назначается специальная лечебная диета. В первые сутки обострения болезни Крона необходимо обеспечить пищеварительной системе полный покой. Для этого пациенту рекомендуется воздержаться от употребления пищи на 1−2 дня и пить исключительно жидкость. Разрешается употреблять слабозаваренный чай с лимоном и малым количеством сахара, обезжиренный кефир и шиповниковый отвар. Общее количество выпитой жидкости в сутки должно быть в пределах 2-х литров.

На 3 сутки больному нужно постепенно расширять рацион и вводить слизистые бульоны, кремообразные супы, каши, приготовленные на воде, кисели, отвары, паровые котлетки и вчерашний белый хлеб. Добавлять в рацион новый продукт можно 1 раз в 3 дня и при этом наблюдать за своим самочувствием. Далее дополняют рацион запеченными яблоками, тушеной рыбой, овощами, отварной мелкой вермишелью и обезжиренной кисломолочной продукцией.

Питание при запорах

Когда болезнь Крона сопровождается проблемами с опорожнением, в частности, запорами, то рацион больного необходимо подкорректировать и убрать из него хлебобулочные изделия. Наладить перистальтику кишечника можно с помощью отварных овощей и молочнокислыми продуктами. Поэтому больному рекомендуется употреблять на завтрак отварную свеклу и выпивать ½ стакана некислого йогурта. Последующие приемы пищи также должны содержать различные вареные либо запеченные овощи и «кисломолочку».

После операции

Если заболевание потребовало хирургического вмешательства, то в послеоперационное время больному следует ограничиться употреблением исключительно жидкой пищи. Необходимо готовить вегетарианские супы, бульоны из нежирных сортов мяса и птицы, пить травяные отвары и зеленый чай. Потребляемая пища после операции должна быть в теплом виде.

Примерное меню

Привыкнуть к новому рациону довольно сложно, поэтому чтобы не думать каждый, что приготовить, диетологи рекомендуют составить приблизительное меню на всю неделю. Таким образом, на завтрак можно подать:

  • кукурузные хлопья;
  • запеченное яблоко или другой разрешенный фрукт;
  • тост с маслом;
  • воздушный рис;
  • питательные смеси жидкой консистенции.

Обед при болезни Крона может состоять из вегетарианского супа с петрушкой, отварного кусочка нежирного мяса, запеченной речной рыбы, ломтика белого хлеба и компота. На ужин диетического питания при хроническом заболевании ЖКТ готовят на пару овощи, отваривают рис, макароны, а также подают питательные смеси, фрукты, кисель или пудинг.

Некоторые рецепты

Профильные специалисты предлагают различные рецепты блюд, которые будут полезны при болезни Крона. Вкусным и легким в исполнении является рецепт запеканки с морковью. Для его приготовления необходимо протушить натертую морковь в малом количестве масла. Смешать 0,4 кг обезжиренного творога, ½ стакана молока, 1 яйцо и 40 г манной крупы, добавить сахар и морковь. Ингредиенты перемешать и поставить запекать в духовку. Популярный рецепт при описываемой патологии — морковь в молоке. Нужно взять 200 г оранжевых плодов, нарезать кружочками и протушить в воде, после чего добавить 30 мл молока и протушить до готовности.

Чего следует ожидать?

Как утверждают специалисты, соблюдая лечебную диету, можно продлить ремиссию хронического рецидивирующего заболевания ЖКТ на очень долгое время, иногда и на десятки лет. Итогом правильного питания при болезни Крона является снижение процесса обострения, уменьшение риска рецидива недуга и предотвращение распространения заболевания на другие внутренние органы.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий

Лучшее средство от гастрита и язвы


Лучшее средство от гастрита и язвы